検索結果書誌詳細

リトアニアが夢見た明治日本
平野 久美子／著 台湾日本語世代からの遺言　：　トオ…
平野 久美子／著 台湾世界遺産級案内　：　ユネスコ番…
平野 久美子／編… 中国茶と茶館の旅
平野　久美子／著… 高松宮同妃両殿下のグランド・ハネム…
平野　久美子／著 中国茶風雅の裏側　：　スーパーブラ…
平野　久美子／著 アジアンティーの世界　：　さあ、お…
平野　久美子／著 伝説の旅人　：　１８４１－１９７４…
平野　久美子／編… 淡淡有情
平野　久美子／著 中国茶・アジアの誘惑　：　台湾銘茶…
平野　久美子／著 新スタンダード特上日用品第２集
平野　久美子／編…

越前朝倉一族
松原　信之／著 分身
東野圭吾／著 三びきのやぎのがらがらどん　：　北…
瀬田貞二／訳,マ… 名探偵の呪縛
東野 圭吾／[著… バムとケロのさむいあさ
島田　ゆか／作　… ある閉ざされた雪の山荘で
東野圭吾／〔著〕 １１ぴきのねこどろんこ
馬場　のぼる／著 わんぱくだんのかいていたんけん
ゆきのゆみこ／作… 恐竜トリケラトプスと巨大ガメ　：　…
黒川みつひろ／作… テレサ・テン：シングルズ
テレサ・テン／歌 よるのおるすばん
マーティン・ワッ… ますだくんとはじめてのせきがえ
武田　美穂／作・… ますだくんの１ねんせい日記
武田　美穂／作・… 中島みゆきベストアルバム　大吟醸
中島みゆき／作・… だるまちゃんとてんぐちゃん
加古里子／作・絵 ぎょうざつくったの
きむら　よしお／… グループ・サウンズ２
ザ・タイガース／… 松本清張全集６６
松本　清張／著 どろんここぶた
アーノルド・ロー… シャンプーだいすき
きむらゆういち／… さすらいのギター〜ベスト・オブ・北…
ザ・ライダーズ／… パオちゃんのみんなではみがき
なかがわ みちこ… ワン・ウーマン：ダイアナ・ロス・コ…
ダイアナ・ロス／… 栄光のグループ・サウンズ２
ザ・タイガース／… ヘンデル：フルート・ソナタ集（全曲…
ヘンデル／作曲,… コンプリート・スタジオ・レコ…〔２〕
マイルス・デイビ… 戻ってきたアミ小さな宇宙人　：　惑…
エンリケ・バリオ… ねずみのよめいり
岩崎　京子／文,… チャイコフスキー：交響曲第５番　ホ…
チャイコフスキー… 夜空のトランペット〜ベスト・オブ・…
ロイ・エッツェル… 風のささやき〜ベスト・オブ・ハーモ…
トゥーツ・シール… 鮫島有美子：日本のうた
鮫島有美子／ソプ… コンプリート・スタジオ・レコ…〔１〕
マイルス・デイビ… さるじぞう
鈴木喜代春／文,… どこでおひるねしようかな
きしだ　えりこ／… 岩城町史
岩城町史編集委員… ハーメルンのふえふきおとこ　：　ド…
末吉　暁子／文,… Ｙｏｕｒ　Ｓｏｎｇ〜エルトン・ジョ…
エルトン・ジョン… パジャマおばけのおばけパジャマ
大津　由紀雄／文… 悪意
東野　圭吾／著 かいけつゾロリけっこんする！？
原　ゆたか／さく… ねこのき
長田　弘／さく,… 新古代東北史　：　やさしい謎解き
新野　直吉／著 せんせい
大場　牧夫／ぶん… 《魔弾の射手》ウェーバー＆Ｒ．シュ…
