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書誌情報サマリ

書名

健康・栄養管理学 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)

著者名 辻 悦子/編
著者名ヨミ ツジ エツコ
出版者 化学同人
出版年月 2006.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122465362498/ツケ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2006
498 498
公衆衛生 健康管理 厚生行政 栄養

書誌詳細

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タイトルコード 1000000057512
書誌種別 図書
書名 健康・栄養管理学 (エキスパート管理栄養士養成シリーズ)
書名ヨミ ケンコウ エイヨウ カンリガク
著者名 辻 悦子/編
著者名ヨミ ツジ エツコ
出版者 化学同人
出版年月 2006.4
ページ数 8 165p
大きさ 26cm
ISBN 4-7598-1202-4
分類記号9版 498
分類記号10版 498
内容紹介 健康の維持・増進に役立つ知識と、実際に教育と指導ができる技術や方法を確実に身につけられるように内容を構成した「健康・栄養管理学」のテキスト。「日本人の食事摂取基準(2005年版)」に準拠。
著者紹介 1940年東京都生まれ。昭和薬科大学薬学部卒業。兵庫大学健康科学部学部長・栄養マネジメント学科教授。医学博士。
件名1 公衆衛生
件名2 健康管理
件名3 厚生行政



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