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書誌情報サマリ

書名

岩手の暮らしを食で楽しむ 

著者名 菅原 悦子/著
著者名ヨミ スガワラ エツコ
出版者 盛岡出版コミュニティー
出版年月 2025.12


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No. 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 140864695383.8/スイ/一般一般資料帯出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1009921230238
書誌種別 図書
書名 岩手の暮らしを食で楽しむ 
書名ヨミ イワテ ノ クラシ オ ショク デ タノシム
著者名 菅原 悦子/著
著者名ヨミ スガワラ エツコ
出版者 盛岡出版コミュニティー
出版年月 2025.12
ページ数 152p
大きさ 26cm
ISBN 4-904870-67-9
ISBN 978-4-904870-67-9
分類記号9版 383.8122
分類記号10版 383.8122
副書名 健康的で持続可能な暮らしを支える岩手の食文化
副書名ヨミ ケンコウテキ デ ジゾク カノウ ナ クラシ オ ササエル イワテ ノ ショクブンカ
内容紹介 山菜の王様・ミズ、豊漁・繁盛を願う縁起魚・ドンコ…。厳しい環境が育んだ多様で滋味あふれる岩手の食。健康的で持続可能な暮らしを支える岩手ならではのおいしい食べ物や豊かな食文化を伝える。『岩手日報』連載に加筆修正。
件名1 食生活-岩手県



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