ジュゼッペ・シノ… ショパン：夜想曲全集（第１番〜第２…
ショパン／作曲,… ベートーヴェン：七重奏曲　変ホ長調…
ベルリン・フィル… Ｒ．シュトラウス：アルプス交響曲　…
Ｒ．シュトラウス… ポール・マッカートニー：オール・ザ…
ポール・マッカー… 小さな花〜ベスト・オブ・クラリネッ…
アッカー・ビルク… ダニー・ボーイ〜ベスト・オブ・サッ…
シル・オースチン… 二つの校歌
柴山　芳隆／著 折口信夫　：　虚像と実像
穂積　生萩／著 かむこと　のむこと　たべること　：…
大橋　靖／ほか編… 黄金期の西洋蔵書票　：　Ｇｒａｐｈ…
クリフ・パーフィ… 油彩の混色テクニック　：　基本６色…
ヘレン・ヴァン・… ゆるやかな絆
大江　健三郎／文… ローマ人の物語５
塩野　七生／著 心の傷を癒すということ　：　神戸……
安　克昌／著 氷海の幻日
西木　正明／著 劇団四季：美女と野獣　ミュージカル
アラン・メンケン… ラ・ダンサ！〜ラテン・アメリカ・ギ…
エドゥアルド・フ… セレナーデ／マイスキー・シューベル…
シューベルト／作… マーラー：交響曲第１番「巨人」他
リッカルド・シャ… 伝説のロック・クイーン／ジャニス
ジャニス・ジョプ… 3びきのくま
トルストイ／ぶん… 大どろぼうホッツェンプロッツ
プロイスラー／作… 全音歌謡曲大全集　：　前・間・後…８
浅野　純／編,後… いっすんぼうし
百々佑利子／文,… 秋田県曹洞宗寺伝大要
大坂　高昭／著 佐竹騒動その背景　：　銀札事件覚書
土居　輝雄／著 バッテリー[1]
あさの　あつこ／… 森と氷河と鯨　：　ワタリガラスの伝…
星野　道夫／著 風の谷のナウシカ上巻
宮崎　駿／著 ヴァン・ゴッホ・カフェ
シンシア・ライラ… たんぽぽヘリコプター
まどみちお／詩,… 人間臨終図巻１
山田　風太郎／著 震源
真保裕一／〔著〕 漢詩選６
意識と存在の謎　：　ある宗教者との…
高橋　たか子／著 おばけやしきへようこそ！
キッキ・ストリー… 弟
石原　慎太郎／著 精霊の守り人
上橋　菜穂子／作… 銃社会アメリカのディレンマ
丸田　隆／著 母
三浦　綾子／〔著… 黒猫館の殺人
綾辻　行人／〔著… 理科室のがいこつボキボキ
末吉　暁子／作,… かぎばあさんの魔法クラブ
手島　悠介／作,… ジェイムズ・ジョイス伝１
リチャード・エル… 史料と遺跡が語る中世の東京
峰岸　純夫／編,… 初めて学ぶ電気磁気計算法の完全研究
永田　博義／著 北欧社会の基層と構造３
Ｋ・ハストロプ／… 北欧社会の基層と構造２
Ｋ・ハストロプ／… 北欧社会の基層と構造１
Ｋ・ハストロプ／… 凍える牙
乃南　アサ／著 イーハトヴ、イーハトーボ　：　賢治…
ひらい　たかこ／… フッサール
田島　節夫／〔著… 失われた景観　：　名所が語る江戸時…
長谷川　成一／著 どうぶつえんのおいしゃさん
降矢　洋子／さく… アガルタ（１６ｃｈリミックス完全版…
マイルス・デイビ… 夕焼小焼〜唱歌の四季
関屋晋／指揮,晋… グラナダの花
藤井敬吾／ギター ポンセ：ギター・ソナタ（全曲）
マヌエル・マリア… ラヴェル：ヴァイオリンとピアノのた…
