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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビールのはなし 

著者名 鳥山 国士/〔ほか〕編著
著者名ヨミ トリヤマ クニオ
出版者 技報堂出版
出版年月 1994.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 120861349588.5/トビ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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1994
588.54 588.54
ビール

書誌詳細

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タイトルコード 1009410032231
書誌種別 図書
書名 ビールのはなし 
書名ヨミ ビール ノ ハナシ
著者名 鳥山 国士/〔ほか〕編著
著者名ヨミ トリヤマ クニオ
出版者 技報堂出版
出版年月 1994.4
ページ数 188p
大きさ 19cm
ISBN 4-7655-4399-4
分類記号9版 588.54
分類記号10版 588.54
内容紹介 中東、西欧でのビールの歴史や中国での記録、ビールの原料作物であるビール麦とホップについての話題から、最新の情報システム管理やバイオテクノロジーまで、いろいろな切り口からビールを語る。
件名1 ビール



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