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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

風流大名蕎麦 

著者名 笠井 俊弥/著
著者名ヨミ カサイ トシヤ
出版者 中央公論新社
出版年月 2003.5


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122028871383.8/カフ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2003
383.81 383.81

書誌詳細

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タイトルコード 1009810454638
書誌種別 図書
書名 風流大名蕎麦 
書名ヨミ フウリュウ ダイミョウ ソバ
著者名 笠井 俊弥/著
著者名ヨミ カサイ トシヤ
出版者 中央公論新社
出版年月 2003.5
ページ数 221p
大きさ 21cm
ISBN 4-12-003329-5
分類記号9版 383.81
分類記号10版 383.81
内容紹介 徳川吉宗、井伊直弼、松平不昧、賀茂真淵など、蕎麦を愛したお大名のエピソードから、なぜ赤穂義士は蕎麦屋に集合したのかという謎解きまで、蕎麦を愛しつづけた日本人の「風流」を愉快に綴る。
著者紹介 1925年東京生まれ。東京大学経済学部卒業。91年日本製粉株式会社専務取締役退任。雑誌等に執筆する傍ら、テレビ・ラジオにも出演。著書に「犬の落としもの万華鏡」など。
件名1 そば-歴史



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