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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

TEA BOOK 

著者名 Linda Gaylard/著
著者名ヨミ Linda Gaylard
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.9


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 123617144596.7/ゲテ/一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

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Linda Gaylard 磯淵 猛 [江原 健
2016
596.7 596.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920421755
書誌種別 図書
書名 TEA BOOK 
書名ヨミ ティー ブック
著者名 Linda Gaylard/著   磯淵 猛/監修   [江原 健/訳]
著者名ヨミ Linda Gaylard イソブチ タケシ エハラ ケン
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.9
ページ数 223p
大きさ 24cm
ISBN 4-416-61640-6
ISBN 978-4-416-61640-6
分類記号9版 596.7
分類記号10版 596.7
副書名 完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介
副書名ヨミ カンペキ ナ イッパイ オ イレル タメ ノ テクニック オ ショウカイ
内容紹介 世界で愛飲されている「お茶」全般をイラストとカラー写真を使ってわかりやすく紹介。完璧な一杯を淹れるためのテクニックや、お茶の産地、ブレンドの方法、世界各地から集めた100以上のレシピなどを収録する。
著者紹介 トロントのジョージブラウンカレッジ調理科ティーソムリエ課程卒。カナダ茶協会認定ティーソムリエ。ウェブサイト『The Tea Stylist』を主宰。
件名1



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