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書誌情報サマリ

書名

おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ (タツミムック)

著者名 森崎 繭香/〔著〕
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 辰巳出版
出版年月 2010.12


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2010
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1000000519490
書誌種別 図書
書名 おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ (タツミムック)
書名ヨミ オカズ ムシパン ト ムシケーキ ノ オヤツ
著者名 森崎 繭香/〔著〕
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 辰巳出版
出版年月 2010.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7778-0837-3
ISBN 978-4-7778-0837-3
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 蒸し器がなくても、フワッとかんたん
副書名ヨミ ムシキ ガ ナクテモ フワット カンタン
内容紹介 蒸し器、粉ふるいや量り、型がなくても大丈夫。チーズやハムといった洋の素材、和のおかず、フルーツ、チョコレート、和菓子の材料などを使った、とびきりおいしくてかわいい蒸しパンと蒸しケーキ58レシピを紹介。
著者紹介 ギフト料理研究家・フードコーディネーター。
件名1 菓子



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