検索結果書誌詳細

食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…
阿部 秀樹／写真… ホタルイカは青く光る
阿部 秀樹／写真… 和食のだしは海のめぐみ3
阿部 秀樹／写真… 和食のだしは海のめぐみ2
阿部 秀樹／写真… 和食のだしは海のめぐみ1
阿部 秀樹／写真… 美しい海の浮遊生物図鑑
若林 香織／著,… 魚たちの繁殖ウォッチング　：　求愛…
阿部 秀樹／著 イカ・タコガイドブック　：　Ｃｅｐ…
土屋　光太郎／文…

風に立つ
柚月 裕子／著 ブラック・ショーマンと覚醒する女た…
東野 圭吾／著 …３６巻２号（２月号，２０２４．２）
文芸春秋　１０２巻１号（１月号，２…
一夜
今野 敏／著 るるぶ青森　：　奥入瀬弘前八…'25
…２２巻２号（２月号，２０２４．２）
東京都同情塔
九段 理江／著 シャーロック・ホームズの凱旋
森見 登美彦／著 婦人公論　１０９巻２号（１６０４号…
…４８巻２号（２０２４．１／２５号）
…３４巻２号（２月号，２０２４．２）
…２４巻３号（２月号，２０２４．２）
るるぶ秋田　：　角館 乳頭温…'25
ジェンダー・クライム
天童 荒太／著 …３１巻３号（３月号，２０２４．３）
日…５２０号（２月号，２０２４．２）
成瀬は信じた道をいく
宮島 未奈／著 文藝春秋オピニオン2024年の論点…
本…４８８号（２月号，２０２４．２）
日…５３０号（２月号，２０２４．２）
…４３巻６号（２月号，２０２４．２）
…４８巻１号（２０２４．１／１０号）
…２２巻１号（１月号，２０２４．１）
…３１巻１号（１月号，２０２４．１）
…７０巻１号（１月号，２０２４．１）
…２２巻１号（１月号，２０２４．１）
戦国武将を推理する
今村 翔吾／著 ヒポクラテスの悲嘆
中山 七里／著 有罪、とAIは告げた
中山 七里／著 北方の八幡神社と神宮寺　：　大仙市…
神宮 滋／著 彷徨う者たち
中山 七里／著 錠剤F
井上 荒野／著 受験生は謎解きに向かない
ホリー・ジャクソ… 歴史と人口から読み解く東南アジア
川島 博之／著 るるぶ長崎　：　ハウステンボ…'25
ＮＥＷ　ＹＥＡＲ’Ｓ　ＣＯ…２０２４
ウィーン・フィル… プ…６２巻４号（２０２４．３／１号）
Ｗ…２３１号（３月号，２０２４．３）
…６４巻３号（３月号，２０２４．３）
…９０巻２号（２月号，２０２４．２）
…４４巻２号（２月号，２０２４．２）
…３３巻１号（２月号，２０２４．２）
…７０巻２号（２月号，２０２４．２）
…５０巻１号（１月号，２０２４．１）
Ｐｅ…２８巻２号（２０２４．２月号）
…５０巻１号（１月号，２０２４．１）
本…４８７号（１月号，２０２４．１）
…９０巻１号（１月号，２０２４．１）
うかた…Ｖｏｌ．７３（２０２４．１）
定食屋「雑」
原田 ひ香／著 お勝手のあん9
柴田 よしき／著 水脈
伊岡 瞬／著 もふもふ　：　犬猫まみれの短編集
カツセ マサヒコ… 十和田湖・奥入瀬…[2024]第4版
推理の時間です
法月 綸太郎／著… 日本哲学入門
藤田 正勝／著 テレビ局再編
根岸 豊明／著 悪い男
アーナルデュル・… るるぶ福島会津磐梯'25
外科医、島へ
中山 祐次郎／[… すべての神様の十月3
小路 幸也／著 大作家でも口はすべる　：　文豪の本…
彩図社文芸部／編 るるぶ沖縄'25
マンガでわかる!親の家の片づけ
浅田 アーサー／… るるぶ奄美屋久島種子島'25
るるぶ草津伊香保みなかみ四万'25
るるぶ千葉房総'25
あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら…
大庭 英子／著 …２２巻３号（３月号，２０２４．３）
…４４巻３号（３月号，２０２４．３）
…３６巻３号（３月号，２０２４．３）
…３４巻３号（３月号，２０２４．３）
…１６巻３号（３月号，２０２４．３）
日…５２１号（３月号，２０２４．３）
…４８巻３号（２０２４．２／１０号）
キネ…１９３７号（２０２４．２月号）
OZ magazine　第３８巻２…
プ…６２巻２号（２０２４．２／２号）
世…９７８号（２月号，２０２４．２）
新潮　１２１巻２号（２月号，２０２…
家の光（東日本版）　１００巻２号（…
