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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食文化のスタイルデザイン (地域デザイン学会叢書)

著者名 地域デザイン学会/監修
著者名ヨミ チイキ デザイン ガッカイ
出版者 大学教育出版
出版年月 2015.8


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123499642383.8/チシ/一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

地域デザイン学会 原田 保 庄司 真人 青山 忠靖
2015
383.8 383.8
食生活

書誌詳細

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タイトルコード 1009920317191
書誌種別 図書
書名 食文化のスタイルデザイン (地域デザイン学会叢書)
書名ヨミ ショクブンカ ノ スタイル デザイン
著者名 地域デザイン学会/監修   原田 保/編著   庄司 真人/編著
著者名ヨミ チイキ デザイン ガッカイ ハラダ タモツ ショウジ マサト
出版者 大学教育出版
出版年月 2015.8
ページ数 16,344p
大きさ 22cm
ISBN 4-86429-338-9
ISBN 978-4-86429-338-9
分類記号9版 383.8
分類記号10版 383.8
副書名 “地域”と“生活”からのコンテクスト転換
副書名ヨミ チイキ ト セイカツ カラ ノ コンテクスト テンカン
内容紹介 食文化は地域から生まれグローバルな広がりをみせる人の生活と密接な関係にある。多彩な切り口から抽出されたテーマを取り上げ、地域における人の営みに重点を置き、ライフスタイルとの関係から食文化を考察する。
件名1 食生活



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