ラヴェル／作曲,… グレン・グールド：バッハ全集Ⅱ
Ｊ．Ｓ．バッハ／… 回奏録　ヤマハ年代別コレ…Ｖｏｌ．２
因幡晃／〔ほか〕… 回奏録　ヤマハ年代別コレ…Ｖｏｌ．１
ＮＳＰ／〔ほか〕… おばけのアッチのあるかないかわから…
角野 栄子／さく… あめがふるときちょうちょうはどこへ
メイ・ゲアリック… ９で割れ！！　：　昭和銀行田園支…４
矢口　高雄／著 ぞうのボタン　：　字のない絵本
うえののりこ／作 よだかの星
宮沢賢治／作,伊… 大森町の誇り　波宇志別の近世国学
新野直吉／著,渡… 一葉の口紅曙のリボン
群　ようこ／著 毛利元就上
内館　牧子／著 風の谷のナウシカ下巻
宮崎　駿／著 うちゅう人間ケン
寺村　輝夫／作,… みちのく「艶笑・昔話」探訪記
佐々木　徳夫／著 井上靖全集第１９巻
井上　靖／著 おみみをぴーん
さかい　きみこ／… 新釈漢文大系５３
アニマル・ヒーリング　：　動物が病…
スーザン・マケル… 血脈の火　：　流転の海　第３部
宮本　輝／著 野性伝説２
戸川　幸夫／作,… ロミー・シュナイダー事件
ミヒャエル・ユル… 空色勾玉
荻原　規子／作 幽霊屋敷レストラン
たかい　よしかず… 大江健三郎小説２
大江　健三郎／著 あなからにげた
五味　太郎／〔絵… 偏微分方程式論入門
井川　満／著 びっくりたまご　：　３びきのかえる…
レオ＝レオニ／作… にじいろのしまうま
こやま　峰子／作… 玩具修理者
小林　泰三／著 蒼穹の昴下
浅田　次郎／著 蒼穹の昴上
浅田　次郎／著 Ｄｅｌｐｈｉパーフェクトマニュアル…
Ｃｈａｒｌｅｓ　… 建築と断絶
ベルナール・チュ… 渡辺淳一全集第５巻
渡辺　淳一／著 源平の風
斉藤　洋／作,高… 松本清張全集６４
松本　清張／著 鉄鼠（てっそ）の檻
京極　夏彦／著 はじめてのゆき
なかがわ　りえこ… アストル・ピアソラ・ベスト・セレク…
アストル・ピアソ… ヴァン・ヘイレン・グレイテスト・ヒ…
ヴァン・ヘイレン… Ｊ．Ｓ．バッハ：インヴェンション＆…
Ｊ．Ｓ．バッハ／… ストラヴィンスキー：歌劇《道楽者の…
ストラヴィンスキ… モーツァルト：ヴァイオリン・ソナタ…
モーツァルト／作… エモーション：２０世紀のトランペッ…
ホーカン・ハーデ… バーンスタインのニューヨーク　：　…
バーンスタイン／… シンフォニア
村治佳織／ギター ソル：練習曲　作品６、作品２９
ソル／作曲,毛塚… ドヴォルザーク＆ハーバート：チェロ…
ヨーヨー・マ／チ… ブルックナー：交響曲第９番　ニ短調…
アントン・ブルッ… ツェムリンスキー：叙情交響曲　作品…
アレクサンダー・… ベートーヴェン：交響曲第９番ニ短調…
ベートーヴェン／… ある恋の物語〜ベスト・オブ・マンボ
ペレス・プラード… 太陽への讃歌〜ベスト・オブ・クリス…
クリスティーナと… 碧空〜ベスト・オブ・タンゴ
マランド楽団／演… チェコ・フィル・ライヴ　’９２・’…
チェコ・フィルハ… グレン・グールド：バッハ全集Ⅳ
Ｊ．Ｓ．バッハ／… グレン・グールド：バッハ全集Ⅲ
Ｊ．Ｓ．バッハ／… はだしのゲン第２巻
中沢啓治／著 はだしのゲン第１巻
