検索結果書誌詳細

トコトンやさしい包装の本
石谷 孝佑／著,… 食品包装の科学
石谷 孝佑／監修… お米なんでも図鑑　：　お米とごはん…
石谷 孝佑／監修 お豆なんでも図鑑　：　いろいろな豆…
石谷 孝佑／監修 トコトンやさしい包装の本
石谷　孝佑／著,… 食べものはかせになろう！５
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！１
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！４
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！３
石谷　孝佑／監修 米の事典　：　稲作からゲノムまで
石谷　孝佑／編 ＧＡＰ入門　：　食品安全と持続的農…
田上　隆一／著,… 日本の農業
石谷　孝佑／監修 米
石谷　孝佑／監修 米の事典　：　稲作からゲノムまで
石谷　孝佑／編 米の科学
竹生 新治郎／監… 魚醤文化フォーラムｉｎ酒田
石谷　孝佑／編集 食品と包装
横山　理雄／編,…

最後の証人
柚月　裕子／著 ほねほねザウルス４
カバヤ食品株式会… わくわくでんしゃしゅっぱつ
ほねほねザウルス３
カバヤ食品株式会… チャレンジミッケ！７
ウォルター・ウィ… 夜行観覧車
湊　かなえ／著 カッコウの卵は誰のもの
東野　圭吾／著 ふがいない僕は空を見た
窪　美澄／〔著〕 下町ロケット[1]
池井戸　潤／著 うたうひと
小路　幸也／著 １ねん１くみの１にち
川島　敏生／写真… 切り札　：　トランプ・フォース
今野　敏／著 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…後編
原　ゆたか／さく… カレンダーボーイ
小路　幸也／〔著… つるかめ助産院
小川　糸／著 かぎ針・棒針編みのきほん事典　：　…
添田　有美／監修 かいけつゾロリのだ・だ・だ・だ…前編
原　ゆたか／さく… 山野草の水彩画　：　折々のみちくさ…
柿木　昇／著 ひと目でわかる！庭木の剪定　：　庭…
村越　匡芳／監修 へんしんマンザイ
あきやま　ただし… このすしなあに
塚本　やすし／作 Ｎのために
湊　かなえ／著 コんガらガっちおそるおそるすすめ！…
ユーフラテス／さ… 往復書簡
湊　かなえ／著 民王
池井戸　潤／著 ノンタンおばけむらめいろ
キヨノ　サチコ／… ノンタンバースデイブック
キヨノ　サチコ／… わんぱくだんのペンギンランド
ゆきの　ゆみこ／… 西馬音内盆踊り〔公式ガイドブ…’１０
羽後町観光物産協… 碁の教科書シリーズ１
石倉　昇／著,日… くだものさん
ｔｕｐｅｒａ　ｔ… １Ｑ８４　：　ａ　ｎｏｖ…ＢＯＯＫ３
村上　春樹／著 桐島、部活やめるってよ
朝井　リョウ／著 いちにちぶんぼうぐ
ふくべ　あきひろ… 木暮荘物語
三浦　しをん／著 ひそやかな花園
角田　光代／著 プラチナデータ
東野　圭吾／著 あかあかくろくろ
柏原 晃夫／作・… ぶんぶんきいろ
柏原 晃夫／作・… ちいさなちいさなおやまのぼうけん
さかい　さちえ／… 御師弥五郎　：　お伊勢参り道中記
西條　奈加／著 謎解きはディナーのあとで
東川　篤哉／著 ほら吹き茂平　：　時代小説
宇江佐　真理／著 結婚相手は抽選で
垣谷　美雨／著 山野草ハンディ事典
久志　博信／著,… 僕の明日を照らして
瀬尾　まいこ／著 いいおへんじできるかな
きむら ゆういち… ノンタンしゃっくりひっくひく
キヨノ　サチコ／… 歌舞伎町セブン
誉田　哲也／著 グレッグのダメ日記 なんとか、やっ…
ジェフ・キニー／… マリアビートル
伊坂　幸太郎／著 ぼくのおふろ
鈴木　のりたけ／… どんぐりむらのぼうしやさん
なかや みわ／さ… おおきな木
シェル・シルヴァ… 禁猟区
乃南　アサ／著 いろ
石川　日向／絵 かず
石川　日向／絵 下流の宴
林　真理子／著 わにわにのおおけが
小風　さち／ぶん… さよならドビュッシー
中山　七里／著 恐竜トリケラトプスとスピノサウルス…
黒川　みつひろ／… ３月のライオン　：　Ｍａｒｃｈ　…４
羽海野　チカ／著… 民法総則
四宮　和夫／著,… ノンタンいもうといいな
キヨノ　サチコ／… ３月のライオン　：　Ｍａｒｃｈ　…５
羽海野　チカ／著… ウォーリーをさがせ！謎のメモ大追跡…
マーティン　ハン… 白日夢　：　素行調査官　２
笹本　稜平／著 ツリーハウス
角田　光代／著 初陣
今野　敏／著 昆虫の迷路　：　秘密の穴をとおって…
香川　元太郎／作… ルルとララのシャーベット
あんびる　やすこ… スロウハイツの神様上
辻村　深月／〔著… キャベたまたんていほねほねきょうり…
三田村　信行／作… 見えない鎖
鏑木　蓮／著 せいかつ
石川　日向／絵 挑発　：　越境捜査　２
笹本　稜平／著 東京影同心
