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むら組織の事業戦略　：　新潟県黒川…
梅沢　昌太郎／著 流通サービス産業の経営論
梅沢　昌太郎／編… 農産物の戦略的マーケティング
梅沢　昌太郎／著 非営利・公共事業のマーケティング　…
梅沢　昌太郎／著 食品のマーケティング　：　食品流通…
梅沢　昌太郎／著

片想い
東野圭吾／著 くろくんとふしぎなともだち
なかや　みわ／さ… 名探偵コナン推理ファイル日本史の…１
青山剛昌／原作,… 月魚
三浦 しをん／[… 凶刃　：　用心棒日月抄
藤沢周平／著 ノンタンいたいのとんでけ〜☆
キヨノ　サチコ／… きみはほんとうにステキだね
宮西 達也／作絵 スサノオ信仰事典
大林　太良／編 名探偵コナン推理ファイル日本史の…２
青山剛昌／原作,… 刺客　：　用心棒日月抄
藤沢周平／著 わにわにのおふろ
小風　さち／ぶん… 生き方　：　人間として一番大切なこ…
稲盛　和夫／著 うみへいくピン・ポン・バス
竹下文子／作,鈴… 空中ブランコ
奥田　英朗／著 せかいのこっきえほん
わらべ　きみか／… おれはティラノサウルスだ
宮西　達也／作絵 懐かしのフォーク＆ポップス大全集
新編佐竹氏一門・系図〈稿〉　：　苗…
渡邉　喜一／編著 古武道入門　：　達人たちの《言葉》…
日野　晃／著 秋田の名勝・天然記念物
秋田県教育委員会… ナマハゲ　：　その面と習俗
日本海域文化研究… ばばばあちゃんのなぞ…むしぱんのまき
さとう　わきこ／… 卒業物語
パパとママのたからもの
サム・マクブラッ… １０ぴきのかえるうみへいく
間所　ひさこ／さ… 夜のピクニック
恩田　陸／著 香りを楽しもう
太田　清史／講師 もったいないばあさん
真珠　まりこ／作… あいつもともだち
内田　麟太郎／作… 恐竜トリケラトプスのジュラ紀決戦　…
黒川みつひろ／作… ナンバーワン　：　Ｔｈｅ　ｇｒｅａ…
こゝろ
夏目 漱石／[著… 秋田市史第１巻
秋田市／編 おはようジャッキー　：　くまのがっ…
あだちなみ／絵,… なめないでね、わたしのこと
内館　牧子／著 さくらえび
さくらももこ／著 ダ・ヴィンチ・コード上
ダン・ブラウン／… 江戸のミクロコスモス・加賀藩江戸屋…
追川　吉生／著 思い出の町　：　矢田津世子随想集
矢田　津世子／著… なーんだなんだ
カズコ　Ｇ．スト… ダ・ヴィンチ・コード下
ダン・ブラウン／… 教室はまちがうところだ
蒔田　晋治／作,… あのころ
さくらももこ／著 三国志のことがマンガで３時間でわか…
小林　晶子／著 ジャッキーのおせんたく
あだち　なみ／絵… 麦の海に沈む果実
恩田陸／〔著〕 おしっこでるよ
ロバート・マンチ… ごくらくももんちゃん
とよた　かずひこ… 春期限定いちごタルト事件
米沢穂信／著 だいこんとにんじんとごぼう
つるた　ようこ／… プラスティック
井上夢人／〔著〕 日蘭貿易の史的研究
石田　千尋／著 老博奕打ち　：　物書同心居眠り紋蔵
佐藤雅美／〔著〕 イニシエーション・ラブ
乾　くるみ／著 まゆとおに　：　やまんばのむすめま…
