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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

夏田冬蔵 

著者名 森谷 康市/著
著者名ヨミ モリヤ コウイチ
出版者 無明舎出版
出版年月 1995.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121038756588.5/モナ/一般書庫4平成帯出可在庫 
2 124149147A588/76/郷土書庫4郷A貸出禁止在庫  ×
3 124149154A588/77/郷土書庫4郷A貸出禁止在庫  ×
4 124149162588/モナ/郷郷土郷土資料帯出可貸出中  ×

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1995
1995
588.52 588.52
清酒 杜氏

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009510070254
書誌種別 図書
書名 夏田冬蔵 
書名ヨミ ナツタ フユゾウ
著者名 森谷 康市/著
著者名ヨミ モリヤ コウイチ
出版者 無明舎出版
出版年月 1995.9
ページ数 233p
大きさ 19cm
ISBN 4-89544-117-2
分類記号9版 588.52
分類記号10版 588.52
副書名 新米杜氏の酒造り日記
副書名ヨミ シンマイ トウジ ノ サケズクリ ニッキ
内容紹介 全国新酒鑑評会で4年連続金賞を受賞した「天の戸」の杜氏は大学出の30代の若者である。夏は田んぼで酒米をつくり、冬は蔵で酒造り。雪国の四季にのせて贈る若き杜氏の右往左往奮戦記。
件名1 清酒
件名2 杜氏



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