杉本　章子／著 大集合！めいろ・まちがいさがし・え…
なかさこ　かずひ… エチュード
今野　敏／著 呼吸美メソッド　：　とってもシンプ…
椎名　由紀／著 かまきりのカマーくんといなごのオヤ…
田島　征三／作 だーれかなだーれかな
カズコ　Ｇ．スト… それなりに生きている
群　ようこ／著 ポケモンハートゴールド★ソウルシル…
嵩瀬　ひろし／著 スロウハイツの神様下
辻村　深月／〔著… ルルとララのわくわくクレープ
あんびる　やすこ… イシューからはじめよ　：　知的生産…
安宅　和人／著 ツナグ
辻村　深月／著 剣客瓦版つれづれ日誌
池永　陽／著 収納＆整理のきほん事典　：　親切・…
すはら　ひろこ／… 人体のサバイバル　：　生き残り作…１
ゴムドリｃｏ．／… 光待つ場所へ
辻村　深月／著 炎上する君
西　加奈子／著 総合篆書大字典
綿引　滔天／編 秋田県の歴史
塩谷　順耳／著,… おやすみラフマニノフ
中山　七里／著 特異家出人
笹本　稜平／著 暗算力を身につける
栗田　哲也／著 べべべんべんとう
さいとう　しのぶ… ゆうれいパティシエ事件
斉藤　洋／作,か… からすのパンやさん
かこ　さとし／作… ほったらかし投資術　：　インデック…
山崎　元／著,水… 錨を上げよ上
百田　尚樹／著 浅草のおんな
伊集院　静／著 鳥海山花図鑑
斎藤　政広／写真… いいからいいから４
長谷川　義史／作 冒険！発見！大迷路妖怪忍法帖
原　裕朗／作・絵… もう二度と食べたくないあまいもの
井上　荒野／著 存在の美しい哀しみ
小池　真理子／著 はじめてのＡＢＣ
吉沢　早織／絵,… 魔物が棲む町
佐藤　雅美／著 県民性マンガうちのトコでは　…[1]
もぐら／著 たった１分で人生が変わる片づ…実践編
小松　易／著 そして誰もいなくなった
アガサ・クリステ… デコ★ロール作っちゃお！　：　模様…
Ｊｕｎｋｏ／著 あんじゅう　：　三島屋変調百物語事…
宮部　みゆき／著 トッカン　：　特別国税徴収官
高殿　円／著 ６８点を確実に取る勉強法　：　無理…
横溝　慎一郎／著 ちっちゃなトラックレッドくん
みやにし　たつや… マンガ脳の鍛えかた　：　『週刊少年…
門倉　紫麻／イン… 主よ、永遠の休息を
誉田　哲也／著 こちょこちょももんちゃん
とよた　かずひこ… いつか陽のあたる場所で
乃南　アサ／著 東京アクアリウム
小池　真理子／著 錨を上げよ下
百田　尚樹／著 漂砂のうたう
木内　昇／著 いちばんあいされてるのはぼく
宮西　達也／作絵 おとうさんはパンやさん
平田　昌広／作,… 雨心中
唯川　恵／著 なぞなぞ大冒険２０００問！　：　お…
平目　きらり／作 小さいおうち
中島　京子／著 どうぶつ
石川　日向／絵 くいしんぼう
今江　祥智／文,… 軽井沢令嬢物語
諸田　玲子／著 とめはねっ！　：　鈴里高校書道部６
河合　克敏／著 私の家では何も起こらない
恩田　陸／著 聖書から学ぶ人生　：　講演
曽野 綾子／講演 天王町誌　天王　自然と人のあゆみ　…
潟上市／編 男嫌いの姉と妹
佐藤　雅美／著 忍び外伝
乾　緑郎／著 再びの海
澤田　ふじ子／著 カウントダウン
佐々木　譲／著 月と蟹
道尾　秀介／著 刑事たちの聖戦（ジハード）
久間　十義／著 ダーティ・ママ！
秦　建日子／著 青い鳥
重松　清／著 ようこそ断捨離へ　：　モノ・コト・…
やました　ひでこ… おやおや、おやさい
石津　ちひろ／文… かちかちやま
いもと　ようこ／… うさこちゃんがっこうへいく
ディック・ブルー… はじめての野菜づくりの教科書　：　…
藤田　智／監修 ローカル線で温泉ひとりたび
たかぎ　なおこ／… ももこのまんねん日記
さくら　ももこ／… ヒカルの囲碁入門実戦編
石倉　昇／著 チリとチリリゆきのひのおはなし
どい　かや／作 おばけのアッチほっぺたぺろりん
角野　栄子／さく… オーブントースターでふっくらもちも…
村上　祥子／著 神様のカルテ２
夏川　草介／著 月とともだちになりたかったきつね
アナヒタ・テイム… 化石の愛
池永　陽／著 じごくのラーメンや
苅田　澄子／作,… ゆきのひのうさこちゃん
ディック・ブルー… うさこちゃんとどうぶつえん
ディック・ブルー… うさこちゃんとうみ
ディック・ブルー… ちいさな言葉
俵　万智／著 もぐらバス
佐藤　雅彦／原案… 神苦楽島下
内田　康夫／著 ともだちごっこ
内田　麟太郎／作… ナニカアル
桐野　夏生／著 鉱物・岩石
怪盗レッド2
秋木 真／作,し… 怪盗レッド1
秋木 真／作,し… とびだせしろくん
山口　みえ／作,… 佳代のキッチン
原　宏一／著 追悼者　：　Ｒｅｑｕｉｅｍ
折原　一／著 ザ・古代魚　：　生きている化石魚た…
小林　道信／文・… おいしい蒸しパン　：　お鍋で、蒸し…
コマツザキ　アケ… 獣の奏者外伝
上橋　菜穂子／著 うさこちゃんとにーなちゃん
