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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしすぎるたんぱく質おかず 

著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 新星出版社
出版年月 2022.1


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140330184596/フオ/一般書庫4平成帯出可在庫 

関連資料

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藤井 恵
2022
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920905217
書誌種別 図書
書名 おいしすぎるたんぱく質おかず 
書名ヨミ オイシスギル タンパクシツ オカズ
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 新星出版社
出版年月 2022.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-405-09422-2
ISBN 978-4-405-09422-2
分類記号9版 596
分類記号10版 596
副書名 たっぷり植物性×ちょっぴり動物性
副書名ヨミ タップリ ショクブツセイ チョッピリ ドウブツセイ
内容紹介 植物性たんぱく質をたっぷり、動物性たんぱく質をちょっぴり、これが、おいしさとヘルシーさの両方を叶える秘訣。豆製品×肉・魚、高野豆腐×肉・魚、板麩と車麩の和洋中おかずなど、64品のレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。
件名1 料理



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