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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

コメのすべて 

著者名 有坪 民雄/著
著者名ヨミ アリツボ タミオ
出版者 日本実業出版社
出版年月 2006.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122415904616.2/アコ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2006
616.2 616.2
米 稲

書誌詳細

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タイトルコード 1000000105289
書誌種別 図書
書名 コメのすべて 
書名ヨミ コメ ノ スベテ
著者名 有坪 民雄/著
著者名ヨミ アリツボ タミオ
出版者 日本実業出版社
出版年月 2006.10
ページ数 188p
大きさ 21cm
ISBN 4-534-04137-3
分類記号9版 616.2
分類記号10版 616.2
副書名 イラスト図解
副書名ヨミ イラスト ズカイ
内容紹介 日本の食文化の中心「コメ」の過去から現在、近未来までを、豊富な図表とともに様々な視点から解説。コメ農家の経済学や注目の有機栽培、新品種開発の最前線などから、コメにまつわる現実と意外な側面が見えてくる。
著者紹介 1964年兵庫県生まれ。香川大学経済学部経営学科卒業。株式会社船井総合研究所勤務を経て、専業農家。著書に「イラスト図解農業のしくみ」「農業に転職する」など。
件名1
件名2



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