ディック・ブルー… おとぎのかけら　：　新釈西洋童話集
千早　茜／著 もりのおふろやさん
とよた　かずひこ… 悪の教典上
貴志　祐介／著 やさいさん
ｔｕｐｅｒａ　ｔ… さんまいのおふだ
千葉　幹夫／文,… 罪と罰上
ドストエフスキー… 鬼女の鱗上
泡坂　妻夫／著 若草物語２
オルコット／作,… 月の恋人
道尾　秀介／著 ぼくとかあさん
いもと　ようこ／… あいうえお
石川　日向／絵 うさこちゃんとゆうえんち
ディック・ブルー… 神苦楽島上
内田　康夫／著 ジャッキーのはつこい
あだち　なみ／絵… ラブリー壁面１２か月　：　四季のア…
張り込み姫
垣根　涼介／〔著… 交錯　：　警視庁追跡捜査係
堂場　瞬一／著 怪盗レッド3
秋木 真／作,し… 秒速５センチメートル　：　ａ　ｃ…１
新海　誠／原作,… カルテット１
大沢　在昌／著 いちばん！の図鑑
今泉　忠明／〔ほ…

食べもののひみつ4
「食べもののひみ… 食べもののひみつ3
「食べもののひみ… 食べもののひみつ1
「食べもののひみ… 食べもののひみつ2
「食べもののひみ… 食べ物のひみつを教えます 麦・とう…
安達 修二／監修 すがたをかえるたべものしゃしん…18
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…16
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…19
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…17
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…20
宮崎 祥子／構成… 干す　：　日本の天日干しをめぐる
西村 豊／写真・… だれでも起業できる農産加工実践ガイ…
尾崎 正利／著 すがたをかえる食べもの　：　日本…4
服部栄養料理研究… すがたをかえる食べもの　：　日本…1
服部栄養料理研究… Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農…
尾崎 正利／著 乾物便利帖　：　栄養と料理の小百科
星名 桂治／著 すがたをかえる食べもの　：　日本…3
服部栄養料理研究… すがたをかえる食べもの　：　日本…2
服部栄養料理研究… 小池芳子のこうして稼ぐ農産加工　：…
小池 芳子／著 乾物と保存食材事典　：　栄養と旨み…
星名 桂治／監修 すがたをかえるたべものしゃしん…14
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…13
宮崎 祥子／構成… すがたをかえる食べものずかん　：　…
石井 克枝／監修 すがたをかえるたべものしゃしん…15
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…11
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…12
宮崎 祥子／構成… すがたをかえる食べもの7
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの6
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの5
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの4
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの3
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの2
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの1
香西 みどり／監… 農家が教える手づくり加工・保存の知…
農山漁村文化協会… すがたをかえるたべものしゃしんえ…9
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…10
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…8
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…6
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…7
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…5
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…4
