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書誌情報サマリ

書名

東京おいしい老舗散歩 (かもめの本棚)

著者名 安原 眞琴/著
著者名ヨミ ヤスハラ マコト
出版者 東海教育研究所
出版年月 2025.4


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2025
291.361 291.361
東京都-紀行・案内記 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921174274
書誌種別 図書
書名 東京おいしい老舗散歩 (かもめの本棚)
書名ヨミ トウキョウ オイシイ シニセ サンポ
著者名 安原 眞琴/著   鈴木 透/画
著者名ヨミ ヤスハラ マコト スズキ トオル
出版者 東海教育研究所
出版年月 2025.4
ページ数 237p
大きさ 19cm
ISBN 4-924523-52-4
ISBN 978-4-924523-52-4
分類記号9版 291.361
分類記号10版 291.361
内容紹介 江戸文化の研究者が、変わり続ける東京のなかで変わらぬおいしさを伝える、名店を味わう14の散歩コースを厳選して紹介する。旧版に再取材を加え、さらに『かもめの本棚』連載を加筆修正。データ:2025年3月現在。
著者紹介 東京都生まれ。江戸文化研究家・映像作家。文学博士。国際基督教大学客員教授。著書に「東京の老舗を食べる」など。
件名1 東京都-紀行・案内記
件名2 料理



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