検索結果書誌詳細

農産物・食品の市場と流通
日本農業市場学会… 現代卸売市場論
日本農業市場学会… 激変する食糧法下の米市場
日本農業市場学会… 問われるガット農産物自由貿易　：　…
日本農業市場学会…

悪意
東野圭吾／〔著〕 西の魔女が死んだ
梨木香歩／著 くれよんのくろくん
なかや　みわ／さ… どんどこももんちゃん
とよた　かずひこ… 織豊興亡史　：　三英傑家系譜考
早瀬　晴夫／著 むしたちのうんどうかい
得田　之久／文,… ねずみのえんそくもぐらのえんそく
藤本　四郎／作・… おきがえあそび
きむら　ゆういち… 氷菓
米澤 穂信／[著… ザ・アロワナ（竜魚）　：　熱帯魚の…
辻　弘／著 かえるのレストラン
松岡　節／作,い… けんかのきもち
柴田　愛子／文,… ももんちゃんどすこーい
とよた　かずひこ… たまごにいちゃん
あきやま　ただし… 秋田新幹線「こまち」殺人事件
西村京太郎／著 恐竜トリケラトプスと大空の敵　：　…
黒川みつひろ／作… ごめんねともだち
内田　麟太郎／作… 暗鬼
乃南アサ／著 もものかんづめ
さくらももこ／著 しゃばけ
畠中　恵／著 モモ　：　時間どろぼうとぬすまれた…
ミヒャエル・エン… Ｓｕｐｅｒ　ｓｔａｒｓ　：　ｓｉｍ…
秋田・庄内戊辰戦争
郡　義武／著 東京タワー
江国　香織／著 オラウーちゃんとまほうのやかた
工藤ノリコ／作 魔法使いハウルと火の悪魔
ダイアナ・ウィン… あっちゃんあがつく　：　たべものあ…
みねよう／げんあ… 香と茶の湯
太田　清史／著 激濤　：　Ｍａｇｎｉｔｕｄｅ　７…上
矢口　高雄／著 くわがたのがたくん
高家　博成／さく… 激濤　：　Ｍａｇｎｉｔｕｄｅ　７…下
矢口　高雄／著 ばいばい
まついのりこ／作… ハリー・ポッターとアズカバンの囚人
Ｊ．Ｋ．ローリン… 腕時計の誕生　：　女と戦士たちのサ…
永瀬　唯／著 秋田の有形文化財
秋田県教育庁文化… ゆきおとこのバカンス
白鳥　洋一／作・… 秋田市の文化財
秋田市教育委員会… しんかんせんのぞみ７００だいさくせ…
横溝　英一／文と… 三びきのこぶた　：　イギリス昔話
瀬田　貞二／訳,… めぐろのさんま
川端　誠／〔作〕 水曜の朝、午前三時
蓮見　圭一／〔著… なつペンギン
塩野　米松／作,… ちょうちょのしろちゃん
高家　博成／さく… 花の品種改良入門　：　初歩からバイ…
西尾　剛／著,岡… 夕やけこやけでブランコおばけ
末吉　暁子／作,… アルケミスト
パウロ・コエーリ… ダーク・ムーン
馳　星周／著 クマ追い犬タロ
米田　一彦／著 たいせつなこと
マーガレット・ワ… Ｗｉｎ３２　ＡＰＩ完璧マスタ　：　…
土井　滋貴／著,… ベートーヴェン：交響曲第５番《運命…
Ｂｅｅｔｈｏｖｅ… 秋田市史第７巻
秋田市／編集 しろいうさぎとくろいうさぎ
ガース・ウイリア… 女は腕力男は魅力
内館牧子／著 千と千尋の神隠し
宮崎　駿／原作・… ねこのはなびや
渡辺　有一／作 １０ぴきのかえるのたなばたまつり
間所　ひさこ／さ… 心の風景
野呂　希一／写真… おにのめん
川端　誠／〔作〕 式部むらさき
柴山　芳隆／著 版画〈秋田の四季〉　：　勝平得之作…
勝平　得之／〔作… たなばたものがたり
舟崎　克彦／文,… 家　：　佐竹盛衰
土居輝雄／著 グリムどうわ１年生
グリム／〔原作〕… 噂
荻原　浩／著 ルラルさんのごちそう
いとう　ひろし／… みんなでね
まついのりこ／作… 五能線みちくさ紀行
青木　健作／著 ダレン・シャン　：　奇怪なサーカス
Ｄａｒｒｅｎ　Ｓ… レ・ミゼラブル上
ユーゴー／作,豊… メンデルスゾーン：ピアノ協奏曲第１…
メンデルスゾーン… 海岸林を守る　：　「風の松原」から…
伊藤忠夫／著,近… 素白先生の散歩
岩本　素白／〔著… 問題発見プロフェッショナル　：　構…
斎藤　嘉則／著 ねらわれた星
星　新一／作,和… ことばと行動　：　言語の基礎から臨…
日本行動分析学会… 武揚伝上
佐々木　譲／著 あきた風流「艶」ばなし夜ばい篇
