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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

ちくわファンクラブ 

著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.5


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関連資料

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藤井 恵
2025
596.35 596.35
料理-魚 ねり製品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921178087
書誌種別 図書
書名 ちくわファンクラブ 
書名ヨミ チクワ ファン クラブ
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.5
ページ数 111p
大きさ 15×21cm
ISBN 4-416-52486-2
ISBN 978-4-416-52486-2
分類記号9版 596.35
分類記号10版 596.35
副書名 ちくわの可能性をお伝えしたい
副書名ヨミ チクワ ノ カノウセイ オ オツタエ シタイ
内容紹介 安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。肉や魚の代用品としても使えるちくわ。ナムル、かば焼き、グラタン、茶碗蒸し、ミックスフライ、チャーハンなど、ちくわを使ったレシピを多数紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。テレビや雑誌、書籍などで活動。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。
件名1 料理-魚
件名2 ねり製品



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