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書誌情報サマリ

書名

文系のための東大の先生が教える食と栄養　

著者名 加藤 久典／監修
著者名ヨミ カトウ ヒサノリ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.2

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タイトルコード 1009920995349
書誌種別 図書
書名 文系のための東大の先生が教える食と栄養　
書名ヨミ ブンケイ ノ タメ ノ トウダイ ノ センセイ ガ オシエル ショク ト エイヨウ
著者名 加藤 久典／監修
著者名ヨミ カトウ ヒサノリ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.2
ページ数 303p
大きさ 21cm
ISBN 4-315-52668-4
ISBN 978-4-315-52668-4
分類記号９版 498.5
分類記号１０版 498.5
副書名 やさしくわかる!
副書名ヨミ ヤサシク ワカル
内容紹介 食は健康を支える根幹。食と栄養について理科が苦手でも理解できるよう、各種の栄養素の働きや必要量、人のからだのしくみ、正しい食事の取り方などをイラストや図を交えて、会話形式でわかりやすく解説する。
件名1 食品
件名2 栄養
件名3 食生活



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