検索結果書誌詳細

水産物の先進的な冷凍流通技術と品質…
岡崎 惠美子／編… 全国水産加工品総覧
福田　裕／監修,…

真夏の方程式
東野　圭吾／著 麒麟の翼
東野　圭吾／著 バムとケロのもりのこや
島田　ゆか／作　… マスカレード・ホテル
東野　圭吾／著 せんろはつづくどこまでつづく
鈴木　まもる／文… 検事の本懐
柚月　裕子／著 グレッグのダメ日記 どうかしてるよ…
ジェフ・キニー／… 夫の彼女
垣谷　美雨／著 かいけつゾロリはなよめとゾロリじょ…
原　ゆたか／さく… ほねほねザウルス６
カバヤ食品株式会… パパ・カレー
武田　美穂／作 ほねほねザウルス５
カバヤ食品株式会… あつあつを召し上がれ
小川　糸／著 舟を編む
三浦　しをん／著 おしまいのデート
瀬尾　まいこ／著 しのぶセンセにサヨナラ
東野　圭吾／〔著… 浪花少年探偵団
東野　圭吾／〔著… ばけばけばけばけばけたく…おみせの巻
岩田　明子／ぶん… 花競べ　：　向嶋なずな屋繁盛記
朝井　まかて／〔… ふねのたび
工藤　ノリコ／〔… 禁煙小説
垣谷　美雨／著 ばんば憑き
宮部　みゆき／著 ビギナーズラック　：　文庫オリジナ…
今野　敏／著 うつくしい人
西　加奈子／〔著… 古手屋喜十為事覚え
宇江佐　真理／著 おたすけこびとのまいごさがし　：　…
なかがわ　ちひろ… やさいいろいろかくれんぼ
いしかわ　こうじ… どんぐりむらのぱんやさん
なかや みわ／さ… 任侠病院
今野　敏／著 東京ロンダリング
原田　ひ香／著 かいけつゾロリのはちゃめちゃテレビ…
原　ゆたか／さく… 棟居刑事の代行人（ジ・エージェント…
森村　誠一／著 銀の匙ＶＯＬＵＭＥ１
荒川　弘／著 転迷
今野　敏／著 ぼくのトイレ
鈴木　のりたけ／… ノンタンスプーンたんたんたん
キヨノ　サチコ／… けろけろみどり
柏原 晃夫／作・… みかんオレンジ
柏原 晃夫／作・… へんしんかいじゅう
あきやま　ただし… まぐだら屋のマリア
原田　マハ／著 キネマの神様
原田　マハ／著 事件だよ！全員集合　：　ミルキー杉…
杉山　亮／作,中… ぎょうれつのできるはちみつやさん
ふくざわ　ゆみこ… たべてあげる
ふくべ　あきひろ… 心も整う「捨てる」ルールと「しまう…
中山　真由美／著 白樫の樹の下で
青山　文平／著 妖怪横丁
広瀬　克也／作 銀の匙ＶＯＬＵＭＥ２
荒川　弘／著 涅槃の雪
西條　奈加／著 ルルとララのふんわりムース
あんびる　やすこ… 名探偵コナン推理ファイル日本史の…５
青山　剛昌／原作… かなたの子
角田　光代／著 キャベたまたんていミステリーれっし…
三田村　信行／作… カラフル
森　絵都／著 密売人
佐々木　譲／〔著… 絆回廊
大沢　在昌／著 いいこでねんねできるかな
きむら　ゆういち… 無花果の実のなるころに
西條　奈加／著 嘆きの美女
柚木　麻子／著 ワン・モア
桜木　紫乃／著 あしたも、こはるびより。
つばた　英子／著… おさるのジョージアイスクリームだい…
Ｍ．レイ／原作,… 漁港の肉子ちゃん
西　加奈子／著 ３月のライオン　：　Ｍａｒｃｈ　…６
羽海野　チカ／著… 感染遊戯
誉田　哲也／著 呪いのまぼろし美容院
斉藤　洋／作,か… 冒険！発見！大迷路魔法の学校
原　裕朗／作・絵… チャレンジミッケ！８
ウォルター・ウィ… 妖怪遊園地
広瀬　克也／作 緑の毒
桐野　夏生／著 水底フェスタ
辻村　深月／著 こうふくあかの
西　加奈子／著 ホットケーキミックスのお菓子とパン…
ちいさなちいさなおかしのまち
さかい　さちえ／… ばあぷっぷ！
わだ　ことみ／作… かわいい寒天スイーツ　：　ぷるぷる…
大越　郷子／著 りんごくんがね…
とよた　かずひこ… あなたがいる場所
