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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アズキの起源 

著者名 内藤 健/著
著者名ヨミ ナイトウ ケン
出版者 東京書籍
出版年月 2026.3


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2026
616.7 616.7
あずき ゲノム

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009921245773
書誌種別 図書
書名 アズキの起源 
書名ヨミ アズキ ノ キゲン
著者名 内藤 健/著
著者名ヨミ ナイトウ ケン
出版者 東京書籍
出版年月 2026.3
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-487-81888-4
ISBN 978-4-487-81888-4
分類記号9版 616.7
分類記号10版 616.7
内容紹介 赤いアズキはいつどこで生まれた? アズキとの出会いから、ゲノムを読み、考古学界隈に巻き込まれた挙句に、アズキの起源がどこかという問題に決着を付けるまでを、ユーモラスに綴った科学ノンフィクション。
著者紹介 滋賀県出身。京都大学大学院農学研究科修了。博士(農学)。農研機構遺伝資源研究センター上級研究員。アズキの研究者。東京大学の客員教授として教育にも従事。
件名1 あずき
件名2 ゲノム



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