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書誌情報サマリ

書名

スーパーで買える「肉」を最高においしく食べる100の方法 

著者名 長田 絢/著
著者名ヨミ オサダ アヤ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.10


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140157223596.3/オス/一般一般資料帯出可在庫 

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長田 絢 ユニ
2020
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1009920801582
書誌種別 図書
書名 スーパーで買える「肉」を最高においしく食べる100の方法 
書名ヨミ スーパー デ カエル ニク オ サイコウ ニ オイシク タベル ヒャク ノ ホウホウ
著者名 長田 絢/著   ユニ/マンガ
著者名ヨミ オサダ アヤ ユニ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2020.10
ページ数 175p
大きさ 21cm
ISBN 4-478-11141-3
ISBN 978-4-478-11141-3
分類記号9版 596.33
分類記号10版 596.33
内容紹介 肉料理の決め手は「肉の値段」だと思っていませんか。スーパーや街のお店で普通に買える肉をつかって最高の料理をつくる方法を、マンガと詳細なレシピで伝えます。しょうが焼き、から揚げ、ハンバーグなど珠玉の肉料理が満載。
著者紹介 1982年生まれ。株式会社JapanFoodExpert代表取締役、料理研究家、栄養士。
件名1 料理-肉



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