富安　陽子／文,… ９９９ひきのきょうだいのおひっこし
木村　研／文,村… ６０歳からの旅は人生の栄養剤
日野原　重明／監… てん
ピーター・レイノ… かいけつゾロリたべられる！！
原　ゆたか／さく… きょうもいい塩梅
内館牧子／著 チリとチリリうみのおはなし
どい　かや／作 俳句　：　作る楽しむ発表する
大井　恒行／著 ねんね
さえぐさ　ひろこ… 邂逅の森
熊谷達也／著 ピアノ・ソングス　：　ｅｌｅｇａｎ…
推理小説
秦　建日子／著 戊辰戦争と秋田
加藤　貞仁／著 シャコバサボテン
浜田　豊／著 山崎豊子全集１１
山崎　豊子／著 ゆきだるまのかぞえうた
ひろかわ　さえこ… パンダくんパンダくんなにみているの…
エリック・カール… 山崎豊子全集１０
山崎　豊子／著 ないた
中川　ひろたか／… ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団下
Ｊ．Ｋ．ローリン… 虚無への供物上
中井英夫／〔著〕 いちねんせいのいちにち
おか　しゅうぞう… 秋田はラテンだ　：　明るい現代秋田…
清水光雄／著,中… 人生の１００のリスト
ロバート・ハリス… 幻夜
東野　圭吾／著 釈迦
瀬戸内　寂聴／著… オレたちバブル入行組
池井戸　潤／著 男鹿水族館ＧＡＯの本
池田　まき子／文 ぶーちゃんとおにいちゃん
島田　ゆか／著 対岸の彼女
角田　光代／著 バレエ・キャラクター事典
新藤　弘子／文,… つるのおんがえし
長谷川　摂子／文… 間取りで決まる住みよい家
ニューハウス出版… 読みがたり秋田のむかし話
秋田県国語教育研… ハリー・ポッターと不死鳥の騎士団上
Ｊ．Ｋ．ローリン… 山崎豊子全集８
山崎　豊子／著 グラスホッパー
伊坂　幸太郎／著 セミくんいよいよこんやです
工藤　ノリコ／作… ピンク・バス
角田　光代／〔著… 虚無への供物下
中井英夫／〔著〕 野菜ガーデニング　：　自分で育てて…
板木　利隆／監修… 伊奈かっぺい　講演会ごっこ
伊奈　かっぺい／… キャベツくんのにちようび
長　新太／さく 素敵な油断　：　川柳句集
長谷川酔月／著 一本をとる剣道　：　ＤＶＤでみるみ…
香田　郡秀／著 ゆめつげ
畠中　恵／著 こじまのもりのきんいろのてがみ
あんびる　やすこ… 新ライバル物語　：　闘いが生…第１巻
産経新聞特集部／… 鉛筆デッサンを始める人へ　：　絵画…
永山　裕子／著 所得税入門の入門平成１６年度版
藤本　清一／著 ザ・トヨタウェイ下
ジェフリー・Ｋ．… ザ・トヨタウェイ上
ジェフリー・Ｋ．… おでかけジャッキー
あだち　なみ／絵… 山崎豊子全集７
山崎　豊子／著 金枝篇　：　呪術と宗教の研究第１巻
Ｊ．Ｇ．フレイザ… 山崎豊子全集６
山崎　豊子／著 アリからみると
桑原　隆一／文,… こんたのおつかい
田中友佳子／作・… ナマハゲの正体は何か
大槻　憲利／著 宮城谷昌光全集第１５巻
宮城谷　昌光／著 ファゴットに乾杯！
ミラン・トゥルコ… 青山くんの夏休み　：　秋田市４００…
土居輝雄／原作,… 軍事組織とジェンダー　：　自衛隊の…
佐藤　文香／著 マツが枯れる
小山　晴子／著 三国志第１巻
宮城谷　昌光／著 はだかの王さま
