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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

いつからファーストフードを食べてきたか 

著者名 佐藤 昂/著
著者名ヨミ サトウ アキラ
出版者 日経BP社
出版年月 2003.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 122058829673.9/サイ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2003
2003
673.97 673.97
飲食店 チェーンストア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810487769
書誌種別 図書
書名 いつからファーストフードを食べてきたか 
書名ヨミ イツカラ ファースト フード オ タベテ キタカ
著者名 佐藤 昂/著
著者名ヨミ サトウ アキラ
出版者 日経BP社
出版年月 2003.9
ページ数 238p
大きさ 20cm
ISBN 4-8222-4360-5
分類記号9版 673.97
分類記号10版 673.97
内容紹介 ファーストフードの雄・マクドナルドとケンタッキー双方の日本での立上げに関与したファーストフード業界の生き字引が、その体験をもとに書き下ろしたファーストフード戦国史。それは1970年大阪万博から始まった!
著者紹介 1942年東京生まれ。早稲田大学卒業。広告代理店、日本マクドナルドマーケティング部長などを経て、現在、日本KFC顧問。
件名1 飲食店
件名2 チェーンストア



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