沢木　耕太郎／著 へんなかお
大森　裕子／著 俳句文法心得帖
中岡　毅雄／著 本日は大安なり
辻村　深月／著 はしれ！やきにくん
塚本　やすし／作 もういちど生まれる
朝井　リョウ／著 破断
笹本　稜平／著 すべて真夜中の恋人たち
川上　未映子／著 心に雹の降りしきる
香納　諒一／著 ラブレス
桜木　紫乃／著 虹の岬の喫茶店
森沢　明夫／著 女性のからだを変える！９９円弁当
幕内　秀夫／著 人生がときめく片づけの魔法[1]
近藤　麻理恵／著 ラクしてスッキリお片づけ　：　頑張…
吉島　智美／著 にゃんにゃんわん！
わだ　ことみ／作… 無冠の父
阿久　悠／著 ゆうれい猫ふくこさん
廣嶋　玲子／作,… なぞなぞのみせ
石津　ちひろ／な… 藤沢周平とっておき十話
藤沢　周平／著,… 燦１
あさの　あつこ／… ビブリア古書堂の事件手帖…[1-1]
三上　延／〔著〕 いちねんめいろ
せべ　まさゆき／… いちにちのりもの
ふくべ　あきひろ… のぞいてごらんいろ
わだ　ことみ／作… 世界遺産白神山地　：　自然体験・観…
根深　誠／著 よろずのことに気をつけよ
川瀬　七緒／著 そのうちプラン
ヨシタケ　シンス… ババヘラ伝説　：　Ｔｈｅ　Ｌｅｇｅ…
杉山　彰／著 魔女は甦る
中山　七里／著 あめのひくろくま
たかい　よしかず… 人体のサバイバル　：　生き残り作…３
ゴムドリｃｏ．／… 新幹線しゅっぱつ！
鎌田　歩／作 むかしばなしめいろ
せべ　まさゆき／… 噛む犬
香納　諒一／著 人体のサバイバル　：　生き残り作…２
ゴムドリｃｏ．／… 贖罪の奏鳴曲（ソナタ）
中山　七里／著 ポケモンわくわく超めいろ
嵩瀬　ひろし／案… ホテル・ピーベリー
近藤　史恵／著 あいさつ
いもと　ようこ／… 用心棒日暮し剣　：　波燃える
池永　陽／著 伊賀忍び控え帖
津本　陽／著 鼠、夜に賭ける
赤川　次郎／著 おまえさん下
宮部　みゆき／著 財務省の階段
幸田　真音／著 冒険！発見！大迷路スコルピオンの秘…
原　裕朗／作・絵… 月は怒らない
垣根　涼介／著 子子家庭の身代金
赤川　次郎／著 みんなでたのしい！なぞなぞ小学１・…
嵩瀬　ひろし／作… お坊さんが教えるこころが整う掃除の…
松本　圭介／〔著… 韓国語会話５５の鉄則表現　：　一瞬…
櫻井　正明／監修 ビブリア古書堂の事件手帖[1]-2
三上　延／〔著〕 碁の教科書シリーズ７
石倉　昇／著,日… シンプルに暮らす外国人の収納とイン…
成美堂出版編集部… おまえさん上
宮部　みゆき／著 風を断つ
池永　陽／著 ほげちゃん
やぎ　たみこ／作 ジェノサイド
高野　和明／著 北辰一刀流　開眼
平岡　一二／著 デコ★ロールもっと作…キャラ＆動物編
Ｊｕｎｋｏ／著 からまる
千早　茜／著 おんなじ、おんなじ！でも、ちょっと…
ジェニー・スー・… 子規に学ぶ俳句３６５日
週刊俳句／編 燦２
あさの　あつこ／… 謎解きはディナーのあとで２
東川　篤哉／著 わがまま姫と魔法のバラ
あんびる　やすこ… 宇宙の迷路　：　太陽系をめぐって銀…
香川　元太郎／作… 我が家の問題
奥田　英朗／著 一生の図鑑
阿部　和厚／〔ほ… おばけやさん１
おかべ　りか／作 たったの７２パターンでこんなに話せ…
李　明姫／著 へいわってどんなこと？
浜田　桂子／作 ポリティコン上
桐野　夏生／著 アッチとボンとドララちゃん
角野 栄子／さく… 五郎治殿御始末
浅田　次郎／著 ３０代を後悔しない５０のリスト　：…
大塚　寿／著 ももんちゃんぎゅっ！
とよた　かずひこ… 柿のへた
梶　よう子／著 わんぱくだんのどんぐりまつり
ゆきの　ゆみこ／… 澪つくし
北原　亞以子／著 しょうがない人
平　安寿子／著 オブ・ラ・ディ　オブ・ラ・ダ