アンデルセン／作… エドアール・マネ　：　１８３２－１…
ジル・ネレ／著,… おおきなかぶ　：　Ｔｈｅ　ｇｉｇａ…
Ａ．Ｔｏｌｓｔｏ… ザ・大型熱帯魚
大型熱帯魚マニア… 日本の探鳥地　：　決定版東北編
ＢＩＲＤＥＲ編集… 天明の密偵　：　小説・菅江真澄
中津　文彦／著 不祥事
池井戸　潤／著 犯人に告ぐ[1]
雫井　脩介／著 わたあめおばけ
とよた　かずひこ… なつのいちにち
はた　こうしろう… 辞書なしで学べる入門フランス語の最…
外国語教育研究会… 雲のてんらん会
いせ　ひでこ／作… 校訂・解題久保田領郡邑記
柴田　次雄／編 プチ哲学
佐藤雅彦／文と絵 はるだ！！もんね
木曽　秀夫／著 はるをさがしに
亀岡　亜希子／作… 実際家が語る発酵利用の減農薬・有機…
松沼　憲治／著 約束　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周平…
藤沢　周平／著,… ｉｍａｇｅ　ｄ’ａｍｏｕｒ
秋吉敏子ニューヨーク・スケッチ・ブ…
秋吉敏子 知られざる勝平得之　：　生誕１００…
秋田県立近代美術… やさしい韓国語カタコト会話帳　：　…
李　知胤／著,増… 文豪ナビ太宰治
新潮文庫／編 南部絵暦を読む
岡田　芳朗／著 蛇行する川のほとり
恩田　陸／著 水木しげるのんのん人生　：　ぼくは…
水木　しげる／絵… 裸の独裁者サダム　：　主治医回想録
アラ・バシール／… 男鹿のなまはげ
土井　敏秀／文,… 元素を知る事典　：　先端材料への入…
村上　雅人／編著… 小道迷子の中国語・発音しませんか
小道　迷子／漫画… ぐりとぐら　：　Ｇｕｒｉ　ａｎｄ　…
中川　李枝子／文… 名作早わかり夏目漱石全作品
小石川文学研究会… ともだちは海のにおい
工藤　直子／作,… へっこきあねさ
長谷川　摂子／文… 臨床心理アセスメントハンドブック
村上　宣寛／著,… ひとりじめ　：　友だちとなかよく遊…
本間　正樹／文,… アフターダーク
村上　春樹／著 よくわかる高校物理の基本と仕組み　…
北村　俊樹／著 わら一本の革命　：　自然農法
福岡　正信／著 岩手の姓氏
細越　紀平／著 オランダ大好き！　：　オランダ大好…
松崎　八千代／監… 江戸川乱歩全集第１巻
江戸川乱歩／著 健康太極拳　：　ＤＶＤを見ながら先…
楊　慧／著,楊　… 北で育てる魅力の花
花新聞ほっかいど… こんにちはたまごにいちゃん
あきやま　ただし… グッドラック
アレックス・ロビ… 金融探偵
池井戸　潤／著 ＭＴＢの修理とメンテナンス
吉村　洋三／著 男鹿・角館殺しのスパン
西村　京太郎／著 秋田の史跡・考古
秋田県教育委員会… 文学賞受賞・名作集成１０
二上　洋一／監修 文学賞受賞・名作集成３
二上　洋一／監修 アウトドアクッキング大事典
太田　潤／著 田んぼのきもち
森　雅浩／作,松… 杖道入門　：　全日本剣道連盟「杖道…
松井　健二／編著… 虚栄の市４
サッカリー／作,… 北条政子　：　母が嘆きは浅からぬこ…
関　幸彦／著 しにがみさん　：　柳家小三治・落語…
野村 たかあき／… 写経と法話
岸本　磯一／著 迷宮の人生