正…６３０号（２月号，２０２４．２）
…６４巻２号（２月号，２０２４．２）
世…９７７号（１月号，２０２４．１）
…７７巻１号（１月号，２０２４．１）
Ｗ…２２９号（１月号，２０２４．１）
…６４巻１号（１月号，２０２４．１）
古代出羽国の対蝦夷拠点　払田柵跡
吉川 耕太郎／著 方舟を燃やす
角田 光代／著 起死回生　：　逆転プロ野球人生
中溝 康隆／著 りんごりらっぱ
あべ けんじ／作 るるぶこどもとあそぼ!首都圏'25
るるぶ広島宮島　：　尾道 し…'25
読書を自分の武器にする技術　：　情…
尾藤 克之／著 47の素敵な日本酒
大西 桃香／著 永遠に生きる方法
中村 啓／著 川のある街
江國 香織／著 無縁老人　：　高齢者福祉の最前線
石井 光太／著 警官の酒場　：　道警・大通警察署
佐々木 譲／[著… 冬に子供が生まれる
佐藤 正午／著 クリスティを読む!　：　ミステリの…
大矢 博子／著 老いる日本の住まい　：　急増する空…
NHKスペシャル… 朝日新聞報道写真集2024
朝日新聞社／編 狩猟生活　…VOL.16(2024)
仙台・松島 宮城'25
鉄道文学傑作選
関川 夏央／編,… 最新予測巨大地震の脅威　：　関東大…
磯田道史と日本史を語ろう
磯田 道史／著 メンタル脳
アンデシュ・ハン… 悪夢たちの楽園
小里 巧／著 ホットプレートと震度四
井上 荒野／著 アイスネルワイゼン
三木 三奈／著 学級委員は負けない　：　ジュニア版
小松原 宏子／作… ぼくは青くて透明で
窪 美澄／著 無限の正義
中村 啓／著 おむすび縁結び
山口 恵以子／著 陰からの一撃
堂場 瞬一／著 世界の神々100
沖田 瑞穂／著 一気にわかる!池上彰の世界…2024
池上 彰／著 1<ONE>
加納 朋子／著 翻訳万華鏡
池 央耿／著 江戸に花咲く　：　時代小説アンソロ…
宮部 みゆき／著… ファラオの密室
白川 尚史／著 今夜は、鍋。　：　温かな食卓を囲む…
角田 光代／著,… 楽園　：　グルナ・コレクション
アブドゥルラザク… ハッとする言葉の紡ぎ方　：　コピー…
堤 藤成／[著] 大人ひとり旅のはじめ方　：　“自分…
愛憎の日本史
本郷 和人／著 5秒後に意外な結末　：　ミダス王の…
桃戸 ハル／編著… 暮らしのうっかり事故を防ぐ本　：　…
国崎 信江／監修 70歳からおいしく栄養がとれる食事…
京都栄養士ネット… 大阪'25
<図解>まる…2024→2025年版
ニュース・リテラ… るるぶ宮崎高千穂　：　日南え…'25
るるぶ木曽伊那恵那峡高…[2024]
…７０巻４号（４月号，２０２４．４）
…１６巻４号（４月号，２０２４．４）
…４８巻５号（２０２４．３／１０号）
…６４巻４号（４月号，２０２４．４）
ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ　１７…
婦人公論　１０９巻３号（１６０５号…
文芸春秋　１０２巻３号（３月号，２…
日…５３１号（３月号，２０２４．３）
歴…４３１号（３月号，２０２４．３）
…４３巻７号（３月号，２０２４．３）
…５０巻２号（２月号，２０２４．２）
家の光（東日本版）　１００巻３号（…
…２４巻４号（３月号，２０２４．３）
…１４４８号（３月号，２０２４．３）
Ｐｅ…２８巻３号（２０２４．３月号）
…１２巻３号（３月号，２０２４．３）
…７７巻３号（３月号，２０２４．３）
…６２巻３号（２０２４．２／１６号）
…５０巻２号（２月号，２０２４．２）
…２２巻２号（３月号，２０２４．３）
Ｎ…１６７号（２月号，２０２４．２）
ＮＨＫきょうの料理　６７巻１１号（…
ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ　１７…
…１巻１１号（２月号，２０２４．２）
Ｎ…４３１号（２月号，２０２４．２）
文芸春秋　１０２巻２号（２月号，２…
Ｖ…５５４号（２月号，２０２４．２）
…３１巻２号（２月号，２０２４．２）
…６７巻２号（２月号，２０２４．２）
…７７巻２号（２月号，２０２４．２）
…７９巻１号（１月号，２０２４．１）
キネ…１９３６号（２０２４．１月号）
月…１７８号（１月号，２０２４．１）
家の光（東日本版）　１００巻１号（…