小路　幸也／著 のっているのはだあれ？
新井　洋行／作・… 妄想気分
小川　洋子／著 ゆたかな人生が始まるシンプルリスト
ドミニック・ロー… 風景
瀬戸内　寂聴／著 こぐまちゃんのたのしいＡＢＣそんぐ
初心者にやさしい韓国語「話す」「聞…
鄭　惠賢／著 極北ラプソディ
海堂　尊／著 男の子は１０歳になったら育て方を変…
松永　暢史／著 うんちっち
ステファニー・ブ… 蜩ノ記
葉室　麟／著 ぎゅっ　：　ミニブック
ジェズ・オールバ… くすのきだんちのコンサート
武鹿　悦子／作,… プリンちゃん
なかがわ　ちひろ… 母と子のおやすみまえの小さなお話３…
千葉　幹夫／編著 仇討ちの客
澤田　ふじ子／著 傷みにくいお弁当＆作りおきおかず　…
武蔵　裕子／監修… 少年サッカー基本・練習・コーチング
堀池　巧／監修 月の上の観覧車
荻原　浩／著 つんつくせんせいといたずらぶんぶん
たかどの　ほうこ… うさこちゃんまほうをつかう
ディック・ブルー… 国道沿いのファミレス
畑野　智美／著 養老孟司の大言論１
養老　孟司／著 あんでらすの鐘
澤田　ふじ子／著 策謀
堂場　瞬一／著 一刀斎夢録下
浅田　次郎／著 一刀斎夢録上
浅田　次郎／著 ダーティ・ママ、ハリウッドへ行く！
秦　建日子／著 ママはテンパリスト４
東村　アキコ／著 小澤征爾さんと、音楽について話をす…
小澤　征爾／著,… かわいそうだね？
綿矢　りさ／著 用心棒血戦記
鳥羽　亮／著 おばけのはつこい
むらい　かよ／著 ７年目のツレがうつになりまして。
細川　貂々／著 歓ぶこと悲しむこと
五木　寛之／著 悪虐
新堂　冬樹／著 鍵のかかった部屋
貴志　祐介／著 別れの時まで
蓮見　圭一／著 トッカンｖｓ勤労商工会
高殿　円／著 ふくろうはかせのものまねそう
東野　りえ／作,… 一年中楽しめるコンテナ野菜づくり　…
金田　初代／著,… 総合ロシア語入門
安岡　治子／著 ちょちょら
畠中　恵／著

回転寿司からサカナが消える日
小平 桃郎／著 水産物流通調査冷蔵水産物在…令和3年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査産地水産物用…令和3年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査冷蔵水産物在…令和2年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査産地水産物用…令和2年
農林水産省大臣官… 水産物販売促進緊急対策事…令和2年度
生鮮水産物の流通と産地戦略
濱田 英嗣／著 水産物流通調査年報平成23年
水産庁漁政部加工… 水産物流通調査年報平成22年
[水産庁／編] 水産物流通統計年報平成２１年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査年報平成22年
水産庁漁政部加工… 水産物流通統計年報平成２０年
農林水産省大臣官… 水産物流通統計年報平成１９年
農林水産省大臣官… 海洋資源の流通と管理の人類学
岸上　伸啓／編著 スシエコノミー
サーシャ・アイゼ… 日本人は魚を食べているか
秋谷　重男／著 魚で食育する本　：　スーパーマーケ…
堀内　幹夫／著 日本人は魚を食べているか
秋谷　重男／著 北のさかな産直ガイド　：　…２００１
水産物流通と魚の安全性　：　産地か…
多屋　勝雄／編著 魚は人類を救えるか　：　食料問題へ…
２１世紀の水産を… 水産物のフードシステム
小野　征一郎／編… にっぽん魚事情　：　築地市場からの…
時事通信社水産部… 水産物市場と産地の機能展開
中居　裕／著 ラテンアメリカにおける水産物輸出の…
