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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本全国お雑煮レシピ 

著者名 粕谷 浩子/著
著者名ヨミ カスヤ ヒロコ
出版者 池田書店
出版年月 2022.11


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140463282596.2/カニ/一般一般資料帯出可在庫 

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2022
596.21 596.21
汁物 餅

書誌詳細

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タイトルコード 1009920979091
書誌種別 図書
書名 日本全国お雑煮レシピ 
書名ヨミ ニホン ゼンコク オゾウニ レシピ
著者名 粕谷 浩子/著
著者名ヨミ カスヤ ヒロコ
出版者 池田書店
出版年月 2022.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-13069-9
ISBN 978-4-262-13069-9
分類記号9版 596.21
分類記号10版 596.21
副書名 地元に行って、作って、食べた
副書名ヨミ ジモト ニ イッテ ツクッテ タベタ
内容紹介 日本一のお雑煮好きが、全国津々浦々、道行くおばあちゃんに声をかけて、実際に作って、食べた70杯のお雑煮レシピや、背景にある「物語」を紹介。現地でしか食べられないお雑煮が満載。
著者紹介 香川県出身。株式会社お雑煮やさん代表。お雑煮研究家。
件名1 汁物
件名2



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