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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界のサラダ図鑑 

著者名 佐藤 政人/著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140305707596.3/サセ/一般一般資料帯出可在庫 

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2021
596.37 596.37
サラダ

書誌詳細

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タイトルコード 1009920892088
書誌種別 図書
書名 世界のサラダ図鑑 
書名ヨミ セカイ ノ サラダ ズカン
著者名 佐藤 政人/著
著者名ヨミ サトウ マサヒト
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2021.11
ページ数 351p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-52182-3
ISBN 978-4-416-52182-3
分類記号9版 596.37
分類記号10版 596.37
副書名 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304
副書名ヨミ オドロキ ノ クミアワセ ガ タノシイ ゴトウチ レシピ サンビャクヨン
内容紹介 世界には、日本人の知らないサダラがたくさん存在する。サヤインゲンとジャガイモの温かいサラダ、ホウレン草とイチゴのサラダなど、それぞれの地域の風土や伝統を色濃く反映したご当地サラダを、レシピ付きで紹介する。
著者紹介 編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集や著者として活躍。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」「アメリカン・スタイルBBQ」など。
件名1 サラダ



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