岡本　太郎／著 花の百名山山あるきガイド上
虚栄の市３
サッカリー／作,… ディズニープリンセスニュー・スト…２
うさぎ出版／編集 いちがんこく
川端　誠／〔作〕 人形は口ほどにものを言い
赤川　次郎／著 友川かずき：ゴールデンベスト
友川かずき／作曲… 泣く母　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周…
藤沢　周平／著,… 夜の道　：　山田洋次が選ぶ「藤沢周…
藤沢　周平／著,… 静かな木　：　山田洋次が選ぶ「藤沢…
藤沢　周平／著,… ブルーノート・プレイズ・ザ・ビート…
Barefoot …[vol. 1]
Keiji Na… どんぐりだんご
小宮山洋夫／さく かき
矢間芳子／さく ふきのとう
甲斐信枝／さく,… 暗殺者１
池波　正太郎／〔… ハウルの動く城
ダイアナ・ウィン… 霧のむこうのふしぎな町
柏葉幸子／作,杉… 平家物語の女たち
宮尾　登美子／著 さまよう刃
東野　圭吾／著 仁淀川下
宮尾　登美子／著 仁淀川上
宮尾　登美子／著

有機食品市場の構造分析　：　日本と…
大山 利男／編著… 植物はおいしい　：　身近な植物の知…
田中 修／著 農産物・食品の市場と流通
日本農業市場学会… 地理的表示保護制度登録申請マニュア…
地理的表示保護制… 農産物流通は今
日本のすごい食材
河崎 貴一／著 都市と地方をかきまぜる　：　「食べ…
高橋 博之／著 フード・マーケティング論
藤島 廣二／著,… 農林漁業の産地ブランド戦略　：　地…
香坂 玲／編著 地理的表示法の解説　：　地理的表示…
内藤 恵久／著 だから、ぼくは農家をスターにする　…
高橋 博之／著 農林水産物・飲食品の地理的表示　：…
高橋 梯二／著 シティ・ファーマー　：　世界の都市…
ジェニファー・コ… オーガニックラベルの裏側　：　21…
クレメンス・G.… 食品の流通経済学
菊地 哲夫／著 食べもの市場・食料問題大事典　：…3
食べもの市場・食料問題大事典　：…2
産地と食卓をつなぐ農業技術普及　：…
佐藤 百合香／著 食べもの市場・食料問題大事典　：…1
日本の農業は“風評被害”に負けない
永峰　英太郎／著… 国産がいちばん！　：　おいしい・安…
実践・農産物地域ブランド化戦略
藤島　廣二／編著… 日本の食力　：　国産農産物がおいし…
山本　謙治／著 農産物購買における消費者ニーズ　：…
磯島　昭代／著 甦る農業　：　セミプレミアム農産物…
井熊　均／編著,… 特用農産物の市場流通と課題
小野　直達／編著 大地を守る手帖　：　Ｔｈｅ　ｆｒｕ…
大地を守る会／編… 岩手に残したい食材３０選
岩手食文化研究会… この手があった！農産物マーケティン…
藤澤　研二／著 ＦＡＯ：野菜・果実等換金作物の環境…
国際連合食糧農業… 解説食品トレーサビリティ　：　ガイ…
新山　陽子／編,… 遺伝子組換え作物と穀物フードシステ…
立川　雅司／著 図解食の流通を変える食品トレーサビ…
「飲・食・店」新… 米国の穀物取引と穀倉
石黒　忠篤／著 食料・農産物の流通と市場
滝沢　昭義／〔ほ… 実践農産物トレーサビリティ　：　流…
