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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こんなにおいしい地方特産野菜110 

出版者 同文書院
出版年月 1998.1


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 121286082626/ドコ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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1998
1998
626 626
蔬菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810002492
書誌種別 図書
書名 こんなにおいしい地方特産野菜110 
書名ヨミ コンナ ニ オイシイ チホウ トクサン ヤサイ ヒャクジュウ
出版者 同文書院
出版年月 1998.1
ページ数 155p
大きさ 18cm
ISBN 4-8103-7463-7
分類記号9版 626
分類記号10版 626
副書名 Regional vegetables book
副書名ヨミ リージョナル ヴェジタブルズ ブック
内容紹介 ねっとりおいしい京のえびいもは、名物の芋棒に使われる里芋の一種。山 形の民田なすはひと口サイズの漬物用小丸なす。伊予緋かぶは濃い紫紅色で甘酢漬が美味…。全国各地の名野菜珍野菜。問い合せ先付き。
件名1 蔬菜
監修:芦沢正和



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