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書誌情報サマリ

書名

BARISTA LIFE 

著者名 旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン カフェ アンド レストラン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.3


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1 123561250673.9/アバ/一般ビジネス帯出可在庫 

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2016
673.98 673.98
喫茶店 コーヒー

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920368815
書誌種別 図書
書名 BARISTA LIFE 
書名ヨミ バリスタ ライフ
著者名 旭屋出版「カフェ&レストラン」編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン カフェ アンド レストラン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2016.3
ページ数 142p
大きさ 26cm
ISBN 4-7511-1188-8
ISBN 978-4-7511-1188-8
分類記号9版 673.98
分類記号10版 673.98
副書名 バリスタという生き方を選んだ28人
副書名ヨミ バリスタ ト イウ イキカタ オ エランダ ニジュウハチニン
内容紹介 苦労続きのイタリア研修、憧れの存在を目標に挑み続けたバリスタ競技会、ニューヨークで受けたトレーニング…。先駆者から新世代まで、28人のバリスタが熱い想いを語る。
件名1 喫茶店
件名2 コーヒー



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