無明舎出版／編 あきた風流「艶」ばなし千夜一夜篇
無明舎出版／編 模倣犯　：　Ｔｈｅ　ｃｏｐｙ　ｃ…下
宮部　みゆき／著 街道の日本史１０
犯罪心理学
細江　達郎／著 愛犬／足袋
松本　清張／著,… ブルックナー：交響曲第８番ハ短調（…
ブルックナー／作… ベートーヴェン：交響曲第５番ハ短調…
Ｂｅｅｔｈｏｖｅ… じめんのうえとじめんのした
アーマ　Ｅ．ウェ… 古写真で見る街道と宿場町
児玉　幸多／編著 ムッシュ・ムニエルとおつきさま
佐々木　マキ／作 肩ごしの恋人
唯川　恵／著 其の逝く処を知らず　：　阿片王・里…
西木　正明／著 虚空の旅人
上橋　菜穂子／作… 『勝手の雄弓』　：　真澄による新秋…
秋田県立博物館／… ネコのタクシー
南部　和也／さく… 論理トレーニング１０１題
野矢茂樹／著 模倣犯　：　Ｔｈｅ　ｃｏｐｙ　ｃ…上
宮部　みゆき／著 実用マイクロ波技術講座　：　…第２巻
小西　良弘／著 生と死への眼差し
村上　陽一郎／著 モーツァルト：ポストホルン／ベート…
Ｂｅｅｔｈｏｖｅ… マーラー：交響曲第９番
Ｍａｈｌｅｒ，Ｇ… ドヴォルザーク／シュルホフ／クルタ…
Ｄｖｏ〓〓ｋ，Ａ… 秋田県植物方言誌
畠山陽一／著 ちいさいおうち
ばーじにあ・りー… 全音歌謡曲大全集　：　前・間・後…９
後藤　裕／編 かいけつゾロリあついぜ！ラーメンた…
原　ゆたか／さく… うたえほん３
つちだ　よしはる… 三島由紀夫全集　：　決定版１３
三島　由紀夫／著 その時歴史が動いた１０
ＮＨＫ取材班／編 東北のキノコ
日本菌学会東北支… 秋田・消えた分校の記録
佐藤　晃之輔／著 ねずみくんとゆきだるま
なかえ　よしを／… 幻の動物とその生息地
Ｊ．Ｋ．ローリン… 日本縦断個室寝台特急の旅
桜井　寛／写真・… 人形は笑わない
はやみねかおる／… 赤ちゃんにおくる絵本１
とだこうしろう／… １３階段
高野　和明／著 武揚伝下
佐々木　譲／著 秋田のハイキング５０
奥村　清明／著 アメデオ・モディリアニ　：　188…
ドーリス・クリス… 電波吸収体のはなし
橋本　修／著 絵本の力
河合　隼雄／著,… 巷説百物語続
京極　夏彦／著 時の渚
笹本　稜平／著 女は愛で男は哀で
内館　牧子／著 片想い
東野　圭吾／著 ワックスで創るジュエリー　：　３０…
日本宝飾クラフト… 血脈下
佐藤　愛子／著 デンドロビューム
石田　源次郎／著 レ・ミゼラブル下
ユーゴー／作,豊… 斎藤茂吉秀歌
斎藤 茂吉／著,… ニュー・サウンズ・イン・ブ…２００１
岩井直溥／指揮,… シューベルト：交響曲第８番「未完成…
Ｓｃｈｕｂｅｒｔ… ストラヴィンスキー：「火の鳥」（１…
イーゴル・ストラ… ベスト・オブ・シャカタク
聖書　：　新共同訳
共同訳聖書実行委… 人間の絆下
モーム／作,行方… おいしい珈琲の事典　：　自家製エス…
成美堂出版編集部… ながいながいへびのはなし
風木　一人／文,… かわいいてんとうむし
メラニー・ガース… 秋田発寝台特急「出羽」の殺意
峰　隆一郎／著 小さいときから考えてきたこと
黒柳　徹子／著 雑草軍団と２８年　：　金足農野球部…
秋田さきがけスポ… アブダラと空飛ぶ絨毯
ダイアナ・ウィン… トム・ソーヤーの冒険上
マーク・トウェイ… ペンギン・ラブ　：　鎌倉文也写真集
鎌倉　文也／〔撮… こびとのくつや
グリム／〔原作〕… ガラスのうま
征矢　清／さく,… Ｖ字回復の経営　：　２年で会社を変…
三枝匡／著 ルラルさんのにわ
いとう　ひろし／… 絶版文庫四重奏
田村 道美／著,… くまの子ウーフ
神沢　利子／作,… コーチング　：　言葉と信念の魔術
落合　博満／著 実用マイクロ波技術講座　：　…第３巻
小西　良弘／著 ０〜４歳わが子の発達に合わせた１日…
サリー・ウォード… マンガで学ぶ建物の配筋
可児　長英／監修… 物語中東の歴史　：　オリエント五〇…
牟田口　義郎／著 冷静と情熱のあいだ
江国　香織／著,… あきた風流「艶」ばなし嫁いびり篇
無明舎出版／編 将棋の子
