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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

つぶつぶ雑穀パンレッスン 

著者名 宮川 昌代/著
著者名ヨミ ミヤガワ マサヨ
出版者 ビオ・マガジン
出版年月 2022.2


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140337775596.6/ミツ/一般一般資料帯出可在庫 

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2022
596.63 596.63
パン 穀物

書誌詳細

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タイトルコード 1009920911962
書誌種別 図書
書名 つぶつぶ雑穀パンレッスン 
書名ヨミ ツブツブ ザッコク パン レッスン
著者名 宮川 昌代/著   大谷 ゆみこ/著
著者名ヨミ ミヤガワ マサヨ オオタニ ユミコ
出版者 ビオ・マガジン
出版年月 2022.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-86588-113-4
ISBN 978-4-86588-113-4
分類記号9版 596.63
分類記号10版 596.63
副書名 ビーガン・砂糖ゼロ
副書名ヨミ ビーガン サトウ ゼロ
内容紹介 つぶつぶ雑穀入りの小麦粉と水と塩と天然酵母を菜ばしで混ぜるだけ! こねずに簡単に同じ作り方で作れるビーガン&砂糖ゼロの食パン、おかずパン、お菓子パン、ケーキ等を紹介。グルテンフリー対応のオールマイティレシピ集。
著者紹介 つぶつぶ料理コーチ。つぶつぶ料理教室・季美の郷主宰。未来食セミナー認定講師。
件名1 パン
件名2 穀物



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