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…3
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…2
宮崎 祥子／構成… すべてがわかる!「乾物」事典　：　…
家森 幸男／監修… すがたをかえるたべものしゃしんえ…1
宮崎 祥子／構成… 乾物と保存食材事典
星名　桂治／監修 こまった、教えて農産加工便利帳１
小清水　正美／著 よくわかる加工特産品のつくり方、売…
鳥巣　研二／著 食べものはかせになろう！５
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！１
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！４
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！３
石谷　孝佑／監修 小池芳子の手づくり食品加工コツの…５
小池　芳子／著 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵…
農文協／編 乾物事典　：　いざと言うときのオタ…
橋本　通子／共著… 小池芳子の手づくり食品加工コツの…４
小池　芳子／著 よくわかる農産物加工ガイド
真部　孝明／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…３
小池　芳子／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…２
小池　芳子／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…１
小池　芳子／著 身近な食べもののひみつ１
身近な食べもののひみつ７
身近な食べもののひみつ６
身近な食べもののひみつ５
身近な食べもののひみつ４
身近な食べもののひみつ３
身近な食べもののひみつ２
加工特産品開発読本　：　食と農のマ…
鳥巣　研二／著 「食」で総合学習みんなで調べて作…４
「食」で総合学習みんなで調べて作…５
「食」で総合学習みんなで調べて作…２
「食」で総合学習みんなで調べて作…３
「食」で総合学習みんなで調べて作…１
農産加工の基礎
佐多　正行／編著 最新地域食品加工の手引き
梅田　圭司／監修… 「食」業おこし奮闘記　：　開店・加…
藤森　文江／著 郷土食未来宣言
乾物入門
蔀　一義／著 農産加工ガイドブック　：　基礎知識…
真部　孝明／編著 地域食品のマーケティング　：　成立…
鈴木　福松／編著 農畜産物の加工と貯蔵
佐多　正行／編著 新農産物利用学
加藤　博通／〔ほ… 郷土再見　産地の味
農家でできる四季の農産加工
山崎　茂／著

フードスケープ　：　図解食がつくる…
正田 智樹／著 食べもののひみつ4
「食べもののひみ… 食べもののひみつ3
「食べもののひみ… 食べもののひみつ1
「食べもののひみ… 食べもののひみつ2
「食べもののひみ… 食べ物のひみつを教えます 麦・とう…
安達 修二／監修 すがたをかえるたべものしゃしん…18
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…16
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…19
宮崎 祥子／構成… 大豆ミートのひみつ
高世 えり子／ま… すがたをかえるたべものしゃしん…17
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…20
宮崎 祥子／構成… 食と農のプチ起業　：　シェアキッチ…
小野 淳／著 だれでも起業できる農産加工実践ガイ…
尾崎 正利／著 すがたをかえる食べもの　：　日本…4
服部栄養料理研究… すがたをかえる食べもの　：　日本…1
服部栄養料理研究… Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農…
尾崎 正利／著 あきたコメ加工品カタログ２０１９
秋田県観光文化ス… すがたをかえる食べもの　：　日本…3
服部栄養料理研究… すがたをかえる食べもの　：　日本…2
服部栄養料理研究… ポストハーベスト工学事典
農業食料工学会／… 小池芳子のこうして稼ぐ農産加工　：…
小池 芳子／著 すがたをかえるたべものしゃしん…14
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…13
宮崎 祥子／構成… すがたをかえる食べものずかん　：　…
石井 克枝／監修 すがたをかえるたべものしゃしん…15