大崎　善生／著 象潟町史通史編　下
象潟町／編 確率と統計超入門
郡山　彬／著,和… 彼の手は語りつぐ
パトリシア・ポラ… 三島由紀夫全集　：　決定版６
三島　由紀夫／著 ロジカル・シンキング　：　Ｌｏｇｉ…
照屋華子／著,岡… 雪国深く
柴山　芳隆／著 図説ドイツ名景の旅　：　南ドイツの…
谷　克二／文,武… 世界の中心で、愛をさけぶ
片山　恭一／著 日本渤海関係史の研究
石井　正敏／著 クレマチス
杉本　公造／著,… 灰夜　：　新宿鮫　７
大沢　在昌／著 マットくんのきょうりゅうだ！
ピーター・シス／… アメリカン・ポップス名曲全集　：　…
松山　祐士／編著 海へ
南木　佳士／著 シャーロットのおくりもの
Ｅ．Ｂ．ホワイト… 血脈中
佐藤　愛子／著 菅江真澄みちのく漂流
簾内　敬司／著 はるのやまはザワザワ　：　Ｓｐｒｉ…
村上康成／作・絵 銀の匙
中　勘助／作 血脈上
佐藤　愛子／著 みだれ髪
与謝野 晶子／著… 五重塔
幸田 露伴／著,… にごりえ／たけくらべ
〓東綺譚
永井 荷風／著,… 秋田讃歌
津雲優／作詞・作… 団伊玖磨：交響曲全集（全６曲）　：…
団伊玖磨／作曲・… ストラヴィンスキー：《春の祭典》（…
ストラヴィンスキ… 御家人斬九郎
柴田　錬三郎／著… 発達　８８…８８号（２００１．１０）
文化財害虫事典　：　博物館・美術館…
文化財研究所東京… こねこのぴっち
ハンス・フイッシ… 森おばけ
中川　李枝子／さ… 幸せに「秋田の地酒」
太田奈緒子／著 おおやなぎ　：　大柳小学校閉校記念…
東成瀬村立大柳小… オランダ１００の素顔
東京農大オランダ… 実用マイクロ波技術講座　：　…第４巻
小西　良弘／著 将帥学　：　信長・秀吉・家康に学ぶ…
加来　耕三／著 司馬遼太郎が考えたこと３
司馬　遼太郎／著 ないもの、あります
クラフト・エヴィ… 源氏物語上
吉屋　信子／著 ひとり暮らし
谷川　俊太郎／著 フライフィッシングあきた川紀行
高橋　秀明／著

食品添加物よりはるかにこわいゲノム…
天笠 啓祐／著 世界から読み解く食の安全　：　イン…
矢嶋 信浩／著 食べてはいけない10大食品添加物
渡辺 雄二／著 これ、本当に「食べもの」ですか?
天笠 啓祐／[著… 食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 「安全な食事」の教科書　：　危険な…
ジル=エリック・… がんがイヤなら、これは食べるな　：…
渡辺 雄二／著 HACCP管理者認定テキスト
日本食品保蔵科学… 本当は危ない国産食品　：　「食」が…
奥野 修司／著 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 ゲノム編集食品が変える食の未来　：…
松永 和紀／著 Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… 食品衛生法対応HACCP制度化にま…
米虫 節夫／編,… 家族と自分を守る「安心な食品」の選…
安部 司／著 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　…
畝山 智香子／著 解説食品表示基準　：　表示ルールの…
中原 繁／著 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　…
南 清貴／著 食品衛生学
一色 賢司／編 食品衛生法対応はじめてのHACCP…
食品安全ネットワ… 平成30年食品衛生法等改正の解説　…
厚生労働省医薬・… 面白いほどよくわかる「食品表示」
垣田 達哉／著 その食べ物、偽物です!　：　安心・…
ラリー・オルムス… 食品と放射能Q&A
40代から食べるなら、どっち!?　…
渡辺 雄二／著 デジタル食品の恐怖
高橋 五郎／著 リスクを食べる　：　食と科学の社会…
柄本 三代子／著 食品表示法ガイドブック　：　判断に…
森田 満樹／編著 どうしてしょくちゅうどくになるの?