水産物産地流通の経済学　：　交渉と…
婁　小波／著 魚ばなれへの挑戦　：　魚食文化は生…
２１世紀の水産を… 健康と魚の白書　：　栄養・安全・食…
２１世紀の水産を… 水産物流通統計年報平成元年
農林水産省経済局… 魚ばなれへの挑戦　：　魚食文化は生…
２１世紀の水産を… 活魚輸送
日本水産学会／編

研究者、魚醬と出会う。　：　山形の…
白石 哲也／編著… 海からいただく日本のおかず1
阿部 秀樹／写真… 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
こどもくらぶ／編 回転寿司からサカナが消える日
小平 桃郎／著 日本産品を世界へ!よくわかる食品輸…
伊藤 優志／著,… 水産物流通調査冷蔵水産物在…令和3年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査産地水産物用…令和3年
農林水産省大臣官… 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 大震災後の海洋生態系　：　陸前高田…
小松 正之／著 魚が食べたい!　：　地魚さがして3…
BS朝日「魚が食… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田 雅士／著 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚
安達 修二／監修 水産物流通調査冷蔵水産物在…令和2年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査産地水産物用…令和2年
農林水産省大臣官… 大震災・原発事故以後の農水産物・食…
増田 聡／編著,… 水産物販売促進緊急対策事…令和2年度
和食のだしは海のめぐみ3
阿部 秀樹／写真… 和食のだしは海のめぐみ2
阿部 秀樹／写真… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 和食のだしは海のめぐみ1
阿部 秀樹／写真… 魚貝類筋肉タンパク質　：　その構造…
西田 清義／編 昆布とミヨク　：　潮香るくらしの日…
人間文化研究機構… 食品流通段階別価格形成…平成29年度
農林水産省大臣官… 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　…
池上 文雄／著 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・…
横山 博／ほか著 生鮮水産物の流通と産地戦略
濱田 英嗣／著 日本のすごい食材
河崎 貴一／著 捕まえて、食べる
玉置 標本／著 お魚をまいにち食べて健康になる
鈴木 たね子／著 水産物の先進的な冷凍流通技術と品質…
岡崎 惠美子／編… 食品流通段階別価格形成…平成26年度
農林水産省大臣官… ジェトロアグロトレード・ハ…2016
日本貿易振興機構… 唐物と東アジア　：　舶載品をめぐる…
河添 房江／編,… 行商列車　：　<カンカン部隊>を追…
山本 志乃／著 食品流通段階別価格形成…平成25年度
農林水産省大臣官… 回転寿司おもしろ大百科　：　お魚図…
旬の地魚を味わう全国漁港めぐり
中小企業が「海外で製品を売りたい」…
大澤 裕／著 日本の漁港を訪ね地魚に唸る　：　漁…
小西 康隆／文 メイドインどこ?3
斉藤 道子／編・… 食品流通段階別価格形成…平成24年度
農林水産省大臣官… 中世の唐物と伝来技術
関 周一／著 メイドインどこ?2
斉藤 道子／編・… クールジャパンとは何か?
