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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしく楽しく実践できる低たんぱく食 

著者名 吉村 吾志夫/編著
著者名ヨミ ヨシムラ アシオ
出版者 第一出版
出版年月 2014.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123335267494.9/ヨオ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2014
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920178883
書誌種別 図書
書名 おいしく楽しく実践できる低たんぱく食 
書名ヨミ オイシク タノシク ジッセン デキル テイタンパクショク
著者名 吉村 吾志夫/編著   島居 美幸/著   松井 貞子/著
著者名ヨミ ヨシムラ アシオ シマズイ ミユキ マツイ サダコ
出版者 第一出版
出版年月 2014.4
ページ数 150p
大きさ 26cm
ISBN 4-8041-1292-3
ISBN 978-4-8041-1292-3
分類記号9版 494.93
分類記号10版 494.93
副書名 腎機能低下を抑えて透析を遅らせる献立
副書名ヨミ ジンキノウ テイカ オ オサエテ トウセキ オ オクラセル コンダテ
内容紹介 低たんぱくの食事療法が必要な患者さんのためのレシピ集。家族揃って食卓を囲む夕食に重点を置き、朝・昼・夕食の献立を作成。それぞれの食品ごと、料理ごと、1食ごとのエネルギー、たんぱく質、食塩などの栄養量を記載する。
著者紹介 昭和大学藤が丘病院腎臓内科教授。
件名1 腎臓-疾患
件名2 食餌療法



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