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書誌情報サマリ

書名

社会起業家が<農>を変える (シリーズ・いま日本の「農」を問う)

著者名 益 貴大/著
著者名ヨミ エキ タカヒロ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2015.6


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1 123476228611.4/エシ/一般一般資料帯出可在庫 

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2015
611.46 611.46
農産物市場 直売 社会起業家

書誌詳細

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タイトルコード 1009920303476
書誌種別 図書
書名 社会起業家が<農>を変える (シリーズ・いま日本の「農」を問う)
書名ヨミ シャカイ キギョウカ ガ ノウ オ カエル
著者名 益 貴大/著   小野 邦彦/著   藤野 直人/著
著者名ヨミ エキ タカヒロ オノ クニヒコ フジノ ナオト
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2015.6
ページ数 5,268p,3p
大きさ 20cm
ISBN 4-623-07304-7
ISBN 978-4-623-07304-7
分類記号9版 611.46
分類記号10版 611.46
副書名 生産と消費をつなぐ新たなビジネス
副書名ヨミ セイサン ト ショウヒ オ ツナグ アラタ ナ ビジネス
内容紹介 いま、日本の<農>の現場では起業家たちが新たなアイデアのもと、さまざまな挑戦を続けている。作り手を支え、消費を生みだす「らでぃっしゅぼーや」「坂ノ途中」「クロスエイジ」の取り組みを提示し、その意義を問う。
著者紹介 らでぃっしゅぼーや株式会社マーケティング室広報担当。
件名1 農産物市場
件名2 直売
件名3 社会起業家



目次


内容細目

1 安心・安全な食品の全国宅配   「らでぃっしゅぼーや」の場合   1-62
益 貴大/著
2 新規就農者とめざす持続可能な農業   「坂ノ途中」から見える風景   63-184
小野 邦彦/著
3 地産外消・中規模流通の意義   「クロスエイジ」の事業展開   185-268
藤野 直人/著
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