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書誌情報サマリ

書名

人としくみの農業 

著者名 追手門学院大学ベンチャービジネス研究所/編
著者名ヨミ オウテモン ガクイン ダイガク ベンチャー ビジネス ケンキュウジョ
出版者 追手門学院大学出版会
出版年月 2016.3


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123700726611.7/オヒ/一般書庫4平成帯出可在庫 

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2016
611.77 611.77
農業経営 農商工連携 地域開発

書誌詳細

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タイトルコード 1009920383217
書誌種別 図書
書名 人としくみの農業 
書名ヨミ ヒト ト シクミ ノ ノウギョウ
著者名 追手門学院大学ベンチャービジネス研究所/編   香坂 玲/[ほか]著
著者名ヨミ オウテモン ガクイン ダイガク ベンチャー ビジネス ケンキュウジョ コウサカ リョウ
出版者 追手門学院大学出版会
出版年月 2016.3
ページ数 8,171p
大きさ 19cm
ISBN 4-907574-13-0
ISBN 978-4-907574-13-0
分類記号9版 611.77
分類記号10版 611.77
副書名 地域をひとから人へ手渡す六次産業化
副書名ヨミ チイキ オ ヒト カラ ヒト エ テワタス ロクジ サンギョウカ
内容紹介 農家の所得を高める事業形態として注目される六次産業化。農業では十分な所得を得ることが難しいとされるなか希望となっているこの取り組みが、どのような発展を遂げるか。経営学的視点・事例研究から可能性へのヒントを示す。
件名1 農業経営
件名2 農商工連携
件名3 地域開発



目次


内容細目

1 遺産に関わる国際認定制度は産地にメリットがあるのか   世界農業遺産の能登半島における伝統野菜・地名を冠する農産品の価格動向の分析を中心として   1-24
香坂 玲/著 内山 愉太/著 藤平 祥孝/著
2 深化する六次産業化戦略   生産・加工・販売、それぞれのアプローチと連携   25-51
葉山 幹恭/著
3 地域の大学が六次産業に果たす役割   53-93
村上 喜郁/著
4 日本酒の原材料から見る六次産業化   北陸と東北の事例から   95-126
香坂 玲/ほか著
5 農業の六次産業化・異業種参入・ハイテク化・オランダ   四つのキーワードから日本農業の将来像を考える   127-169
梶原 晃/著
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