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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

麦の自然史 

著者名 佐藤 洋一郎/編著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2010.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122996770616.3/サム/一般一般資料帯出可在庫 

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佐藤 洋一郎 加藤 鎌司
2010

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000459585
書誌種別 図書
書名 麦の自然史 
書名ヨミ ムギ ノ シゼンシ
著者名 佐藤 洋一郎/編著   加藤 鎌司/編著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ カトウ ケンジ
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2010.3
ページ数 10 400p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8329-8190-4
ISBN 978-4-8329-8190-4
分類記号9版 616.3
分類記号10版 616.3
副書名 人と自然が育んだムギ農耕
副書名ヨミ ヒト ト シゼン ガ ハグクンダ ムギノウコウ
内容紹介 地球環境問題が深刻化する今、麦というものをどう考え、生産し続ければよいか。人が麦を栽培し始めてから現在までの人と麦の関係を多様な視点から考える。
著者紹介 1952年生まれ。総合地球環境学研究所副所長・教授。農学博士。
件名1



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