山本　謙治／著 調べてみよう！食品の流通
山岡　寛人／〔著… スローフードな日本！　：　地産地消…
農産物マーケティングリサーチの方法
平尾　正之／編,… 伝統食を含む食文化の継承及び地域産…
農林水産省大臣官… 食品安全と栄養の経済学
ジュリー・Ａ．カ… 講座今日の食料・農業市場１
講座今日の食料・農業市場５
戦略的情報活用による農産物マーケテ…
伊藤　房雄／〔ほ… 講座今日の食料・農業市場４
講座今日の食料・農業市場３
講座今日の食料・農業市場２
これからの農協産直　：　その「一国…
今野　聡／編著,… 魅力農業アイデア作戦　：　知恵をい…
平岡　豊／著 有機農産物及び特別栽培農産物に係る…
有機農産物表示研… 湯沢誠選集第２巻
湯沢　誠／著,湯… 湯沢誠選集第１巻
湯沢　誠／著,湯… 産直商品の使用価値と流通機構
野見山　敏雄／著 日本の農産物が異常に高い理由　：　…
安達　生恒／著 みやぎの産直収穫祭　：　顔とくらし…
みやぎ生活協同組… 農産物の銘柄づくり戦略
坂本　文男／著 農産物の世界市場と貿易
平木　竜雄／編著 Ｑ＆Ａ有機農産物等に係る青果物等特…
農林水産表示行政… ゆきこ（有機娘）は育ち盛り　：　青…
渋谷　長生／著 農産物流通技術年報’９２年版
農産物流通技術研… 多様化する有機農産物の流通　：　生…
国民生活センター… 農産商品いきいき作戦　：　ブランド…
平岡　豊／著 農産物流通技術年報’９１年版
農産物流通技術研… 農産物の市場政策
吉田　十一／著 農産品の地域ブランド化戦略
全国農業構造改善… 共生時代の食と農　：　生産者と消費…
古沢　広祐／著 農産物流通技術年報’９０年版
農産物流通技術研… 農産物ブランド化作戦　：　生産者・…
平岡　豊／著 現代の農業市場
臼井　晋／編著,… 農産物の戦略的マーケティング
梅沢　昌太郎／著 農産物マーケティング論
若林　秀泰／著 農畜産物生産・流通の国際化対応
千田　正作／共編… 農畜水産物の流通の課題とその対策
農業発展における市場メカニズムの再…
速水　佑次郎／編 農産物流通技術年報’８７年版
農産物流通技術研… 米ソ穀物戦略　：　穀物から世界を読…
森路　英雄／著 これからの青果物流通　：　広域流通…
御園　喜博／編,… 農産物過剰　：　その構造と需給調整…
梶井　功／編著 農産物市場論大系１
川村　琢／〔ほか… 穀物メジャー　：　食糧戦略の「陰の…
石川　博友／著 巨大穀物商社　：　アメリカ食糧戦略…
ダン・モーガン／… 農産物とくらし
渡辺　篤二／編 郷土再見　産地の味
農産物流通の現代的課題　：　首都圏…
首都圏流通問題研… 農産物の流通
吉田　忠／著 農産物市場論大系３
川村　琢／〔ほか… 農産物市場論大系２
川村　琢／〔ほか… 農業の審査技術
川崎　甫／著

不自然な食卓　：　超加工食品が人体…
クリス・ヴァン・… 世界から読み解く食の安全　：　イン…
矢嶋 信浩／著 13歳からの環境学　：　未来世代か…
古庄 弘枝／著 食べてはいけない10大食品添加物
渡辺 雄二／著 はじめてのHACCP工場　：　建築…
宇井 加美／編著… これ、本当に「食べもの」ですか?
