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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ゴーヤーレシピ 

著者名 植松 良枝/著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.6


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1 123261661596.3/ウゴ/一般一般資料帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009920082171
書誌種別 図書
書名 ゴーヤーレシピ 
書名ヨミ ゴーヤー レシピ
著者名 植松 良枝/著
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14381-2
ISBN 978-4-391-14381-2
分類記号9版 596.37
分類記号10版 596.37
副書名 おいしく食べる!楽しく育てる!
副書名ヨミ オイシク タベル タノシク ソダテル
内容紹介 ゴーヤーの肉巻きスティック、ゴーヤーとにら、あさりのチヂミ、ゴーヤー冷や汁…。和洋中のおかずからカレー、サラダ、スムージーまで、チャンプルーだけじゃないゴーヤーのレシピを紹介します。ゴーヤーの育て方も収載。
著者紹介 料理研究家。食材の旬や季節感を大切にした料理で人気を集め、雑誌や書籍、料理教室、イベント、レストランのメニュー開発など幅広く活躍。著書に「とれたて野菜レシピ」など。
件名1 料理-野菜
件名2 にがうり



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