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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

蔵元を知って味わう日本酒事典 

著者名 武者 英三/監修
著者名ヨミ ムシャ エイゾウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2011.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123121063588.5/ムク/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2011
588.52 588.52
清酒

書誌詳細

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タイトルコード 1000000534377
書誌種別 図書
書名 蔵元を知って味わう日本酒事典 
書名ヨミ クラモト オ シッテ アジワウ ニホンシュ ジテン
著者名 武者 英三/監修
著者名ヨミ ムシャ エイゾウ
出版者 ナツメ社
出版年月 2011.2
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8163-5006-1
ISBN 978-4-8163-5006-1
分類記号9版 588.52
分類記号10版 588.52
副書名 基礎知識から利き酒実施の銘柄紹介まで
副書名ヨミ キソ チシキ カラ キキザケ ジッシ ノ メイガラ ショウカイ マデ
内容紹介 日本酒の基本をはじめ、日本酒造りの工程、ラベルや原料からの選び方、たしなみ方、楽しみ方を解説する日本酒入門書。日本全国の魅力溢れる日本酒を産地別に紹介するガイドも収録。
件名1 清酒



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