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書誌情報サマリ

書名

冷凍・冷蔵ワザで詰めるだけ!らくらくおせち作り (マイライフシリーズ)

著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 ルックナゥ
出版年月 2013.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123298259596.4/イレ/一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

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岩崎 啓子
2013
596.4 596.4

書誌詳細

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タイトルコード 1009920132424
書誌種別 図書
書名 冷凍・冷蔵ワザで詰めるだけ!らくらくおせち作り (マイライフシリーズ)
書名ヨミ レイトウ レイゾウワザ デ ツメル ダケ ラクラク オセチズクリ
著者名 岩崎 啓子/著
著者名ヨミ イワサキ ケイコ
出版者 ルックナゥ
出版年月 2013.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-8004-0058-1
ISBN 978-4-8004-0058-1
分類記号9版 596.4
分類記号10版 596.4
副書名 12月31日60分ででき上がり
副書名ヨミ ジュウニガツ サンジュウイチニチ ロクジップン デ デキアガリ
内容紹介 12月に入ったら冷凍&冷蔵保存を利用して少しずつ作りためておけば、大晦日には仕上げただけでおせちが完成! 栗きんとん、昆布巻き、たけのこの煮ものなど、おせちのレシピを紹介。雑煮とおもてなし料理も収録する。
著者紹介 聖徳栄養短期大学卒業。料理研究家、管理栄養士。栄養のバランスを考えた献立のバリエーションには定評があり、冷凍保存料理にも造詣が深い。著書に「大人のおひとり分。」など。
件名1 おせち料理



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