中沢啓治／著 ふたりは　いつも
アーノルド・ロー… ふたりは　いっしょ
アーノルド・ロー… 生への意欲　：　笑いと治癒力 続
ノーマン・カズン… 漢詩選１１
かいけつゾロリ大けっとう！ゾロリじ…
原　ゆたか／さく… 失われた鉄道１００選　：　郷愁の旅…
南　正時／文　写… 大人問題
五味　太郎／著 中国の陶磁　：　平凡社版１１
ハーブバイブル
Ｃｏｃｏｒｏ　Ｃ… 石井露月日記全１巻
石井露月／著,露… 絡新婦の理
京極　夏彦／著 注釈民法１５
谷口　知平／〔ほ… うみキリン
あきやま　ただし… 堪忍箱
宮部　みゆき／著 将棋界奇々快々
河口　俊彦／著 ウィーン・フィル＆ベルリン・フィル
次郎物語１部
下村　湖人／著 秋の詩１００選
石川　忠久／著 森へ
星野　道夫／文・… 大草原のとしょかんバス
岸田　純一／作,… 神の火
高村　薫／著 殺人レストラン
たかい　よしかず… 井上靖全集第１６巻
井上　靖／著 出発点　：　１９７９〜１９９６
宮崎　駿／著 砂糖の世界史
川北　稔／著 神仏習合
義江　彰夫／著 平和へのかけ橋
明石　康／著 つかんでごらん
五味　太郎／〔絵… 占い師はお昼寝中
倉知　淳／著 ヘスターとまじょ
バイロン・バート… 新編日本古典文学全集５０
庭仕事の愉しみ
ヘルマン・ヘッセ… 安藤昌益の学問と信仰
萓沼　紀子／著 井上靖全集第１４巻
井上　靖／著 いつか晴れた日に　：　分別と多感
ジェーン・オース… うずまき猫のみつけかた　：　村上朝…
村上　春樹／著 ひらめき美術館第１館
結城　昌子／著

コーヒー至福の一杯を求めて　：　バ…
島村 菜津／著 世界のティータイムの歴史　：　ヴィ…
ヘレン・サベリ／… 図説英国紅茶の歴史
Cha Tea紅… 英国の喫茶文化
クレア・マセット… コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… ロマンス・オブ・ティー　：　緑茶と…
W.H.ユーカー… コーヒーと日本人の文化誌　：　世界…
メリー・ホワイト… 中世の喫茶文化　：　儀礼の茶から「…
橋本 素子／著 喫茶の歴史
木村 栄美／著 世界の茶文化図鑑
ティーピッグズ／… 日本茶の歴史
橋本 素子／著 図説英国紅茶の歴史
Cha Tea紅… お茶の歴史
ヘレン・サベリ／… お茶はあこがれ続
田中　仙堂／著 お茶の歴史
ヴィクター・Ｈ．… 茶の世界史　：　中国の霊薬から世界…
ビアトリス・ホー… 江戸のお茶　：　俳諧茶の歳時記
山田　新市／著 茶の帝国　：　アッサムと日本から歴…
アラン・マクファ… バール、コーヒー、イタリア人　：　…
島村　菜津／著 お茶はあこがれ
田中　仙堂／著 平安時代の茶　：　「喫茶養生記」ま…
福地　昭助／著 茶ともてなしの文化
角山栄／著 一杯の紅茶の世界史
磯淵　猛／著 茶の文化　：　茶文化学術情報誌５
静岡県茶文化振興… 自家用茶の民俗
谷阪　智佳子／著 中国茶と茶館の旅
平野　久美子／著… 煎茶文化考　：　文人茶の系譜
大槻幹郎／著 「茶の湯」前史の研究　：　宋代片茶…
石田　雅彦／著 中国茶・五感の世界　：　その歴史と…