天笠 啓祐／[著… 農業を市場から取りもどす　：　農地…
林 公則／著 持続可能な畜産物生産　：　環境負荷…
生食のはなし　：　リスクを知って、…
川本 伸一／編集… 見直そう!One World On…
農産物直売所で稼ぐ70の極意　：　…
勝本 吉伸／著 ガンになりたくなければコンビニ食を…
吉野 敏明／著 食品法入門　：　食の安全とその法体…
梶川 千賀子／著 商人が絆す市場　：　インドネシアの…
池田 真也／著 産直と地産地消の地平を拓く
野見山 敏雄／著 有機食品市場の構造分析　：　日本と…
大山 利男／編著… 食べるなら、どっち!?　：　不安食…
渡辺 雄二／著 食肉の多様性と未来　：　たゆまぬ研…
図解飲食店の衛生管理　：　HACC…
河岸 宏和／著 食農と林業のバリューチェーン　：　…
斎藤 修／著 「安全な食事」の教科書　：　危険な…
ジル=エリック・… がんがイヤなら、これは食べるな　：…
渡辺 雄二／著 HACCP管理者認定テキスト
日本食品保蔵科学… これからの飲食店衛生管理の教科書　…
中島 孝治／著,… 食と農の知識論　：　種子から食卓を…
西川 芳昭／著 安全対策の現状　：　ウイルスの感染…
本当は危ない国産食品　：　「食」が…
奥野 修司／著 身近に潜む食卓の危険物
齋藤 勝裕／著 Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… 食品衛生法対応HACCP制度化にま…
米虫 節夫／編,… 家族と自分を守る「安心な食品」の選…
安部 司／著 ISO 22000:2018食品安…
小川 洋／著 食品添加物はなぜ嫌われるのか　：　…
畝山 智香子／著 飲食店のHACCPがよくわかる本　…
大坪 晏子／著,… 見るみる食品安全・HACCP・FS…
深田 博史／共著… 食肉生産の最前線　：　食の安全・安…
図解早分かり!今こそ知りたい「賞味…
井出 留美／監修 パートさんにも読ませたいはじめての…
渡邉 常和／著 本当は怖い!こんな「長持ち食品」　…
南 清貴／著 食品衛生学
一色 賢司／編 農産物・食品の市場と流通
日本農業市場学会… やさしいISO 22000食品安全…
角野 久史／監修… 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・…
横山 博／ほか著 ISO 22000:2018食品安…
湯川 剛一郎／編… 正しく知ろう!食の情報　：　真実を…
食品衛生法対応はじめてのHACCP…
食品安全ネットワ… 平成30年食品衛生法等改正の解説　…
厚生労働省医薬・… 稼げる!農家の手書きPOP&ラベル…
石川 伊津／著 農産物販売におけるネット活用戦略　…
伊藤 雅之／著 原発事故と「食」　：　市場・コミュ…
五十嵐 泰正／著 農産物流通は今
国際化する「食の安全」　：　食品安…
「食」の研究　：　これからの重要課…
生駒 俊明／編著… 図解「なぜ?」「なに?」ナリアと学…
源 竜弥／著・イ… フードシステムの革新とバリューチェ…
斎藤 修／著 安全な食材は自分でえらぶ　：　今す…
野本 健司／著 飲食店の品質管理のしくみがわかる本
渡邉 常和／著 食品偽装を科学で見抜く　：　賢い消…
リチャード・エバ… 食品と放射能Q&A
40代から食べるなら、どっち!?　…
渡辺 雄二／著 デジタル食品の恐怖
高橋 五郎／著 リスクを食べる　：　食と科学の社会…
柄本 三代子／著 産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側
石渡 正佳／著 野菜は小さい方を選びなさい
岡本 よりたか／… 最新食品工場の衛生管理がよ〜くわか…
河岸 宏和／著 有害化学物質含有…平成25〜26年度
農林水産省消費・… 安全な食品の見分け方　：　加工食品…
産地再編が示唆するもの
佐藤 了／編集担… One World One Hea…
子どもと添加物　：　33のポイント
渡辺 雄二／著 食品衛生7Sで実現する!異物混入対…
米虫 節夫／監修… 社会起業家が<農>を変える　：　生…
益 貴大／著,小… 食品の安全性に関する用語集
家庭でできる食品添加物・農薬を落と…
増尾 清／著 有機野菜はウソをつく
齋藤 訓之／著 食品の安全と安心講座2
松田 友義／編 全国直売所ガイド1431
毒があるのになぜ食べられるのか
船山 信次／著 食品の安全と安心講座1
松田 友義／編 ここが知りたかった!FSSC220…
角野 久史／編著… 国産食肉の安全・安心　：　知ってお…
調味料の危険度調べました　：　和洋…
郡司 和夫／著 HACCPは全員参加で!
