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書誌情報サマリ

書名

純喫茶とあまいもの 京都編(これからも通いたい30の名店)

著者名 難波 里奈/著
著者名ヨミ ナンバ リナ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140166067596.7/ナジ/一般一般資料帯出可在庫 

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2020
596.7 596.7
飲み物 菓子 喫茶店

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009920806794
書誌種別 図書
書名 純喫茶とあまいもの 京都編(これからも通いたい30の名店)
書名ヨミ ジュンキッサ ト アマイ モノ
著者名 難波 里奈/著
著者名ヨミ ナンバ リナ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.11
ページ数 207p
大きさ 18cm
ISBN 4-416-52039-0
ISBN 978-4-416-52039-0
分類記号9版 596.7
分類記号10版 596.7
内容紹介 パフェ、プリン、ホットケーキ、トースト、ケーキ…。とっておきのあまいものを食べることができる、京都の純喫茶30店を、メニューの誕生秘話や作り方、店主の人柄や美学とともに紹介します。データ:2020年10月現在。
著者紹介 東京喫茶店研究所二代目所長。著書に「クリームソーダ純喫茶めぐり」「純喫茶の空間」など。
件名1 飲み物
件名2 菓子
件名3 喫茶店



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