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書誌情報サマリ

書名

知っておきたい食・農・環境 (食と農の教室)

著者名 龍谷大学農学部食料農業システム学科/編
著者名ヨミ リュウコク ダイガク ノウガクブ ショクリョウ ノウギョウ システムガッカ
出版者 昭和堂
出版年月 2016.4


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1 123703357610.4/リシ/一般一般資料帯出可在庫 

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2016
610.4 610.4
農業 食糧問題 環境保全

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920386045
書誌種別 図書
書名 知っておきたい食・農・環境 (食と農の教室)
書名ヨミ シッテ オキタイ ショク ノウ カンキョウ
著者名 龍谷大学農学部食料農業システム学科/編
著者名ヨミ リュウコク ダイガク ノウガクブ ショクリョウ ノウギョウ システムガッカ
出版者 昭和堂
出版年月 2016.4
ページ数 15,237p
大きさ 19cm
ISBN 4-8122-1543-2
ISBN 978-4-8122-1543-2
分類記号9版 610.4
分類記号10版 610.4
副書名 はじめの一歩
副書名ヨミ ハジメ ノ イッポ
内容紹介 食料消費や農業生産、そしてこれらと密接不可分な環境を基礎から学びたい人に向けた書。食料・農業・環境が抱える数多くの問題の現状と、その背景にある歴史や文化について解説する。農学の本質、農学部で学ぶ意義にも触れる。
件名1 農業
件名2 食糧問題
件名3 環境保全



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