東京人　３９巻１号（１月号，２０２…
母…８４８号（１月号，２０２４．１）
…４４巻１号（１月号，２０２４．１）
准教授・高槻彰良の推察10
澤村 御影／[著… るるぶ東京'25
うらはぐさ風土記
中島 京子／著 とんとんももんちゃん
とよた かずひこ… 基本地図帳2024-2025
二宮書店編集部／… かざらないひと　：　「私のものさし…
月と文社／編 イザベラ・バードと侍ボーイ
植松 三十里／著 日本の「来訪神」図鑑　：　一年に一…
フランそあ根子／… 本音
小倉 智昭／著,… 恐るべき緑
ベンハミン・ラバ… のりものいっぱい　：　ワクワクりょ…
青山 邦彦／作絵 中国「戦狼外交」と闘う
山上 信吾／著 『RRR』で知るインド近現代史
笠井 亮平／著 ウルトラ図解アルコール依存・薬物依…
樋口 進／監修 税金で買った本10
ずいの／原作,系… つめてつめて!
カトリーナ・チャ… るるぶ香川高松琴平小豆島直島'25
るるぶ飛驒高山　：　白川郷'25
るるぶ長野善光寺　：　…[2024]
どっちどっちほいくえん
ふくだ のぞみ／… はじめて行く公営ギャンブル　：　地…
藤木TDC／著 中野のお父さんと五つの謎
北村 薫／著 K+ICO
上田 岳弘／著 うたう
小野寺 史宜／著 小屋を作る本2024
推しの殺人
遠藤 かたる／著 ユーカラおとめ
泉 ゆたか／著

捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
こどもくらぶ／編 お魚をまいにち食べて健康になる
鈴木 たね子／著 地域水産物を活用した商品開発と衛生…
平塚 聖一／編著 微生物の利用と制御　：　食の安全か…
藤井　建夫／編,… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… 水産物の原料・産地判別
福田　裕／編,渡… 水産食品の加工と貯蔵
小泉　千秋／編,… 水産物の品質・鮮度とその高度保持技…
中添　純一／編,… 水産食品の安全・安心対策　：　現状…
阿部　宏喜／編,… 水産食品デザイン学　：　新製品と美…
渡辺　悦生／編著 猫も知りたい魚の味　：　水産食品を…
鈴木　たね子／著 水産食品ＨＡＣＣＰのＱ＆Ａ
大日本水産会／編 水産物の安全性　：　生鮮品から加工…
牧之段　保夫／編… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… ＨＡＣＣＰと水産食品
藤井　建夫／編,… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… 魚介類の鮮度と加工・貯蔵
渡邉　悦生／編著 魚介類の鮮度判定と品質保持
渡辺　悦生／編 魚肉の栄養成分とその利用
竹内　昌昭／編 日本の水産食品と競争下の経営　：　…
長崎大学大学教育… 水産食品学
須山　三千三／編… 水産食品と栄養
鴻巣　章二／編 水産加工品総覧
多獲性赤身魚の有効利用
日本水産学会／編 水産加工食品の保全
日本水産学会／編 魚とくらし
山川　健重／編 魚の品質
日本水産学会／編 魚貝類の調理加工
田所　哲太郎／著

捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
こどもくらぶ／編 回転寿司からサカナが消える日
小平 桃郎／著 日本産品を世界へ!よくわかる食品輸…
伊藤 優志／著,… 水産物流通調査冷蔵水産物在…令和3年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査産地水産物用…令和3年
農林水産省大臣官… 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 大震災後の海洋生態系　：　陸前高田…
小松 正之／著 魚が食べたい!　：　地魚さがして3…
BS朝日「魚が食… 地魚の文化誌　：　魚食をめぐる人の…
太田 雅士／著 食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚
安達 修二／監修 水産物流通調査冷蔵水産物在…令和2年
農林水産省大臣官… 水産物流通調査産地水産物用…令和2年
