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書誌情報サマリ

書名

きちんと知りたいにおいと臭気対策の基礎知識　

著者名 光田 恵／編著
著者名ヨミ ミツダ メグミ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2026.3

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1 140878562519.7/ﾐｷ/一般新着帯出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1009921246704
書誌種別 図書
書名 きちんと知りたいにおいと臭気対策の基礎知識　
書名ヨミ キチント シリタイ ニオイ ト シュウキ タイサク ノ キソ チシキ
著者名 光田 恵／編著 　 岩橋 尊嗣／著 　 棚村 壽三／著
著者名ヨミ ミツダ メグミ　イワハシ タカシ　タナムラ トシミ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2026.3
ページ数 8,237p
大きさ 21cm
ISBN 4-526-08437-9
ISBN 978-4-526-08437-9
分類記号９版 519.75
分類記号１０版 519.75
内容紹介 生活環境におけるにおいへの理解を深めるテキスト。においを感じるメカニズムから、においの測定・評価法、臭気対策の考え方まで体系的に解説する。室内の臭気対策事例も紹介。最新の科学的知見を反映した第2版。
著者紹介 奈良女子大学大学院博士課程修了・博士(学術)の学位取得。大同大学かおりデザイン専攻教授。公益社団法人におい・かおり環境協会理事。共著に「トコトンやさしい香料の本」など。
件名1 悪臭



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