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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本人が知らない日本茶カフェの歴史 

著者名 吉野 亜湖/著
著者名ヨミ ヨシノ アコ
出版者 八坂書房
出版年月 2026.6


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1 140900317619.8/ヨニ/一般一般資料帯出可貸出中  ×

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2026
619.8 619.8
茶-歴史 茶業-歴史 喫茶店-歴史 広告-アメリカ合衆国

書誌詳細

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タイトルコード 1009921264112
書誌種別 図書
書名 日本人が知らない日本茶カフェの歴史 
書名ヨミ ニホンジン ガ シラナイ ニホンチャ カフェ ノ レキシ
著者名 吉野 亜湖/著
著者名ヨミ ヨシノ アコ
出版者 八坂書房
出版年月 2026.6
ページ数 166,17p
大きさ 19cm
ISBN 4-89694-391-7
ISBN 978-4-89694-391-7
分類記号9版 619.8
分類記号10版 619.8
副書名 明治・大正時代の海外広告戦略
副書名ヨミ メイジ タイショウ ジダイ ノ カイガイ コウコク センリャク
内容紹介 明治大正期、日本茶を提供する喫茶店がアメリカ各地に存在していた。日本茶を売り込むために海外へ飛び出した日本のティーマンたちの奮闘の軌跡を綴る。当時のメニュー&レシピも掲載。
著者紹介 静岡大大学院人文社会学研究科修士課程修了。同大学非常勤講師。修士(文学)。茶道家・日本茶文化研究者。ふじのくに茶の都ミュージアム運営委員・客員研究員。茶学術研究会監事。
件名1 茶-歴史
件名2 茶業-歴史
件名3 喫茶店-歴史



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