孔　令敬／著 日本と韓国　茶の文化考　：　日韓文…
長野　覚／編,権… イギリス紅茶事典　：　文学にみる食…
三谷　康之／著 琥珀色の記憶　：　時代を彩った喫茶…
奥原　哲志／著 喫茶店の時代　：　あのときこんな店…
林　哲夫／著 中国茶の文化史　：　固形茶から葉茶…
布目　潮〓／著 アフタヌーン・ティの楽しみ　：　英…
出口　保夫／著 東西喫茶文化論　：　形象美学の視点…
増淵　宗一／著 日本喫茶世界の成立　：　探茶論の方…
山田　新市／著 番茶と日本人
中村　羊一郎／著 茶の話　：　茶事遍路
陳舜臣／著 中国茶文化と日本
布目　潮〓／著 茶の民族誌　：　製茶文化の源流
松下　智／著 英国紅茶論争
滝口　明子／著 茶の文化と効能国際シンポジウム論文…
中国喫茶文化史
布目　潮〓／著 東のお茶西のお茶
矢沢　利彦／著 絵で見るお茶の５０００年　：　紅茶…
デレック・メイト… コーヒーという文化　：　国際コーヒ…
ＵＣＣコーヒー博… コーヒーとコーヒーハウス　：　中世…
ラルフ・Ｓ・ハト… コーヒー博物誌
伊藤　博／著 コーヒー伝播史
関口　一郎／著 コーヒーが廻り世界史が廻る　：　近…
臼井　隆一郎／著 茶の民俗学
中村　羊一郎／著 喫茶の文明史
守屋　毅／著 日本名茶紀行
松下　智／著 紅茶の文化史
春山　行夫／著 緑芽十片　：　歴史にみる中国の喫茶…
布目　潮〓／著 お茶の文化誌　：　その民族学的研究
周　達生／著 珈琲遍歴
奥山　儀八郎／著 中国喫茶詩話
竹内　実／著 茶の文化　：　その総合的研究第２部
守屋　毅／編集 茶の文化　：　その総合的研究第１部
守屋　毅／編集

お茶を楽しむ教科書　：　理由がわか…
世界のお茶専門店… 老いてお茶を習う
群 ようこ／著 カレー移民の謎　：　日本を制覇する…
室橋 裕和／著 「侘数寄」から「わびとさび」へ　：…
谷 晃／著 つづくをたべる食堂
相馬 夕輝／著 注文に時間がかかるカフェ　：　たと…
大平 一枝／著 小林一茶
長谷川 櫂／著 八女茶　：　発祥600年
福岡の八女茶発祥… しあわせ紅茶時間　：　あなたの心を…
斉藤 由美／著 緑茶はすごい!　：　健康寿命をぐん…
中村 順行／監修… コーヒー至福の一杯を求めて　：　バ…
島村 菜津／著 絵で見て楽しい!はじめての茶道
田中 仙融／著 愛しの純喫茶
甲斐 みのり／著 夜のお店解剖図鑑　：　お酒を出す店…
高橋 哲史／著 その禅語、決まった時だけ掛けていま…
岩崎 宗瑞／著 世界のカフェデザイン　：　人気を生…
ゲシュタルテン／… <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… お客さん物語　：　飲食店の舞台裏と…
稲田 俊輔／著 張源『茶録』.　許次【ショ】『茶疏…
張 源／[著],… 暮らしを豊かに彩る100種類のお茶
お茶と暮らし研究… 日本茶のすべてがわかる本　：　日本…
日本茶検定委員会… おちゃのえほん
まる／さく,かん… 東京で十年。　：　店をもつこと、続…
井川 直子／文,… 食堂車は復活できるのか?