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…11
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…12
宮崎 祥子／構成… すがたをかえる食べもの7
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの6
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの5
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの4
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの3
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの2
香西 みどり／監… すがたをかえる食べもの1
香西 みどり／監… 食品加工が一番わかる　：　加工技術…
永井 毅／監修 農家が教える手づくり加工・保存の知…
農山漁村文化協会… すがたをかえるたべものしゃしんえ…9
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしん…10
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…8
宮崎 祥子／構成… ひらめき!食べもの加工　：　おもし…
岡本 靖史／著 すがたをかえるたべものしゃしんえ…6
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…7
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…5
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…4
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…3
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…2
宮崎 祥子／構成… すがたをかえるたべものしゃしんえ…1
宮崎 祥子／構成… こまった、教えて農産加工便利帳１
小清水　正美／著 よくわかる加工特産品のつくり方、売…
鳥巣　研二／著 「農」と「食」の女性起業　：　農山…
関　満博／編,松… 食べものはかせになろう！５
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！１
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！４
石谷　孝佑／監修 食べものはかせになろう！３
石谷　孝佑／監修 小池芳子の手づくり食品加工コツの…５
小池　芳子／著 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵…
農文協／編 加工食品にかかわる仕事　：　冷凍食…
日本の伝統食品事典
日本伝統食品研究… 加工食品と微生物　：　現場における…
藤井　建夫／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…４
小池　芳子／著 食品加工・安全・衛生
大鶴　勝／編,江… よくわかる農産物加工ガイド
真部　孝明／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…３
小池　芳子／著 海洋深層水の多面的利用　：　養殖・…
伊藤　慶明／編,… 小池芳子の手づくり食品加工コツの…２
小池　芳子／著 小池芳子の手づくり食品加工コツの…１
小池　芳子／著 野菜にかかわる仕事　：　野菜栽培従…
身近な食べもののひみつ１
身近な食べもののひみつ７
身近な食べもののひみつ６
身近な食べもののひみつ５
身近な食べもののひみつ４
身近な食べもののひみつ３
身近な食べもののひみつ２
食品事業者のための加工食品表示作成…
食品加工貯蔵学
本間　清一／編,… 加工特産品開発読本　：　食と農のマ…
鳥巣　研二／著 食品加工学実習　：　加工の基礎知識…
片岡　栄子／〔ほ… 図解食品加工プロセス
吉田　照男／著 地域資源活用　食品加工…２（共通編）
絵本おもしろふしぎ食べもの加工４
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工３
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工２
生活環境教育研究… 食品加工学
