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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

生姜と葱の本 

著者名 蘇 川博/著
著者名ヨミ ソ センハク
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122109762596/ソシ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2003
2003
596 596
薬膳 しょうが ねぎ(葱)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810514889
書誌種別 図書
書名 生姜と葱の本 
書名ヨミ ショウガ ト ネギ ノ ホン
著者名 蘇 川博/著   下川 憲子/著
著者名ヨミ ソ センハク シモカワ ノリコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.12
ページ数 93p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-03216-X
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 蘇先生の家庭薬膳
副書名ヨミ ソ センセイ ノ カテイ ヤクゼン
内容紹介 おいしくて体はポカポカ、免疫力を高め、血液もサラサラ、おかげで美肌も手に入る。生姜と葱を中心に、体によい食材を組み合わせた、目からウロコが落ちる家庭薬膳50品を紹介する。
著者紹介 医師として中国国立病院に勤務。
件名1 薬膳
件名2 しょうが
件名3 ねぎ(葱)



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