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書誌情報サマリ

書名

食料経済 (栄養士養成シリーズ)

著者名 竹中 久二雄/編著
著者名ヨミ タケナカ クニオ
出版者 光生館
出版年月 1992.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 120206206611.3/タシ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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1992
611.3 611.3
食糧問題

書誌詳細

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タイトルコード 1005010251438
書誌種別 図書
書名 食料経済 (栄養士養成シリーズ)
書名ヨミ ショクリョウ ケイザイ
著者名 竹中 久二雄/編著   赤羽 正之/編著
著者名ヨミ タケナカ クニオ アカバネ マサユキ
出版者 光生館
出版年月 1992.10
ページ数 181p
大きさ 21cm
ISBN 4-332-70089-9
分類記号9版 611.3
分類記号10版 611.3
内容紹介 序章 1.世界の人口問題と食料の需給 2.食料の生産 3.食料の流通 4.食料政策 5.食料の貿易政策 6.栄養問題と栄養政策 7.わが国の食生活の変化と栄養問題 8.現代の健康と栄養
件名1 食糧問題



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