堀内 重人／著 はじめての中国茶とおやつ　：　旅す…
甘露／著 魚ビジネス　：　食べるのが好きな人…
ながさき 一生／… 菓子店、パン店、カフェ小さな店のつ…
café‐swe… 昭和喫茶に魅せられて、819軒　：…
平山 雄／[著] 夜の銀座史　：　明治・大正・昭和を…
小関 孝子／著 茶の湯のやきもの鑑賞入門　：　見所…
小田 達也／著 日本再生のレシピ　：　地方再生のレ…
奥田 政行／著,… 高齢者のボランティア活動とたのしさ…
村社 卓／著 「けいはんな」から日本史を考える　…
小路田 泰直／著 よむうつわ　：　茶の湯の名品から…下
ロバート キャン… 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 名曲喫茶探訪　：　音楽と出会う場所…
Webマガジン「… MUSICA TEAに教わる紅茶の…
MUSICA T… カレーと紅茶はスリランカ　：　日本…
よむうつわ　：　茶の湯の名品から…上
ロバート キャン… 仕事と人生に効く教養としての紅茶
藤枝 理子／著 「おいしい」を経済に変えた男たち
加藤 一隆／著 抹茶のおやつ100
福田 淳子／著 動画で手ほどきやさしい茶道のきほん…
太田 達／監修 これからの飲食店DXの教科書　：　…
長屋 大輔／著,… ワンオペ完全マニュアル　：　バル・…
柴田書店／編 食べるお茶のススメ　：　緑茶葉パワ…
梁川 正／編著 お客が殺到する飲…'22〜'23年版
入江 直之／著 障がい者が主役の喫茶を地域にひらく…
障がいをもつ市民… 小さなテイクアウトショップandフ…
パイインターナシ… 今日もお稽古日和
はな／著 おうちで楽しむティー&フードペアリ…
安達 由香里／監… テイクアウトのデザインアイデア　：…
サンドゥー・パブ… 実用茶事　：　応用編4
淡交社編集局／編… 阿茶
村木 嵐／著 飲食店の本当にスゴい人々
稲田 俊輔／著 茶と日本人　：　二つの茶文化とこの…
佃 一輝／著 海を越えたジャパン・ティー　：　緑…
ロバート・ヘリヤ… 石鎚黒茶製造技術調査報告書　：　四…
西条市教育委員会… カップ一杯の魔法　：　ハーブティー…
しばた みか／著 お茶と権力　：　信長・利休・秀吉
田中 仙堂／著 海外出店のリアル　：　人気店外食経…
日本フードビジネ… 鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…
ジェリ・クィンジ… 美しい純喫茶の写真集
品川 亮／[編]… 図解飲食店の衛生管理　：　HACC…
河岸 宏和／著 世界のティータイムの歴史　：　ヴィ…
ヘレン・サベリ／… 楽しい孤独　：　小林一茶はなぜ辞世…
大谷 弘至／著 飲むだけじゃない!抹茶でヘルスケア
岡本 由希／著 A Beginner's Guid…
ブレケル・オスカ… 日本の美 茶の美
北見 宗幸／監修… 俳句のきた道　：　芭蕉・蕪村・一茶
藤田 真一／著 飲食店経営のトラブル相談Q&A　：…
フードビジネスロ… ハーブティー事典　：　115種の|…
佐々木 薫／著 強くてうまい!ローカル飲食チェーン
辰井 裕紀／著 季節のごはんと暮らし方　：　レスト…
大塚 健一／著,… 実用茶事　：　応用編3
淡交社編集局／編… シェフたちのコロナ禍　：　道なき道…
井川 直子／著 図説英国紅茶の歴史
Cha Tea紅… これからの飲食店経営者・店長の教科…
田中 司朗／著 これからの飲食店衛生管理の教科書　…
中島 孝治／著,… 茶の湯のトリビア