農林水産省大臣官… 大震災・原発事故以後の農水産物・食…
増田 聡／編著,… 水産物販売促進緊急対策事…令和2年度
和食のだしは海のめぐみ3
阿部 秀樹／写真… 和食のだしは海のめぐみ2
阿部 秀樹／写真… 魚食から文化を知る　：　ユダヤ教、…
平川 敬治／著 和食のだしは海のめぐみ1
阿部 秀樹／写真… 魚貝類筋肉タンパク質　：　その構造…
西田 清義／編 昆布とミヨク　：　潮香るくらしの日…
人間文化研究機構… 食品流通段階別価格形成…平成29年度
農林水産省大臣官… 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　…
池上 文雄／著 部位別でみつかる水産食品の寄生虫・…
横山 博／ほか著 生鮮水産物の流通と産地戦略
濱田 英嗣／著 日本のすごい食材
河崎 貴一／著 捕まえて、食べる
玉置 標本／著 お魚をまいにち食べて健康になる
鈴木 たね子／著 水産物の先進的な冷凍流通技術と品質…
岡崎 惠美子／編… 食品流通段階別価格形成…平成26年度
農林水産省大臣官… ジェトロアグロトレード・ハ…2016
日本貿易振興機構… 行商列車　：　<カンカン部隊>を追…
山本 志乃／著 食品流通段階別価格形成…平成25年度
農林水産省大臣官… 回転寿司おもしろ大百科　：　お魚図…
旬の地魚を味わう全国漁港めぐり
日本の漁港を訪ね地魚に唸る　：　漁…
小西 康隆／文 食品流通段階別価格形成…平成24年度
農林水産省大臣官… すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の…
「食品商業」編集… 水産物流通調査年報平成23年
水産庁漁政部加工… 食品流通段階別価格形成…平成23年度
農林水産省大臣官… 魚貝類とアレルギー
塩見 一雄／著 江戸の魚食文化　：　川柳を通して
蟻川 トモ子／著 水産物流通調査年報平成22年
[水産庁／編] 食品流通段階別価格形成…平成22年度
農林水産省大臣官… 食品流通段階別価格形成…平成２１年度
農林水産省大臣官… 水産物流通統計年報平成２１年
農林水産省大臣官… 農・水産資源の有効利用とゼロエミッ…
坂口　守彦／編,… 日本産水産物のグローバル商品化　：…
木村　郁夫／編,… 日本人の「食欲」は世界をどう変えた…
鈴木　裕明／著 水産物流通調査年報平成22年
水産庁漁政部加工… 秋田県産農林水産物ガイド　：　「安…
秋田県農林水産部… 食品流通段階別価格形成調…平成２０年
農林水産省大臣官… 魚介類アレルゲンの科学
塩見　一雄／編,… 水産物流通統計年報平成２０年
農林水産省大臣官… 水産物流通統計年報平成１９年
農林水産省大臣官… サバがマグロを産む日
刑部　真弘／監修… 海洋資源の流通と管理の人類学
岸上　伸啓／編著 スシエコノミー
サーシャ・アイゼ… 水産物の鮮度管理マニュアル　：　生…
渡辺　悦生／監修 日本人は魚を食べているか
秋谷　重男／著 日本の伝統食品事典
日本伝統食品研究… 微生物の利用と制御　：　食の安全か…
藤井　建夫／編,… 魚で食育する本　：　スーパーマーケ…
堀内　幹夫／著 水産資源の研究開発
飯田　貴次／〔ほ… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… 岩手に残したい食材３０選
岩手食文化研究会… 日本人は魚を食べているか
秋谷　重男／著 水産物の原料・産地判別
福田　裕／編,渡… 全国水産加工品総覧
福田　裕／監修,… 水産食品の加工と貯蔵
小泉　千秋／編,… 水産物の品質・鮮度とその高度保持技…
中添　純一／編,… 水産食品の安全・安心対策　：　現状…
阿部　宏喜／編,… 水産食品デザイン学　：　新製品と美…
渡辺　悦生／編著 ジェトロアグロトレード・ハ…２００３
ジェトロ／編集 魚貝類とアレルギー
塩見　一雄／著 猫も知りたい魚の味　：　水産食品を…
鈴木　たね子／著 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 水産食品ＨＡＣＣＰのＱ＆Ａ
大日本水産会／編 水産物の安全性　：　生鮮品から加工…
牧之段　保夫／編… 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 北のさかな産直ガイド　：　…２００１
