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書誌情報サマリ

書名

野菜は小さい方を選びなさい (Forest 2545 Shinsyo)

著者名 岡本 よりたか/著
著者名ヨミ オカモト ヨリタカ
出版者 フォレスト出版
出版年月 2016.4


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123695660626/オヤ/一般一般資料帯出可在庫 

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2016
626 626
蔬菜 有機農業 食品衛生

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920382830
書誌種別 図書
書名 野菜は小さい方を選びなさい (Forest 2545 Shinsyo)
書名ヨミ ヤサイ ワ チイサイ ホウ オ エラビナサイ
著者名 岡本 よりたか/著
著者名ヨミ オカモト ヨリタカ
出版者 フォレスト出版
出版年月 2016.4
ページ数 215p
大きさ 18cm
ISBN 4-89451-965-7
ISBN 978-4-89451-965-7
分類記号9版 626
分類記号10版 626
内容紹介 無農薬だから安心、有機野菜だから安全、色の濃い野菜は栄養価が高い、そんな理由で野菜を選ぶのは間違っている。無肥料栽培の普及・啓蒙を行う著者が、不健康な食べものを生む理由や本物の野菜の選び方を解説する。
件名1 蔬菜
件名2 有機農業
件名3 食品衛生



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