清水 直樹／監修… 有害化学物質含有…平成25〜26年度
農林水産省消費・… 安全な食品の見分け方　：　加工食品…
子どもと添加物　：　33のポイント
渡辺 雄二／著 食品の安全性に関する用語集
家庭でできる食品添加物・農薬を落と…
増尾 清／著 食品表示の罠
山中 裕美／著 食品の安全と安心講座2
松田 友義／編 食品の安全と安心講座1
松田 友義／編 調味料の危険度調べました　：　和洋…
郡司 和夫／著 危険な食品の見分け方
渡辺 雄二／著 冷凍・レトルト食品の危険度調べまし…
垣田 達哉／著 中国食品工場のブラックホール
福島 香織／著 誤解だらけの「食の安全」
有路 昌彦／著 絶対に知っておきたい食品選びの鉄則…
永田 裕子／著 食品表示をひも解く　：　製造年月日…
的早 剛由／編著 加工食品には秘密がある
メラニー・ウォー… 日中食品汚染
高橋 五郎／著 食中毒
伊藤 武／監修 食品表示法　：　施行の背景とQ&A…
池戸 重信／著,… なぜ遺伝子組み換え作物に反対なのか…
ジャック・テスタ… 施設管理者のためのノロウイルス対策…
西尾 治／著 Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… カロリーゼロにだまされるな　：　本…
大西 睦子／著 TPPで激増する危ない食品!　：　…
石堂 徹生／著 体を壊す10大食品添加物
渡辺 雄二／著 食の安全性　：　産地偽装から風評被…
日外アソシエーツ… みんなで考えよう食品安全
お母さんのための「食の安全」教室
松永 和紀／著 危険な食品　：　命を脅かす遺伝子組…
山田 博士／著 「リスク」の食べ方　：　食の安全・…
岩田 健太郎／著 アレルギーと食品　：　食品開発のた…
食品工業編集部／… 食の安心　何をどう守るのか　：　総…
ＮＨＫスペシャル… 放射能を落とす下ごしらえ　：　肉も…
椎名　玲／著,吉… 自分と子どもを放射能から守るには　…
ウラジーミル・バ… 放射能と食品汚染　：　輸入食肉・輸…
天笠　啓祐／著 わが子からはじまる食べものと放射能…
安田　節子／著 放射能汚染から家族を守る食べ方の安…
野口　邦和／著 食品の表示　：　国内基準から国際規…
日本フードスペシ… 飲んではいけない飲みもの飲んでもい…
渡辺　雄二／著 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
食品の適正表示マニュアル
門間　裕／編集委… 食品表示に関する行政評価・監視結果…
食品表示に関する行政評価・監視結果…
よくわかる食品表示の基礎用語
新蔵　登喜男／編… コンビニの買ってはいけない食品買っ…
渡辺　雄二／著 食品微生物学辞典
日本食品微生物学… 「食の安全」基礎知識
岡部　とし子／著… 食の安全を求めて　：　食の安全と科…
金澤　一郎／〔ほ… 食のリスク学　：　氾濫する「安全・…
中西　準子／著 食品表示法令ガイドブック
食品表示法令ガイ… 食の安全事典
山口　英昌／監修 食の安全と予防医学
陽　捷行／編著 食の安全　：　政治が操るアメリカの…
マリオン・ネッス… カイワレの悲劇
武藤　弓子／著 食品安全の事典
日本食品衛生学会… 今さら聞けない！Ｑ＆Ａ食の安全と表…
新蔵　登喜男／編… 食品汚染はなにが危ないのか　：　ニ…
中西　貴之／著,… 日本人の“命”を縮める「食」　：　…
郡司　和夫／著 生活防衛ハンドブック
小若　順一／著,… ガイドブック食の安全　：　知識と法…
平沼　直人／著 食品に含まれる合成化学物質の安全性…
パトリック　Ｊ．… 世界食料戦争
天笠　啓祐／著 家庭でできる「農薬・食品添加物」の…
増尾　清／著 食品の迷信　：　「危険」「安全」情…
芳川　充／著 最新食品衛生学
小笠原　和夫／執… ヤマザキパンはなぜカビないか　：　…
渡辺　雄二／著 中国ニセ食品のカラクリ
富坂　聰／著 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
食品衛生研究会／… 賞味期限がわかる本　：　冷蔵庫の中…
徳江　千代子／監… 中国危険産物取り扱い読本　：　食べ…
椎名　玲／著 中国の危ない食品　：　中国食品安全…
周　勍／著,廖　… これを食べてはいけない　：　危ない…
郡司　和夫／著 加工食品と微生物　：　現場における…
藤井　建夫／著 もっと食品を知るために
