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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしいインドネシア料理 

著者名 榎本 直子/著
著者名ヨミ エノモト ナオコ
出版者 めこん
出版年月 2007.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122737356596.2/エオ/一般一般資料帯出可在庫 

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2007
2007
596.22 596.22

書誌詳細

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タイトルコード 1000000206252
書誌種別 図書
書名 おいしいインドネシア料理 
書名ヨミ オイシイ インドネシア リョウリ
著者名 榎本 直子/著   村上 百合/著
著者名ヨミ エノモト ナオコ ムラカミ ユリ
出版者 めこん
出版年月 2007.10
ページ数 1冊
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8396-0210-9
ISBN 978-4-8396-0210-9
分類記号9版 596.22
分類記号10版 596.22
副書名 家庭で作る本格レシピ50選
副書名ヨミ カテイ デ ツクル ホンカク レシピ ゴジッセン
内容紹介 スパイスやハーブをたっぷり効かせて作る、味わい豊かなインドネシア料理。インドネシアに暮らす人々が愛してやまない日常食や各地の名物料理などを幅広く紹介。本場の味を忠実に再現する本格レシピ50も収録する。
著者紹介 1953年新潟生まれ。インドネシア料理家。グラフィック・デザイナー。
件名1 料理(インドネシア)



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