小川　正／編集,… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工５
生活環境教育研究… 絵本おもしろふしぎ食べもの加工１
生活環境教育研究… 地域資源活用　食品加…８（加工品編）
食品加工学
森　孝夫／編 食品加工学実験書
森　孝夫／編著 食品加工学　：　加工から保蔵まで
露木　英男／編著… 地域資源活用　食品加工…３（共通編）
新農業（ニューアグリ）ビジネス伊賀…
金丸　弘美／著 地域資源活用　食品加…６（加工品編）
地域資源活用　食品加工…１（共通編）
ワインとミルクで地域おこし　：　岩…
鈴木　重男／著,… 服部幸応のはて・なぜ・どうしてた…４
服部幸応／著 「食」で総合学習みんなで調べて作…４
「食」で総合学習みんなで調べて作…５
「食」で総合学習みんなで調べて作…２
「食」で総合学習みんなで調べて作…３
「食」で総合学習みんなで調べて作…１
地域資源活用　食品加…１２（素材編）
地域資源活用　食品加…１１（素材編）
食品加工の新技術
木村　進／監修,… 地域資源活用　食品加…７（加工品編）
地域資源活用　食品加…１０（素材編）
農産加工の基礎
佐多　正行／編著 地域資源活用　食品加…５（加工品編）
食品加工学２００１
木内　幹／編,田… 地域資源活用　食品加工…９（素材編）
加工食品・冷凍食品
最新地域食品加工の手引き
梅田　圭司／監修… 「食」業おこし奮闘記　：　開店・加…
藤森　文江／著 地域資源活用　食品加…４（加工品編）
加工食品　：　じょうずな利用と可能…
森　光国／〔ほか… 郷土食未来宣言
食品加工学
小川　正／編集,… 食品加工学
倉田　忠男／編集… 氷温貯蔵の科学　：　食味・品質向上…
山根　昭美／著 つみれのまほう　とうふのにんじゃ
加古里子／文,大… 原色食品加工工程図鑑
井上　四郎／〔ほ… 食品加工実習・実験書
吉田　企世子／編 コーン製品の知識
菊池　一徳／著 農産加工ガイドブック　：　基礎知識…
真部　孝明／編著 安全に食べる加工食品　：　付・手づ…
増尾　清／著 加工食品ガイドブック
肥後　温子／著 食品加工学実験・実習書
近藤　栄昭／〔ほ… 食品加工学
小川　正／編集,… 珍味　：　その製法と流通技術
太田　静行／〔ほ… 加圧食品　：　研究と開発
林　力丸／編 家庭でつくるこだわり食品１
家庭でつくるこだわり食品３
家庭でつくるこだわり食品４
家庭でつくるこだわり食品５
家庭でつくるこだわり食品２
原色食品加工工程図鑑
井上　四郎／〔ほ… 地域食品のマーケティング　：　成立…
鈴木　福松／編著 農畜産物の加工と貯蔵
佐多　正行／編著 食品加工学　：　加工貯蔵の理論と実…
五明　紀春／〔ほ… 新農産物利用学
加藤　博通／〔ほ… 秋田の手づくり四季の味　農家の食品…
秋田県農山漁家生… 村興し戦略　：　１．５次産業の創造…
小橋暢之／著 鹿児島におけるアグリジェネティクス…
イラスト・わが家の手づくり食品
佐多　正行／著 水産加工食品の保全
日本水産学会／編 食品加工貯蔵学
天野　慶之／共著… 郷土再見　産地の味
植産資源の高度利用システムに関する…
資源協会／〔編〕 農協の食品加工事業
桑原正信／編 食品工業技術情報第４巻　第１号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第２号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第３号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第４号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第５号
日本科学技術情報… 食品加工技術ハンドブック
辻薦／〔ほか〕著… 食品加工図説
山口八郎／著 四季の農産加工
大阪農産加工研究… 食品の生産・加工・貯蔵
井上　憲政／著 農家でできる四季の農産加工
山崎　茂／著 農産加工小事典
小原　哲二郎／著 こうすればよくできる農産加工
久田　精之助／著 農産加工と農業経営事典
日本農業研究所／… 農・畜産物加工製造法
花島得二／著 農産食品加工法
尾崎　準一／編 副業としての農産加工
小原　哲二郎／著… 農産加工綜典
増田千里／著 食品の加工と貯蔵
井上　憲政／著 図解農産加工
小原哲二郎／著 食料副産物の利用
木原芳次郎／著 実用農産製造第１
駒沢利雄／著 農産加工相談
高橋武雄／著 穀物加工の実際
二瓶貞一／著 農村工業品販売…甘藷及馬鈴薯澱粉ノ部
農林省経済更生部… 農村…蔬菜・果実・菌蕈ノ壜缶詰類ノ部
農林省経済更生部… 農産加工法
実益農業社／編 農村工業読本
佐藤富治／著 簡易実用一年間の農産加工
小林大隅／著 綜合農産製造学醸造編
高橋偵造／著 最新　農産製造学
中尾節蔵／著