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書誌情報サマリ

書名

遺伝子組み換え食品は安全か? 

著者名 ジャン=マリー・ペルト/著
著者名ヨミ ジャン マリー ペルト
出版者 工作舎
出版年月 1999.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 124224395498.5/ペイ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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1991
210.59 210.59
日本-歴史-幕末期 日本-対外関係-ロシア

書誌詳細

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タイトルコード 1009910013631
書誌種別 図書
書名 遺伝子組み換え食品は安全か? 
書名ヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン ワ アンゼン カ
著者名 ジャン=マリー・ペルト/著   ベカエール直美/訳
著者名ヨミ ジャン マリー ペルト ベカエール ナオミ
出版者 工作舎
出版年月 1999.3
ページ数 189p
大きさ 20cm
ISBN 4-87502-307-3
分類記号9版 498.54
分類記号10版 498.54
副書名 ヨーロッパ・エコロジー研究所からの警告
副書名ヨミ ヨーロッパ エコロジー ケンキュウジョ カラ ノ ケイコク
内容紹介 豆腐、スナック、食用油など、遺伝子組み換え作物を材料にした食品は、われわれの健康と環境にどのような影響をもたらすのか。「食糧不足の解消」という名のもとに隠されてきた、この新しい作物の危険性を警告する。
著者紹介 1933年フランス生まれ。大学で植物生物学・陰花植物学等を教える傍ら、民族植物学・民族生薬学の研究も行っている。ヨーロッパ・エコロジー研究所所長。著書に「恋する植物」他。
件名1 遺伝子組み換え食品



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