太田 伸之／[著… メイドインどこ?1
斉藤 道子／編・… すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の…
「食品商業」編集… 日中食品汚染
高橋 五郎／著 水産物流通調査年報平成23年
水産庁漁政部加工… 唐物の文化史　：　舶来品からみた日…
河添 房江／著 食品流通段階別価格形成…平成23年度
農林水産省大臣官… 魚貝類とアレルギー
塩見 一雄／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 水産物流通調査年報平成22年
[水産庁／編] 食品流通段階別価格形成…平成22年度
農林水産省大臣官… 食品流通段階別価格形成…平成２１年度
農林水産省大臣官… 水産物流通統計年報平成２１年
農林水産省大臣官… 農・水産資源の有効利用とゼロエミッ…
坂口　守彦／編,… 日本人の「食欲」は世界をどう変えた…
鈴木　裕明／著 水産物流通調査年報平成22年
水産庁漁政部加工… 秋田県産農林水産物ガイド　：　「安…
秋田県農林水産部… 食品流通段階別価格形成調…平成２０年
農林水産省大臣官… 魚介類アレルゲンの科学
塩見　一雄／編,… 水産物流通統計年報平成２０年
農林水産省大臣官… 水産物流通統計年報平成１９年
農林水産省大臣官… 自給力でわかる日本の産業１
自給力でわかる日本の産業８
自給力でわかる日本の産業７
自給力でわかる日本の産業６
自給力でわかる日本の産業５
自給力でわかる日本の産業４
自給力でわかる日本の産業３
自給力でわかる日本の産業２
サバがマグロを産む日
刑部　真弘／監修… チャイナフリー　：　中国製品なしの…
サラ・ボンジョル… 海洋資源の流通と管理の人類学
岸上　伸啓／編著 スシエコノミー
サーシャ・アイゼ… 光源氏が愛した王朝ブランド品
河添　房江／著 水産物の鮮度管理マニュアル　：　生…
渡辺　悦生／監修 日本人は魚を食べているか
秋谷　重男／著 日本の伝統食品事典
日本伝統食品研究… 微生物の利用と制御　：　食の安全か…
藤井　建夫／編,… 魚で食育する本　：　スーパーマーケ…
堀内　幹夫／著 日米品質摩擦克服のシナリオ　：　米…
神谷　徹／著 水産資源の研究開発
飯田　貴次／〔ほ… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… 岩手に残したい食材３０選
岩手食文化研究会… 日本人は魚を食べているか
秋谷　重男／著 水産物の原料・産地判別
福田　裕／編,渡… 全国水産加工品総覧
福田　裕／監修,… 水産食品の加工と貯蔵
小泉　千秋／編,… 水産物の品質・鮮度とその高度保持技…
中添　純一／編,… 水産食品の安全・安心対策　：　現状…
阿部　宏喜／編,… 水産食品デザイン学　：　新製品と美…
渡辺　悦生／編著 ジェトロアグロトレード・ハ…２００３
ジェトロ／編集 魚貝類とアレルギー
塩見　一雄／著 猫も知りたい魚の味　：　水産食品を…
鈴木　たね子／著 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 水産食品ＨＡＣＣＰのＱ＆Ａ
大日本水産会／編 水産物の安全性　：　生鮮品から加工…
牧之段　保夫／編… 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 北のさかな産直ガイド　：　…２００１
水産物流通と魚の安全性　：　産地か…
多屋　勝雄／編著 農林水産物貿易レポート２００１
農林水産省／編 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… 輸出統計品目表２００１
輸出統計品目表編… ＨＡＣＣＰと水産食品
藤井　建夫／編,… 水産食品の事典
竹内　昌昭／編,… 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 魚は人類を救えるか　：　食料問題へ…
２１世紀の水産を… 輸出統計品目表２０００
魚貝類筋肉タンパク質　：　その構造…
西田　清義／編 水産物のフードシステム
小野　征一郎／編… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… ぜひ知っておきたい日本の輸入食品
真崎　正二郎／著 輸出統計品目表１９９９
