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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

失敗なしで絶対おいしい!チーズケーキとチョコレートケーキ 

著者名 高石 紀子/著
著者名ヨミ タカイシ ノリコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140166042596.6/タシ/一般一般資料帯出可在庫 

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2020
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1009920807144
書誌種別 図書
書名 失敗なしで絶対おいしい!チーズケーキとチョコレートケーキ 
書名ヨミ シッパイ ナシ デ ゼッタイ オイシイ チーズ ケーキ ト チョコレート ケーキ
著者名 高石 紀子/著
著者名ヨミ タカイシ ノリコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-15495-5
ISBN 978-4-391-15495-5
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 不思議なくらいお菓子作りが楽しくなる、上手になれる簡単でおいしいケーキのレシピ
副書名ヨミ フシギ ナ クライ オカシズクリ ガ タノシク ナル ジョウズ ニ ナレル カンタン デ オイシイ ケーキ ノ レシピ
内容紹介 チーズケーキとチョコレートケーキなら誰でもおいしく作れる。基本のレシピをマスターしたらアレンジを。配合や作り方を変えるだけで、見た目も食感もがらりと変わる、お菓子作りの妙が楽しめるレシピ集。
著者紹介 菓子研究家。ル・コルドン・ブルー神戸校でディプロムを取得したのち渡仏。帰国後フランス菓子の料理教室、アパレルブランド向けのケータリング等を手がける。著書に「365日のクッキー」等。
件名1 菓子



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