水産物流通と魚の安全性　：　産地か…
多屋　勝雄／編著 農林水産物貿易レポート２００１
農林水産省／編 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… ＨＡＣＣＰと水産食品
藤井　建夫／編,… 水産食品の事典
竹内　昌昭／編,… 魚の発酵食品
藤井　建夫／著 魚は人類を救えるか　：　食料問題へ…
２１世紀の水産を… 魚貝類筋肉タンパク質　：　その構造…
西田　清義／編 水産物のフードシステム
小野　征一郎／編… 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中　英明／共著… にっぽん魚事情　：　築地市場からの…
時事通信社水産部… 地元農林水産物を活用した加工・販売…
魚介類の鮮度と加工・貯蔵
渡邉　悦生／編著 現代サカナ事情　：　水産大国日本の…
魚の消費を考える… 魚醤油の知識
太田　静行／著 水産物市場と産地の機能展開
中居　裕／著 ラテンアメリカにおける水産物輸出の…
魚介類の鮮度判定と品質保持
渡辺　悦生／編 魚醤文化フォーラムｉｎ酒田
石谷　孝佑／編集 水産物産地流通の経済学　：　交渉と…
婁　小波／著 魚・貝・海藻の栄養機能　：　日本型…
吉中　礼二／著 魚ばなれへの挑戦　：　魚食文化は生…
２１世紀の水産を… 塩辛・くさや・かつお節　：　水産発…
藤井　建夫／著 魚は今　：　食卓から魚が消える？
海老沢　志朗／著 農林水産物の貿易　：　…１９９１年版
日本貿易振興会／… 水産加工とタンパク質の変性制御
新井　健一／編 健康と魚の白書　：　栄養・安全・食…
２１世紀の水産を… 魚肉の栄養成分とその利用
竹内　昌昭／編 農林水産物の貿易　：　…１９９０年版
日本貿易振興会／… 水産のバイテクとハイテク　：　利用…
隆島　史夫／編 水産物の鮮度保持
太田　静行／著 水産物流通統計年報平成元年
農林水産省経済局… 農林水産物の貿易　：　…１９８９年版
日本貿易振興会／… 健康食ひもの　：　味と料理１０５
太田　静行／〔ほ… 日本の水産食品と競争下の経営　：　…
長崎大学大学教育… 水産物のにおい
小泉　千秋／編 近世海産物経済史の研究
荒居　英次／著,… 農林水産物の貿易　：　…１９８７年版
日本貿易振興会／… 水産食品のテクスチュアー
丹羽　栄二／編 水産食品学
須山　三千三／編… 北海道の生物資源利用型地場産業の研…
農林水産物の貿易　：　主要…１９８４
日本貿易振興会／… 水産食品と栄養
鴻巣　章二／編 魚ばなれへの挑戦　：　魚食文化は生…
２１世紀の水産を… 水産の将来展望に関する研究　：　水…
日本リサーチ総合… 水産加工品総覧
美味は海にあり
渡辺　文雄／著 大都市における水産物需要の動向と流…
水産加工食品の保全
日本水産学会／編 魚とくらし
山川　健重／編 水産食品の鑑定
日本水産学会／編 水産資源の制約に対応する水産物の有…
ハタハタを中心とした秋田産魚類の高…
北海道大学水産学… 食品工業技術情報第４巻　第１号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第２号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第３号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第４号
日本科学技術情報… 食品工業技術情報第４巻　第５号
日本科学技術情報… 水産物の利用に関する共同研究…第６集
〔水産庁日本海区… 水産物の利用に関する共同研究…第４集
〔水産庁日本海区… 水産物の利用に関する共同研究…第３集
水産庁日本海区水… 秋田県水産物…昭和３６年７月〜１２月
水産事情調査所／… 塩および魚の移入路　：　鉄道開通前…
田中啓爾／著 魚貝類の調理加工
田所　哲太郎／著 塩蔵食品
谷川英一／著 水産と電気
応用電気資料調査… 水産物の新利用法
木村金太郎／著,… 水産物検査概要昭和１４年５月
樺太庁殖産部／編 水産物検査概要昭和１３年５月
樺太庁殖産部／編… 塩乾魚・海藻類に関する調査
鉄道省運輸局／編