にっぽん魚事情　：　築地市場からの…
時事通信社水産部… 地元農林水産物を活用した加工・販売…
魚介類の鮮度と加工・貯蔵
渡邉　悦生／編著 輸出統計品目表１９９８
現代サカナ事情　：　水産大国日本の…
魚の消費を考える… 個人輸入と消費者保護　：　我が国と…
経済企画庁国民生… 魚醤油の知識
太田　静行／著 水産物市場と産地の機能展開
中居　裕／著 ラテンアメリカにおける水産物輸出の…
輸出統計品目表１９９６
魚介類の鮮度判定と品質保持
渡辺　悦生／編 魚醤文化フォーラムｉｎ酒田
石谷　孝佑／編集 輸出統計品目表１９９５
水産物産地流通の経済学　：　交渉と…
婁　小波／著 現行輸入制度一覧　：　商品…１９９４
通商産業調査会／… 品目別輸入食品事典
輸入食品事典研究… 検疫及び輸入食品監視の現状と問題点…
総務庁行政監察局… 魚・貝・海藻の栄養機能　：　日本型…
吉中　礼二／著 魚ばなれへの挑戦　：　魚食文化は生…
２１世紀の水産を… 塩辛・くさや・かつお節　：　水産発…
藤井　建夫／著 輸出統計品目表１９９２
魚は今　：　食卓から魚が消える？
海老沢　志朗／著 農林水産物の貿易　：　…１９９１年版
日本貿易振興会／… 水産加工とタンパク質の変性制御
新井　健一／編 消費生活の国際化－その現状と課題　…
経済企画庁国民生… 健康と魚の白書　：　栄養・安全・食…
２１世紀の水産を… 魚肉の栄養成分とその利用
竹内　昌昭／編 農林水産物の貿易　：　…１９９０年版
日本貿易振興会／… 一次産品入門
平島　成望／〔ほ… 水産のバイテクとハイテク　：　利用…
隆島　史夫／編 水産物の鮮度保持
太田　静行／著 ニッポン中古品　：　大阪・アジアル…
ＮＨＫ／編 水産物流通統計年報平成元年
農林水産省経済局… 農林水産物の貿易　：　…１９８９年版
日本貿易振興会／… 健康食ひもの　：　味と料理１０５
太田　静行／〔ほ… 日本の水産食品と競争下の経営　：　…
長崎大学大学教育… 水産物のにおい
小泉　千秋／編 近世海産物経済史の研究
荒居　英次／著,… 農林水産物の貿易　：　…１９８７年版
日本貿易振興会／… 水産食品のテクスチュアー
丹羽　栄二／編 水産食品学
須山　三千三／編… 輸入品の流通及び商慣行
経済企画庁物価局… 北海道の生物資源利用型地場産業の研…
農林水産物の貿易　：　主要…１９８４
日本貿易振興会／… 水産食品と栄養
鴻巣　章二／編 魚ばなれへの挑戦　：　魚食文化は生…
２１世紀の水産を… 水産の将来展望に関する研究　：　水…
日本リサーチ総合… 水産加工品総覧
輸入食品は安全か
新井　通友／著 美味は海にあり
渡辺　文雄／著 大都市における水産物需要の動向と流…
水産加工食品の保全
日本水産学会／編 現行輸入制度一覧　：　商品…１９８０
通商産業調査会／… 魚とくらし
山川　健重／編 水産食品の鑑定
日本水産学会／編 水産資源の制約に対応する水産物の有…
ハタハタを中心とした秋田産魚類の高…
北海道大学水産学… 食品工業技術情報第４巻　第１号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第２号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第３号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第４号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第５号
日本科学技術情報… 水産物の利用に関する共同研究…第６集
〔水産庁日本海区… 水産物の利用に関する共同研究…第４集
〔水産庁日本海区… 水産物の利用に関する共同研究…第３集
水産庁日本海区水… 秋田県水産物…昭和３６年７月〜１２月
水産事情調査所／… 塩および魚の移入路　：　鉄道開通前…
田中啓爾／著 魚貝類の調理加工
田所　哲太郎／著 有利な輸出農産物　：　栽培，加工処…
農林省特産課／編 輸出用農作物の栽培
富民社編集部／編 塩蔵食品
谷川英一／著 水産と電気
応用電気資料調査… 水産物の新利用法
木村金太郎／著,… 水産物検査概要昭和１４年５月
樺太庁殖産部／編 水産物検査概要昭和１３年５月
樺太庁殖産部／編… 輸出工芸品種
工業奨励館／〔編… 塩乾魚・海藻類に関する調査
鉄道省運輸局／編 支那貿易物産字典
上野専一／編