中村 幸／著 茶人のたしなみ和歌・俳句に学ぶ　：…
石塚 修／著 百万人の茶道コーチング講座　：　心…
岡本 浩一／著 茶粥・茶飯・奈良茶碗　：　全国に伝…
鹿谷 勲／著 水屋の研究　：　茶書から見る成立と…
飯島 照仁／著 おいしいダイバーシティ　：　美食ニ…
横山 真也／著 英国の喫茶文化
クレア・マセット… 茶の湯の銘禅のことば
淡交社編集局／編 茶の湯と日本人と
小堀 宗実／著 飲食店の《年間集客》実践BOOK　…
森久保 成正／著 パリ・左岸 深夜の客
初沢 克利／著 純喫茶とあまいもの京都編
難波 里奈／著 おうちで楽しむためのアフタヌーンテ…
安達 由香里／監… 古典で旅する茶の湯八〇〇年史　：　…
竹本 千鶴／著 実用茶事　：　応用編2
淡交社編集局／編… 幻の「カフェー」時代　：　夜の京都…
斎藤 光／著 佐々木三味が語る茶事・茶会の心得
佐々木 三味／著 ぼくは6歳、紅茶プランテーションで…
栗原 俊輔／著 英語で伝える茶の湯の銘100
ブルース・濱名 … 好日絵巻　：　季節のめぐり、茶室の…
森下 典子／著 茶席の雪月花　：　室礼と道具の取り…
白波瀬 宗幸／著 ティードリンクの発想と組み立て　：…
片倉 康博／著,… 干菓子250　：　茶席からおもたせ…
淡交社編集局／編 コミュニティカフェ　：　まちの居場…
齋藤 保／著 全国認知症カフェガイドブック　：　…
コスガ 聡一／著 水指　：　鑑賞と取り合わせ
東京老舗の名建築
二階 さちえ／著 季節に寄り添う韓国茶　：　心と身体…
コウ 静子／著 ニッポンの名茶碗100原寸大図鑑
ティードリンクマニュアル　：　オー…
片倉 康博／著,… お茶作り名人紀行
中村 羊一郎／著 ゲコノミクス　：　巨大市場を開拓せ…
藤野 英人／著 世界で一番やさしい茶室設計　：　1…
桐浴 邦夫／著,… そばうどん2020
もしも茶会のお詰をつとめることにな…
小澤 宗誠／監修… もしも茶会の正客に招かれたら。　：…
小澤 宗誠／監修… 実用茶事　：　応用編1
淡交社編集局／編… パン屋さん・レストラン
青山 由紀／監修 飲食店のHACCPがよくわかる本　…
大坪 晏子／著,… 「阿波晩茶製造技術」調査報告書　：…
徳島県県民環境部… 飲食業界成功する店失敗する店　：　…
重野 和稔／著 お客に言えない食べ物の裏話大全
㊙情報取材班／編 豪快茶人伝上
火坂 雅志／著 豪快茶人伝下
火坂 雅志／著 最新解説ラーメンの調理技法　：　人…
旭屋出版編集部／… 紅茶セラピー　：　世界で愛される自…
斉藤 由美／著,… 侘び寂びの哲学　：　日本人の哲学を…
平井 嵩／著 カフェの空間学　：　世界のデザイン…
加藤 匡毅／著,… これからの飲食店数字の教科書　：　…
東海林 健太郎／… はじめよう!移動販売　：　クルマ1…
滝岡 幸子／著 図説英国ティーカップの歴史　：　紅…
Cha Tea紅… お茶の時間　：　楽しむ工夫×世界の…
暮らしの図鑑編集… 開業とプロのためのカフェ材料図鑑　…
富田 佐奈栄／著 はじめて学ぶ茶の湯　：　裏千家茶道
阿部 宗正／指導 「うたごえ喫茶ともしび」の歴史　…下
大野 幸則／著 「うたごえ喫茶ともしび」の歴史　…上
大野 幸則／著 飲食店の好感接客サービス教本　：　…
月刊近代食堂編集… お抹茶のすべて　：　宇治抹茶問屋4…
桑原 秀樹／著 入門した人、したい人のための茶道B…
淡交社編集局／編 茶事・茶会
中村 幸／著 菓子珊珊　：　茶人が選ぶお菓子と器
山下 惠光／著 おいしいお茶の秘密　：　旨味や苦味…
