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書誌情報サマリ

書名

植物はなぜ薬を作るのか (文春新書)

著者名 斉藤 和季/著
著者名ヨミ サイトウ カズキ
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.2


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1 123688368499.8/サシ/一般一般資料帯出可在庫 

関連資料

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2017
499.87 499.87
薬用植物 薬化学 植物化学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920464425
書誌種別 図書
書名 植物はなぜ薬を作るのか (文春新書)
書名ヨミ ショクブツ ワ ナゼ クスリ オ ツクル ノカ
著者名 斉藤 和季/著
著者名ヨミ サイトウ カズキ
出版者 文藝春秋
出版年月 2017.2
ページ数 239p
大きさ 18cm
ISBN 4-16-661119-5
ISBN 978-4-16-661119-5
分類記号9版 499.87
分類記号10版 499.87
内容紹介 ポリフェノール、解熱鎮痛薬、天然甘味料、抗がん薬…。なぜ、どのように植物は薬を作るのか。植物メタボロミクスの専門家が、最先端の研究を紹介しつつ、植物と薬の奥深い関係を探る。
著者紹介 東京大学大学院薬学系研究科進学、薬学博士号取得。千葉大学大学院薬学研究院教授、薬学研究院長・薬学部長、理化学研究所環境資源科学研究センター・副センター長。日本薬学会賞ほか受賞。
件名1 薬用植物
件名2 薬化学
件名3 植物化学



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