シティ・ファーマー　：　世界の都市…
ジェニファー・コ… 危険な食品の見分け方
渡辺 雄二／著 実践に役立つ!食品衛生管理入門
藤川 浩／編著,… 地域水産物を活用した商品開発と衛生…
平塚 聖一／編著 フードディフェンス　：　従業員満足…
角野 久史／編著… 冷凍・レトルト食品の危険度調べまし…
垣田 達哉／著 中国食品工場のブラックホール
福島 香織／著 誤解だらけの「食の安全」
有路 昌彦／著 食品産業洗浄と殺菌のガイドブック
小野 晴寛／監修… フードチェーンと地域再生
斎藤 修／監修,… 加工食品には秘密がある
メラニー・ウォー… 食と農のサバイバル戦略　：　リスク…
嘉田 良平／著 新世紀の食と農と環境を…Vol.13
東京農業大学／編 日中食品汚染
高橋 五郎／著 農産物直売所は生き残れるか　：　転…
二木 季男／著 異物検査事例集　：　食品中の異物を…
桝富 賢二朗／著… Q&A食品輸入ハンドブック　：　食…
日本輸入食品安全… TPPで激増する危ない食品!　：　…
石堂 徹生／著 放射能汚染と学校給食
牧下 圭貴／著 直売所レストラン成功のレシピ　：　…
農文協プロダクシ… 体を壊す10大食品添加物
渡辺 雄二／著 〔横手市〕農…〔平成２５年３月現在〕
横手市産業経済部… 産地と食卓をつなぐ農業技術普及　：…
佐藤 百合香／著 食の安全性　：　産地偽装から風評被…
日外アソシエーツ… 日本一の直売所が実践している「食え…
長谷川 久夫／著 みんなで考えよう食品安全
お母さんのための「食の安全」教室
松永 和紀／著 みんなで決めた「安心」のかたち　：…
五十嵐 泰正／著… 危険な食品　：　命を脅かす遺伝子組…
山田 博士／著 「リスク」の食べ方　：　食の安全・…
岩田 健太郎／著 青空市場で会いましょう　：　日本の…
永島　敏行／著 アレルギーと食品　：　食品開発のた…
食品工業編集部／… 安全と良心　：　究極のリーダーシッ…
竹田　正興／著 有機農産物の流通拡大のための実態調…
食事のマナー・安全・栄養クイズ
ワン・ステップ／… 食の安心　何をどう守るのか　：　総…
ＮＨＫスペシャル… お肉の安心　：　いま気になる食中毒…
キチンと体から毒を出す食　：　こん…
増尾　清／著 本気で稼ぐ！これからの農業ビジネス…
藤野　直人／著 傷みにくいお弁当＆作りおきおかず　…
武蔵　裕子／監修… 行列のできる農産物直売所運営の法則…
勝本　吉伸／著 実践！！食品工場のハザード管理
矢野　俊博／編集 放射能を落とす下ごしらえ　：　肉も…
椎名　玲／著,吉… 自分と子どもを放射能から守るには　…
ウラジーミル・バ… 放射能と食品汚染　：　輸入食肉・輸…
天笠　啓祐／著 わが子からはじまる食べものと放射能…
安田　節子／著 放射能汚染から家族を守る食べ方の安…
野口　邦和／著 外食・中食のための食品衛生ハンドブ…
安藤　洋次／著,… 農産物直売所の繁盛指南　：　開設手…
駒谷　行雄／著 飲んではいけない飲みもの飲んでもい…
渡辺　雄二／著 新世紀の食と農と環境を…Ｖｏｌ．１０
東京農業大学／編 食の安心とマクロビオティック　：　…
山田　次郎／著 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
農産物直売所売り上げアップの秘訣　…
石川　香代／著,… おいしい「日本」を食べる　：　生協…
中澤　満正／著 農産物直売所が農業・農村を救う　：…
田中　満／著 事例でみる食中毒の現場　：　その原…
谷口　力夫／著 コンビニの買ってはいけない食品買っ…