暮しの手帖編集部… 食品不安　：　安全と安心の境界
橋本　直樹／著 食品表示Ｑ＆Ａ　：　制度の概要と実…
食品表示研究会／… 知って防ごう食中毒　：　家庭や学校…
甲斐　明美／著 牛丼　焼き鳥　アガリクス
中村　靖彦／著 ＨＡＣＣＰプラン作成ガイド　：　食…
里見　弘治／〔ほ… 図解食品衛生学
市川　富夫／共著… これで安全食べ方上手　：　食品添加…
増尾　清／著 食環境科学入門　：　食の安全を環境…
山口　英昌／編著 器具・容器包装の規格基準とその試験…
河村　葉子／著,… 食品の安全と品質確保　：　日米欧の…
高橋　梯二／著,… 社会福祉施設・事業者のためのノロウ…
東京都福祉保健局… ノロウイルス現場対策　：　その感染…
丸山　務／監修,… 食べても平気？ＢＳＥと食品表示
吉田　利宏／著 食品表示Ｑ＆Ａ　：　制度の概要と実…
食品表示研究会／… わかる食品表示　：　基礎とＱ＆Ａ
垣田　達哉／著 食品安全学
中村　好志／編著… 食品認証ビジネス講座　：　安全・安…
松田　友義／編著 食卓の安全学　：　「食品報道」のウ…
松永和紀／著 食品輸入マニュアル　：　食品を安全…
日本輸入食品安全… 管理栄養士のための大量調理施設の衛…
矢野　俊博／著,… 食の安全と安心を守る
黒川　清／〔ほか… クレームに学ぶ食の安全
石田　英雄／著 食の安全と健康意識データ集２００５
生活情報センター… ＨＡＣＣＰ：衛生管…清涼飲料水実践編
清涼飲料水ＨＡＣ… 食品衛生学
白石　淳／編,小… 偽りの種子　：　遺伝子組み換え食品…
ジェフリー・Ｍ．… 早わかり食品衛生法　：　食品衛生法…
食品衛生研究会／… 世界食料戦争
天笠　啓祐／著 汚染される身体　：　食品添加物・環…
山本　弘人／著 食品衛生指導員ハンドブック
食品衛生研究会／… ＨＡＣＣＰ入門
新宮　和裕／著 世界は食の安全を守れるか　：　食品…
村上　直久／著 これでいいのか食料貧国ニッポン　：…
ジェームス・Ｒ．… 食品の安全と企業倫理　：　消費者の…
神山　美智子／著 食の安全とリスクアセスメント
熊谷　進／共編,… 食品衛生学
太田　房雄／編著… 安全な食品の選び方・食べ方事典
田島　真／著,佐… 食品のカビ汚染と危害
宇田川　俊一／編 概説食品安全基本法
食品安全法令研究… 「食べてはいけない」加工食品の常識…
石堂　徹生／著 Ｑ＆Ａ食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… 食の安全と健康意識データ集２００３
生活情報センター… 中国産農産物と食品安全問題
大島　一二／著 食品の安全を創るＨＡＣＣＰ
山本　茂貴／〔ほ… 消費者のための食品表示の読み方　：…
安田　節子／〔著… 食品安全基本法への視座と論点
梶井　功／編集代… ＨＡＣＣＰ：衛生管理計画の…データ編
熊谷　進／編集代… 食環境問題Ｑ＆Ａ　：　安全な食生活…
加藤　不二男／編… ＨＡＣＣＰの現状とＱ＆Ａ
小久保　弥太郎／… 食品衛生学
一色　賢司／編 食の安全システムをつくる事典　：　…
藤原　邦達／著 食料輸入大国ニッポンの落とし穴　：…
小倉　正行／著 遺伝子組換え食品　：　その不安と誤…
グレゴリー・Ｅ．… 食中毒予防・処理マニュアル
有機食品Ｑ＆Ａ
久保田　裕子／〔… 「食の安全」心配御無用！
渡辺　宏／著 「食べてはいけない」の基礎知識　：…
石堂　徹生／著 問われる食の安全性
中村　靖彦／著 食の世界にいま何がおきているか
中村　靖彦／著 ひとめでわかる食品表示の嘘発見カタ…
牛島孝治と女性セ… 小売業のための食品表示の常識
垣田　達哉／著 やさしい食の安全
米虫　節夫／編著 ファストフードと狂牛病
エリック・シュロ… 食べるな、危険！
日本子孫基金／著 食べものが危ない　：　遺伝子操作か…
食品安全性セミナー６
細貝　祐太郎／監… 新食品表示制度　：　改正ＪＡＳ法
吉田　利宏／著 食のリスクを問いなおす　：　ＢＳＥ…
池田　正行／著 これだけは知っておきたい食中毒・感…
橋本　秀夫／著 食品安全性セミナー５
細貝　祐太郎／監… オーガニックのはなし
水野　葉子／編著… 食品安全性セミナー７
細貝　祐太郎／監… 食品安全性セミナー３
細貝　祐太郎／監… 自然のかかわり
浅井　まり子／編… 原色食品衛生図鑑
細貝　祐太郎／編… クレージー・メーカー　：　脳を壊す…
キャロル・サイモ… 保健所の片隅から　：　ある食品係長…
