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書誌情報サマリ

書名

チョコレートで読み解く世界史 (ポプラ新書)

著者名 増田 ユリヤ/著
著者名ヨミ マスダ ユリヤ
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.1


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増田 ユリヤ
2024
209 209
世界史 チョコレート-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921074235
書誌種別 図書
書名 チョコレートで読み解く世界史 (ポプラ新書)
書名ヨミ チョコレート デ ヨミトク セカイシ
著者名 増田 ユリヤ/著
著者名ヨミ マスダ ユリヤ
出版者 ポプラ社
出版年月 2024.1
ページ数 215p
大きさ 18cm
ISBN 4-591-18030-3
ISBN 978-4-591-18030-3
分類記号9版 209
分類記号10版 209
内容紹介 スペインにカカオをもたらしたコロンブスの「海洋進出」、カトリックの弾圧から逃れたユダヤ人がチョコレートをフランスへ…。中世ヨーロッパから近現代史まで、チョコレートを切り口に世界史を楽しく読み解く。
著者紹介 神奈川県生まれ。ジャーナリスト。テレビ朝日系列「大下容子ワイド!スクランブル」コメンテーター。著書に「世界を救うmRNAワクチンの開発者カタリン・カリコ」など。
件名1 世界史
件名2 チョコレート-歴史



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