三木 雄貴秀／著 喫茶店と日本人　：　喫茶店の変遷と…
赤土 亮二／著 フードサービス業店長を育てるエリア…
井上 恵次／著 THE JAPANESE TEA …
A.L.サドラー… 新出・一茶文化ニ年草稿　：　一茶と…
矢羽　勝幸／著 食と暮らしを豊かにするデザイン　：…
赤松 陽子／著 飲食店経営で成功するための「お金」…
水野 剛志／著 これからの飲食店集客の教科書　：　…
白岩 大樹／著,… 究める焼肉の技術　：　カッティング…
旭屋出版編集部／… 魅惑の桃山茶の湯　：　利休・秀吉・…
矢部 良明／著 利益を生むサービス思考　：　世界一…
宮崎 辰／著 カフェのある美術館　：　感動の余韻…
青い日記帳／監修 庭と建築の煎茶文化　：　近代数寄空…
尼崎 博正／編著… イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… ビレッジプライド　：　「0円起業」…
寺本 英仁／著 お茶の先生に教わるきちんときもの手…
北見 雅子／著 大地と共に心を耕せ　：　地域協同組…
愛媛大学社会共創… 炭道具入門　：　炭斗に仕組む道具と…
好日日記　：　季節のように生きる
森下 典子／著 ハーブティーブレンド100　：　お…
しばた みか／著 おいしい紅茶の図鑑　：　茶葉89種…
山田 栄／監修 ロマンス・オブ・ティー　：　緑茶と…
W.H.ユーカー… バリスタ・バールマン教本
横山 千尋／著 ブレケル・オスカルのバイリンガル日…
ブレケル・オスカ… カフェノナマエ　：　The Nam…
川口 葉子／著 地域を変える認知症カフェ企画・運営…
矢吹 知之／編著… 変わらない店　：　僕らが尊敬…東京編
井川 直子／著 外食ビジネス人材活用15のポイント…
中武 篤史／著 茶の湯の羽箒　：　知られざる鳥の文…
下坂 玉起／著 クリームソーダ純喫茶めぐり
難波 里奈／著 日本全国しあわせ喫茶&カフェ探訪
まるやま ひとみ… 実用覚えておきたい客の所作2
淡交社編集局／編… 抹茶BOOK　：　いにしえの香り、…
主婦の友社／編 神社とお寺おいしいお詣りスイーツ
大浦 春堂／著 ゼロから分かる!日本茶の楽しみ方
ブレケル・オスカ… コーヒーと日本人の文化誌　：　世界…
メリー・ホワイト… 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか?…
石崎 冬貴／著 珈琲屋
大坊 勝次／著,… 小さなカフェのはじめ方
Business… グルメぎらい
柏井 壽／著 はじめての茶の湯
千 宗左／著 日本茶の事典　：　淹れ方・楽しみ方…
実用覚えておきたい客の所作1
淡交社編集局／編… 仙台カフェ日和ときめくお店案内
ございん仙台編集… お茶の京都　：　京都を訪ねれば、本…
コーヒーと旅
キン・シオタニ／… 茶屋四郎次郎、伊賀を駆ける
諏訪 宗篤／著 カフェのメニュー開発BOOK
旭屋出版編集部／… 親子カフェのつくりかた　：　成功す…
小山 訓久／著 中世の喫茶文化　：　儀礼の茶から「…
橋本 素子／著 パリとカフェの歴史
ジェラール・ルタ… 光悦考
十五代樂吉左衞門… 銀座カフェー興亡史
野口 孝一／著 これからの飲食店マネジメントの教科…
山川 博史／著 ふつうの女性がカフェを開いて10年…
飯森 麻純／著 茶と琉球人
武井 弘一／著 茶湯人物ハンドブック
淡交社編集局／編 点前の準備　：　茶の湯の基礎から茶…
淡交社編集局／編… 茶箱と茶籠の図鑑99
堀内 明美／著