西村　雅宏／著 牛肉を安心して食べるための狂牛病Ｑ…
池田　正行／著 改正ＪＡＳ法で変わった食品表示の見…
増尾　清／著 食品被害を防ぐ事典　：　２０世紀食…
藤原　邦達／著 狂牛病食べていいものいけないもの１…
松井　宏夫／監修… 食品表示どちらが安全？　：　正体を…
垣田　達哉／著 食中毒散発例の疫学調査マニュアル
食品衛生研究会／… 図解食品衛生学
市川　富夫／〔ほ… 食品中の残留農薬Ｑ＆Ａ
食品衛生研究会／… 食品安全性セミナー１
細貝　祐太郎／監… たいせつな手洗い　：　食品衛生の基…
福島　進／著 ＨＡＣＣＰ－９０００導入ガイドブッ…
大月　弘行／編著… 食品安全性セミナー４
細貝　祐太郎／監… 食品安全性セミナー２
細貝　祐太郎／監… 悪魔の鍋　：　〈食〉のグローバル化…
ハンス・ウルリッ… 栄養士・管理栄養士のための細菌性食…
栗山　敦治／著 遺伝子組換え食品
川口　啓明／著,… 家庭で防げる食中毒
篠田　純男／著 遺伝子組み換え食品の「リスク」
三瀬　勝利／著 食品輸入ガイドブック　：　食品を安…
日本輸入食品安全… からだと化学物質　：　カフェインの…
Ｊｏｈｎ　Ｅｍｓ… 検証遺伝子組み換え食品
藤原　邦達／編著

やってはいけない!間違った調理法
中元 千鶴／著 食品添加物よりはるかにこわいゲノム…
天笠 啓祐／著 世界から読み解く食の安全　：　イン…
矢嶋 信浩／著 不自然な食卓　：　超加工食品が人体…
クリス・ヴァン・… 13歳からの環境学　：　未来世代か…
古庄 弘枝／著 食べてはいけない10大食品添加物
渡辺 雄二／著 はじめてのHACCP工場　：　建築…
宇井 加美／編著… これ、本当に「食べもの」ですか?
天笠 啓祐／[著… 農産物生産費平成30年産
農林水産省大臣官… 農産物生産費平成29年産
農林水産省大臣官… 農業を市場から取りもどす　：　農地…
林 公則／著 持続可能な畜産物生産　：　環境負荷…
日本産品を世界へ!よくわかる食品輸…
伊藤 優志／著,… 農業物価統計令和3年
農林水産省大臣官… 見直そう!One World On…
農産物直売所で稼ぐ70の極意　：　…
勝本 吉伸／著 ガンになりたくなければコンビニ食を…
吉野 敏明／著 食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 商人が絆す市場　：　インドネシアの…
池田 真也／著 産直と地産地消の地平を拓く
野見山 敏雄／著 有機食品市場の構造分析　：　日本と…
大山 利男／編著… 農業物価統計令和2年
農林水産省大臣官… 食肉の多様性と未来　：　たゆまぬ研…
図解飲食店の衛生管理　：　HACC…
河岸 宏和／著 食農と林業のバリューチェーン　：　…
斎藤 修／著 大震災・原発事故以後の農水産物・食…
増田 聡／編著,… 「安全な食事」の教科書　：　危険な…
ジル=エリック・… GAPに学ぶ片付け術
ニューカントリー… がんがイヤなら、これは食べるな　：…
渡辺 雄二／著 HACCP管理者認定テキスト
日本食品保蔵科学… これからの飲食店衛生管理の教科書　…
中島 孝治／著,… 農業物価統計令和元年
農林水産省大臣官… 食と農の知識論　：　種子から食卓を…
西川 芳昭／著 安全対策の現状　：　ウイルスの感染…
本当は危ない国産食品　：　「食」が…
奥野 修司／著 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… 食品衛生法対応HACCP制度化にま…
米虫 節夫／編,… 家族と自分を守る「安心な食品」の選…
安部 司／著 ISO 22000:2018食品安…
小川 洋／著 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　…
畝山 智香子／著 飲食店のHACCPがよくわかる本　…
大坪 晏子／著,… 農業物価統計平成30年
農林水産省大臣官… 見るみる食品安全・HACCP・FS…
深田 博史／共著… 食肉生産の最前線　：　食の安全・安…
植物はおいしい　：　身近な植物の知…
田中 修／著 パートさんにも読ませたいはじめての…
渡邉 常和／著 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　…
南 清貴／著 食品衛生学
一色 賢司／編 農産物・食品の市場と流通
日本農業市場学会… 農業物価統計平成29年