渡辺　雄二／著 食の安全と環境　：　「気分のエコ」…
松永　和紀／著 食品工業におけるカビ汚染対策
食品工業編集部／… 新世紀の食と農と環境を考…Ｖｏｌ．９
東京農業大学／編 農産物直売所　それは地域との「出会…
関　満博／編,松… 「食の安全」基礎知識
岡部　とし子／著… 食の安全を求めて　：　食の安全と科…
金澤　一郎／〔ほ… 食のリスク学　：　氾濫する「安全・…
中西　準子／著 まだまだ伸びる農産物直売所　：　地…
田中　満／著 子供の体を守る１００の安心レシピ　…
阿部　絢子／監修 食の安全事典
山口　英昌／監修 甦る農業　：　セミプレミアム農産物…
井熊　均／編著,… 農業は繁盛直売所で儲けなさい！　：…
大澤　信一／著 食の安全と予防医学
陽　捷行／編著 食の安全　：　政治が操るアメリカの…
マリオン・ネッス… 食ショック
読売新聞「食ショ… 食品偽装の歴史
ビー・ウィルソン… 野菜畑のウラ側　：　これを知っても…
松下　一郎／著,… 農産物直売所　出品者の実践と心得１…
勝本　吉伸／著 食品安全の事典
日本食品衛生学会… 今さら聞けない！Ｑ＆Ａ食の安全と表…
新蔵　登喜男／編… スーパーの裏側　：　安全でおいしい…
河岸　宏和／著 食品汚染はなにが危ないのか　：　ニ…
中西　貴之／著,… フードセキュリティ　：　コメづくり…
山下　一仁／著 食品衛生べからず集　：　食品工場必…
イカリ消毒／編 頻発事例から見る食品苦情と事故防止…
諸角　聖／編集代… 本当は危ない有機野菜　：　リサイク…
松下　一郎／著,… 最新食品販売の衛生と危機管理がよ〜…
河岸　宏和／著 毒出し粗食レシピ　：　“昔ながらの…
増尾　清／監修,… 食ニュースのウソ・ホント
馬渡　晃／著,馬… 特用農産物の市場流通と課題
小野　直達／編著 野菜が壊れる
新留　勝行／著 食品不信社会　：　なぜ企業はリスク…
今村　知明／編著 日本人の“命”を縮める「食」　：　…
郡司　和夫／著 食品偽装　：　起こさないためのケー…
新井　ゆたか／共… 生活防衛ハンドブック
小若　順一／著,… どうすれば食の安全は守られるのか　…
米虫　節夫／編,… ガイドブック食の安全　：　知識と法…
平沼　直人／著 生命と食
福岡　伸一／著 食品に含まれる合成化学物質の安全性…
パトリック　Ｊ．… 世界食料戦争
天笠　啓祐／著 「猛毒大国」中国を行く
鈴木　譲仁／著 家庭でできる「農薬・食品添加物」の…
増尾　清／著 食品の迷信　：　「危険」「安全」情…
芳川　充／著 最新食品衛生学
小笠原　和夫／執… 新世紀の食と農と環境を考…Ｖｏｌ．７
東京農業大学／編 ヤマザキパンはなぜカビないか　：　…
渡辺　雄二／著 これだけは知っておきたい完全図解Ｉ…
大浜　庄司／著 食料植民地ニッポン
青沼　陽一郎／著 食品業界はなぜ平気で嘘をつくのか　…
垣田　達哉／著 農産物産地をめぐる関係性マーケティ…
櫻井　清一／著 ぜひ知っておきたい日本の水産養殖　…
中田　誠／著 地産地消と地域再生　：　先進優良事…
二木　季男／著 中国ニセ食品のカラクリ
富坂　聰／著 食品安全性をめぐるＷＴＯ通商紛争　…
藤岡　典夫／著 飲食店・居酒屋・スナック開業手続き…
木島　康雄／監修 人気爆発・農産物直売所　：　野菜流…
田中　満／著 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
食品衛生研究会／… 賞味期限がわかる本　：　冷蔵庫の中…
徳江　千代子／監… 中国危険産物取り扱い読本　：　食べ…
椎名　玲／著