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書誌情報サマリ

書名

大阪船場おかみの才覚 (平凡社新書)

著者名 荒木 康代/著
著者名ヨミ アラキ ヤスヨ
出版者 平凡社
出版年月 2011.12


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1 123154932672.1/アオ/一般一般資料帯出可在庫 

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2011
2011

書誌詳細

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タイトルコード 1000000630542
書誌種別 図書
書名 大阪船場おかみの才覚 (平凡社新書)
書名ヨミ オオサカ センバ オカミ ノ サイカク
著者名 荒木 康代/著
著者名ヨミ アラキ ヤスヨ
出版者 平凡社
出版年月 2011.12
ページ数 227p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-582-85621-7
ISBN 978-4-582-85621-7
分類記号9版 672.163
分類記号10版 672.163
副書名 「ごりょんさん」の日記を読む
副書名ヨミ ゴリョンサン ノ ニッキ オ ヨム
内容紹介 かつて、大阪船場では商家のおかみさんは“ごりょんさん”と呼ばれた。店員の教育や世話をし、経営の鍵を握った“ごりょんさん”とはどのような存在だったのか。現存する日記を通して、そのくらしぶり、商家のしきたりを考察。
著者紹介 大阪市生まれ。関西学院大学大学院社会学研究科博士後期課程修了。同大学非常勤講師。社会保険労務士・中小企業診断士。専門は経営社会学、歴史社会学。共著に「循環型社会の企業経営」など。
件名1 大阪市-商業-歴史



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