農林水産省大臣官… やさしいISO 22000食品安全…
角野 久史／監修… 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・…
横山 博／ほか著 ISO 22000:2018食品安…
湯川 剛一郎／編… 正しく知ろう!食の情報　：　真実を…
食品衛生法対応はじめてのHACCP…
食品安全ネットワ… ビレッジプライド　：　「0円起業」…
寺本 英仁／著 平成30年食品衛生法等改正の解説　…
厚生労働省医薬・… 稼げる!農家の手書きPOP&ラベル…
石川 伊津／著 食料農業の法と制度
井上 龍子／著 地域絶品づくりのマーケティング　：…
三浦 功／著,流… 工芸農作物等の生産費平成28年産
農林水産省大臣官… 米及び麦類の生産費平成28年産
農林水産省大臣官… 日本の産地と輸出促進　：　日本産農…
下渡 敏治／著 農産物販売におけるネット活用戦略　…
伊藤 雅之／著 農業物価統計平成28年
農林水産省大臣官… 原発事故と「食」　：　市場・コミュ…
五十嵐 泰正／著 農産物流通は今
フード・マイレージ　：　あなたの食…
中田 哲也／著 国際化する「食の安全」　：　食品安…
日本のすごい食材
河崎 貴一／著 「食」の研究　：　これからの重要課…
生駒 俊明／編著… 図解「なぜ?」「なに?」ナリアと学…
源 竜弥／著・イ… フードシステムの革新とバリューチェ…
斎藤 修／著 グリーンハーベスター農場評価ガイド…
日本生産者GAP… 安全な食材は自分でえらぶ　：　今す…
野本 健司／著 暮らしの中の表示　：　知らないと困…
博学こだわり倶楽… 飲食店の品質管理のしくみがわかる本
渡邉 常和／著 米及び麦類の生産費平成27年産
農林水産省大臣官… 工芸農作物等の生産費平成27年産
農林水産省大臣官… 生鮮野菜価格動向調査報告平成28年
農林水産省大臣官… 食品偽装を科学で見抜く　：　賢い消…
リチャード・エバ… 食品と放射能Q&A
農業物価統計平成27年
農林水産省大臣官… 未開封の包装史　：　青果包装100…
林 健男／著 食材の科学　：　菜食とスーパーフー…
40代から食べるなら、どっち!?　…
渡辺 雄二／著 ジェトロアグロトレード・ハ…2016
日本貿易振興機構… 都市と地方をかきまぜる　：　「食べ…
高橋 博之／著 デジタル食品の恐怖
高橋 五郎／著 リスクを食べる　：　食と科学の社会…
柄本 三代子／著 農業への影響を品目別に精査する　：…
三島 徳三／著 悪夢の食卓　：　TPP批准・農協解…
鈴木 宣弘／著 産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側
石渡 正佳／著 生鮮野菜価格動向調査報告平成27年
農林水産省大臣官… 野菜は小さい方を選びなさい
岡本 よりたか／… フード・マーケティング論
藤島 廣二／著,… 最新食品工場の衛生管理がよ〜くわか…
河岸 宏和／著 有害化学物質含有…平成25〜26年度
農林水産省消費・… 米及び麦類の生産費平成26年産
農林水産省大臣官… 工芸農作物等の生産費平成26年産
農林水産省大臣官… 安全な食品の見分け方　：　加工食品…
農畜産物輸出拡大の可能性を探る　：…
福田 晋／編著 産地再編が示唆するもの
佐藤 了／編集担… One World One Hea…
子どもと添加物　：　33のポイント
渡辺 雄二／著 農業物価統計平成26年
農林水産省大臣官… 生鮮野菜価格動向調査報告平成26年
農林水産省大臣官… 食品衛生7Sで実現する!異物混入対…
米虫 節夫／監修… 社会起業家が<農>を変える　：　生…
益 貴大／著,小… だから、ぼくは農家をスターにする　…
高橋 博之／著 食品の安全性に関する用語集
家庭でできる食品添加物・農薬を落と…
増尾 清／著 米及び麦類の生産費平成25年産
農林水産省大臣官… 工芸農作物等の生産費平成25年産
農林水産省大臣官… 有機野菜はウソをつく
齋藤 訓之／著 食品の安全と安心講座2
松田 友義／編 全国直売所ガイド1431
毒があるのになぜ食べられるのか
船山 信次／著 食品の安全と安心講座1
松田 友義／編 ここが知りたかった!FSSC220…
角野 久史／編著… 国産食肉の安全・安心　：　知ってお…
調味料の危険度調べました　：　和洋…
郡司 和夫／著 HACCPは全員参加で!
