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書誌情報サマリ

書名

トマトの大百科 (まるごと探究!世界の作物)

著者名 中野 明正/編
著者名ヨミ ナカノ アキマサ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.3


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1 140084245626J/ナト/児童書庫1児童帯出可在庫 

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2020
626.27 626.27
トマト

書誌詳細

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タイトルコード 1009920754377
書誌種別 図書
書名 トマトの大百科 (まるごと探究!世界の作物)
書名ヨミ トマト ノ ダイヒャッカ
著者名 中野 明正/編
著者名ヨミ ナカノ アキマサ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.3
ページ数 56p
大きさ 28cm
ISBN 4-540-19156-5
ISBN 978-4-540-19156-5
分類記号9版 626.27
分類記号10版 626.27
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。トマトという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加工と利用、世界・日本のトマト生産等を写真とともに解説。
著者紹介 1968年山口県生まれ。九州大学農学部卒業。農学博士。技術士(農業)。農林水産省農林水産技術会議事務局研究調整官。野菜ソムリエ(上級プロ)。土壌医。海外での技術指導などにも従事。
件名1 トマト



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