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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

里山産業論 (角川新書)

著者名 金丸 弘美/[著]
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123535965601.1/カサ/一般一般資料帯出可在庫 

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2015
601.1 601.1
地域開発 農商工連携 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920348881
書誌種別 図書
書名 里山産業論 (角川新書)
書名ヨミ サトヤマ サンギョウロン
著者名 金丸 弘美/[著]
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.12
ページ数 228p
大きさ 18cm
ISBN 4-04-082044-6
ISBN 978-4-04-082044-6
分類記号9版 601.1
分類記号10版 601.1
副書名 「食の戦略」が六次産業を超える
副書名ヨミ ショク ノ センリャク ガ ロクジ サンギョウ オ コエル
内容紹介 地域のブランディングを成立させ、お金も地元に落とせるのは補助金でも工場でもなく、その地の“食文化”である。人材を育成し、雇用も生みだす「食の戦略」を、イタリアやフランスの事例も含めてレポートする。
著者紹介 1952年佐賀県生まれ。食環境ジャーナリスト、食総合プロデューサー。著書に「実践!田舎力」「幸福な田舎のつくりかた」など。
件名1 地域開発
件名2 農商工連携
件名3 食生活



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