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書誌情報サマリ

書名

ベルギーパティシエがていねいに教えるとっておきのごほうびスイーツ 

著者名 レソンシエル/著
著者名ヨミ レ ソン シエル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.12


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1 140178997596.6/レベ/一般一般資料帯出可在庫 

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2020
2020
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1009920813010
書誌種別 図書
書名 ベルギーパティシエがていねいに教えるとっておきのごほうびスイーツ 
書名ヨミ ベルギー パティシエ ガ テイネイ ニ オシエル トッテオキ ノ ゴホウビ スイーツ
著者名 レソンシエル/著
著者名ヨミ レ ソン シエル
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.12
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-605024-3
ISBN 978-4-04-605024-3
分類記号9版 596.65
分類記号10版 596.65
副書名 From the Kingdom of Belgium
副書名ヨミ フロム ザ キングダム オブ ベルジウム
内容紹介 いちごのシャルロットケーキ、モモのコンポートゼリー、こだわり抹茶のミルクレープ、濃厚チョコレートケーキ…。日常を幸せな時間にしてくれる、パティシエの本格スイーツのレシピを季節ごとに紹介します。
著者紹介 パティシエ、ショコラティエ。日本の洋菓子店で数店舗修業ののち、ベルギーへ。「ワールドチョコレートアワードファイナル」でシルバーを受賞。
件名1 菓子



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