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ジェニファー・コ… 危険な食品の見分け方
渡辺 雄二／著 オーガニックラベルの裏側　：　21…
クレメンス・G.… 農業物価統計平成25年
農林水産省大臣官… 地域水産物を活用した商品開発と衛生…
平塚 聖一／編著 フードディフェンス　：　従業員満足…
角野 久史／編著… 実践に役立つ!食品衛生管理入門
藤川 浩／編著,… 冷凍・レトルト食品の危険度調べまし…
垣田 達哉／著 中国食品工場のブラックホール
福島 香織／著 TPP農畜産物への影響は
誤解だらけの「食の安全」
有路 昌彦／著 食品産業洗浄と殺菌のガイドブック
小野 晴寛／監修… フードチェーンと地域再生
斎藤 修／監修,… TPPの何が問題か
天笠 啓祐／著 加工食品には秘密がある
メラニー・ウォー… 食と農のサバイバル戦略　：　リスク…
嘉田 良平／著 米及び麦類の生産費平成24年産
農林水産省大臣官… 工芸農作物等の生産費平成24年産
農林水産省大臣官… 新世紀の食と農と環境を…Vol.13
東京農業大学／編 日中食品汚染
高橋 五郎／著 農産物直売所は生き残れるか　：　転…
二木 季男／著 異物検査事例集　：　食品中の異物を…
桝富 賢二朗／著… 食品の流通経済学
菊地 哲夫／著 農業物価統計平成24年
農林水産省大臣官… Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… TPPで激増する危ない食品!　：　…
石堂 徹生／著 わが国における農産物輸出戦略の現段…
石塚 哉史／編著… 放射能汚染と学校給食
牧下 圭貴／著 直売所レストラン成功のレシピ　：　…
農文協プロダクシ… 食べもの市場・食料問題大事典　：…3
食べもの市場・食料問題大事典　：…2
体を壊す10大食品添加物
渡辺 雄二／著 〔横手市〕農…〔平成２５年３月現在〕
横手市産業経済部… 米及び麦類の生産費平成23年産
農林水産省大臣官… 工芸農作物等の生産費平成23年産
農林水産省大臣官… 産地と食卓をつなぐ農業技術普及　：…
佐藤 百合香／著 食の安全性　：　産地偽装から風評被…
日外アソシエーツ… 日本一の直売所が実践している「食え…
長谷川 久夫／著 食べもの市場・食料問題大事典　：…1
みんなで考えよう食品安全
お母さんのための「食の安全」教室
松永 和紀／著 みんなで決めた「安心」のかたち　：…
五十嵐 泰正／著… 危険な食品　：　命を脅かす遺伝子組…
山田 博士／著 「リスク」の食べ方　：　食の安全・…
岩田 健太郎／著 青空市場で会いましょう　：　日本の…
永島　敏行／著 農産物地産地消等実態調…平成２１年度
農林水産省大臣官… アレルギーと食品　：　食品開発のた…
食品工業編集部／… 安全と良心　：　究極のリーダーシッ…
竹田　正興／著 有機農産物の流通拡大のための実態調…
米及び麦類の生産費平成２２年産
農林水産省大臣官… 工芸農作物等の生産費平成２２年産
農林水産省大臣官… 食事のマナー・安全・栄養クイズ
ワン・ステップ／… 東北新スイーツ紀行　：　岩手・宮城…
吉田　菊次郎／編… 食の安心　何をどう守るのか　：　総…
ＮＨＫスペシャル… お肉の安心　：　いま気になる食中毒…
農業物価統計平成２３年
農林水産省大臣官… 農業物価統計平成２２年
農林水産省大臣官… 青森リンゴが開拓したロシア市場　：…
丹野　大／著 本気で稼ぐ！これからの農業ビジネス…
藤野　直人／著 行列のできる農産物直売所運営の法則…
勝本　吉伸／著 実践！！食品工場のハザード管理
矢野　俊博／編集 放射能を落とす下ごしらえ　：　肉も…
椎名　玲／著,吉… 自分と子どもを放射能から守るには　…
ウラジーミル・バ… 放射能と食品汚染　：　輸入食肉・輸…
天笠　啓祐／著 わが子からはじまる食べものと放射能…
安田　節子／著 放射能汚染から家族を守る食べ方の安…
野口　邦和／著 外食・中食のための食品衛生ハンドブ…
安藤　洋次／著,… 日本人の「食欲」は世界をどう変えた…
鈴木　裕明／著 農産物直売所の繁盛指南　：　開設手…
駒谷　行雄／著 日本の農業は“風評被害”に負けない
永峰　英太郎／著… 日本ＧＡＰ規範　：　Ｖｅｒ．１．０…
日本生産者ＧＡＰ… 飲んではいけない飲みもの飲んでもい…
渡辺　雄二／著 秋田県産農林水産物ガイド　：　「安…
秋田県農林水産部… 米及び麦類の生産費平成２１年産
農林水産省大臣官… 工芸農作物等の生産費平成２１年産
農林水産省大臣官… 新世紀の食と農と環境を…Ｖｏｌ．１０
東京農業大学／編